Причина проверки:

Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15022021 45 «О проведении проверки качества и безопасности алкогольной и спиртосодержащей продукции» изданный во исполнение поручения Правительства Российской Федерации от 06022021 ДГП131309 ст 2 Федерального закона от 31122014 N 532ФЗ «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации в части противодействия обороту фальсифицированных контрафактных недоброкачественных и незарегистрированных лекарственных средств медицинских изделий и фальсифицированных биологически активных добавок»

Выявленные нарушения (2 шт.):

• 11032021г в 10ч 32 мин по адресу 187553 Ленинградская область Тихвинский район г Тихвин 1А микрорайон д 362 корпус 1 выявлено отсутствует контроль за соблюдением условий хранения алкогольной продукции в складском помещении показания сухого термометра +20ºС показания влажного термометра +19ºС разность показаний термометров 1ºС следовательно относительной влажности воздуха 90 согласно показаниям гигрометра психрометрического ВИТ1
• 2Пунктом 13 Распоряжения запрошены программа производственного контроля за выполнением санитарных правил и санитарнопротивоэпидемиологических профилактических мероприятий ООО «ШАПИТО» и результаты ее выполнения в части контроля за качеством и безопасностью алкогольной и спиртосодержащей продукции за 2020 и истекший период 2021г 30032021г в 09ч 45мин в территориальный отдел из Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области в Тихвинском районе» поступило экспертное заключение по результатам лабораторных исследований и иной документации 1032681210309 от 29032021г согласно которого Основной целью экспертизы является определение соответствия программа организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий в предприятии торговли ООО «ШАПИТО» и ее выполнения санитарному законодательствуСогласно экспертного заключения выявлены следующие замечания1 Перечень официально изданных санитарных правил в соответствии с осуществляемой деятельностью содержит ссылки на документы утратившие силу что не соответствует требованиям пункта 2 статьи 32 Федерального закона от 30031999 52 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» СанПиН 214107401 «Питьевая вода Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения Контроль качества Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»СанПиН 221211127803 «Гигиенические требования к естественному искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий» СП 23106601 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» СанПиН 224335916 «Санитарноэпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»2 Отсутствуют документы по контролю условий труда воды санитарноэпидемиологического режима продукции что не соответствует требованиям статей 11 32 Федерального закона от 30031999 52 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»3 Программой не предусмотрен контроль уровня шума в торговых залах торговых объектов что не соответствует п45 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»ВыводыНа основании проведенной санитарноэпидемиологической экспертизыпрограмма производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий обществом с ограниченной ответственностью «ШАПИТО» представленной на объекте предприятие торговли ООО «ШАПИТО» расположенном по адресу 187553 Ленинградская область Тихвинский район г Тихвин 1А микрорайон д 362 корпус 1 НЕ СООТВЕТСТВУЕТ требованиям ст11 п2 ст 32 Федерального закона от 30031999 52 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п45 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»

Нарушенный правовой акт:

• ст 11 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30 марта 1999 г п 75 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» фото 1
• т11 п2 ст 32 Федерального закона от 30031999 52 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п45 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
• Федеральный закон от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» пункт 3 части 2 ст 10 приказ Роспотребнадзора

Выданные предписания:

• в соответствии со ст 11 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30 марта 1999 г п 75 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» в магазине по адресу 187553 Ленинградская область Тихвинский район г Тихвин 1А микрорайон д 362 корпус 1 обеспечить в складском помещении для хранения алкогольной продукции условий хранения а именно соответствующей относительной влажности воздуха
• в соответствии со ст11 п2 ст 32 Федерального закона от 30031999 52 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 45 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» в магазине по адресу 187553 Ленинградская область Тихвинский район г Тихвин 1А микрорайон д 362 корпус 1 обеспечить проведение контроля за условиями труда воды санитарноэпидемиологического режима продукции уровнем шума в торговых залах