|
🔢 ИНН:
|
7826719240 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1027810291343 |
|
📍 Адрес:
|
г СанктПетербург ул Декабристов дом 29 лит Б |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
09.03.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу СанктПетербургу 09.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации ГБДОУ детский сад общеразвивающего вида 39 с приоритетным осуществлением деятельности пот по художественноэстетическому развитию детей Адмиралтейского района СанктПетербурга (ИНН: 7826719240) , адрес: г СанктПетербург ул Декабристов дом 29 лит Б
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | г СанктПетербург ул Декабристов дом 29 лит Б |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Высокий риск 2 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-03-18T10:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | СанктПетербург ул 3я Красноармейская д18 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-03-09T11:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 8 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 2 |
| ФИО | Юдина Елена Николаевна |
|---|---|
| Должность | главный специалист эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Костина Наталья Александровна |
| Должность | ведущий специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Актанорович ОМ |
| Должность | врач по общей санитарногигиенического отделения ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в городе СанктПетербург |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | не обеспечены объемнопланировочные решения при изготовлении кулинарной продукции установлены встречные потоки сырья и готовой кулинарной продукции в цехе первичной обработке овощей в мясорыбном цехе не оборудована санитарная раковина для рук производственная раковина для овощей оборудована в мясорыбном цехе что не исключает риск загрязнения пищевой продукции санитарно техническое содержание пищеблока неудовлетворительное нарушена гладкость стен и потолка в сухой кладовой мясорыбном цехе в цехе первичной обработки овощей окна в горячем цехе с отслоением краски двери выполнены из материала не поддающиеся мойки и дезинфекции в связи с чем провести качественную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств не представляется возможным у жарочного шкафа не оборудована локальная вытяжная система вентиляции зонт при изготовлении блюд не исключается возможность попадания посторонних частиц в пищевую продукцию так как для организации мытья кухонной посуды используется нарезанный губчатый материал |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Ответственное должностное лицо привлечно к административной ответственности по ст67 ч1 КоАП РФ |
| Код | 780105271102021 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-03-18 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-10-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить поточность технологических процессов при приготовлении блюд исключающих встречные потоки сырой и готовой продукции грязного постельного белья в соответствии с требованиями п 25 СанПиН 2324359020Оборудовать в цехе первичной обработке овощей и в мясорыбном цехе раковины для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды для исключения риска загрязнения пищевой продукцииОбеспечить мероприятия по проведению в соответствие с требованиями стен и потолка в сухой кладовой мясорыбном цехе в цехе первичной обработки овощей окон в горячем цехе дверей на пищеблоке в соответствии с требованиями п 29 п 216 СанПиН 2324359020Обеспечить мероприятия по оборудованию локальных вытяжных систем вентиляции над технологическим оборудованием являющимся источниками выделений теплаПри изготовлении блюд исключить возможность попадания посторонних частиц в пищевую продукцию в соответствии с требованиями п 27 СанПиН 2324359020 |
| Положение нормативно-правового акта | ст17 ст28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 25 п 215 п 29 п 216 п 213 п 27 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» |
|---|
| ФИО | Сергеева Елена Германовна |
|---|---|
| Должность | заведующий ГБДОУ детский сад 39 Адмиралтейского района |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | «10» марта 2021 проверка не завершена протоколы лабораторных исследований экспертные заключения не получены«18» марта 2021 в адрес Центрального территориального отдела направлены результаты лабораторных исследований «18» марта 2021 руководитель учреждения ознакомлен с актом проверки |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ГБДОУ детский сад общеразвивающего вида 39 с приоритетным осуществлением деятельности пот по художественноэстетическому развитию детей Адмиралтейского района СанктПетербурга |
| ИНН | 7826719240 |
| ОГРН | 1027810291343 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Высокий риск 2 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-03-05 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001019789 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу СанктПетербургу |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1057810003646 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ | нет |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Юдина Е НАлботова ЛМШин ТН |
|---|---|
| Должность | главный специалист эксперт Центрального территориального отдела |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Агаронян Л С Костина Н А Лебедева Я С Иванова КИ Ивашкова ЦСКаршибаева ДРВоинова АЕ |
| Должность | ведущие специалисты эксперты Центрального территориального отдела |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Баркарь ДЛНикитин ДАЧистяков ИА |
| Должность | инженеры ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в городе СанктПетербург |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Вацурина НААктанорович ОМАндреева ОН Марусий АВКудрявцева АВГрязнова ЕМАбдуллина МР |
| Должность | врачи по общей санитарногигиенического отделения ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в городе СанктПетербург |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Моисеенко СНКалачевская ДИТкаченко ВМСеменова ВП |
| Должность | врачи по коммунальной гигиене санитарногигиенического отделения ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в городе СанктПетербург |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-03-10 |
|---|---|
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 2 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 2 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Проверка проводится с целью надзора за соблюдением обязательных требований законодательства о санитарноэпидемиологическом благополучии населения о техническом регулировании связанная с требованием прокурора задачами проверки является надзор за соблюдением обязательных требований законодательства о санитарноэпидемиологическом благополучии населения и техническом регулировании предметом настоящей проверки является соблюдение юридическим лицом индивидуальным предпринимателем в процессе осуществления деятельности обязательных требований |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям с использованием при необходимости средств фиксации фото и видеосъемки |
|---|---|
| Дата начала | 2021-03-09 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-03-10 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | анализ документов и представленной информации |
| Дата начала | 2021-03-09 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-03-10 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | отбор проб |
| Дата начала | 2021-03-09 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-03-09 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | лабораторные исследования |
| Дата начала | 2021-03-09 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-03-10 |
| Наименование основания проведения КНМ | Иные основания в соответствии с федеральным законом |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Федеральный закон от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»на основании пункта 3 части 2 ст 10 требование прокурора |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 7801051907852021 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-03-05 |
| Положение нормативно-правового акта | пункт 3 части 2 ст 10 требование прокурора ФЗ от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» |
|---|