Причина проверки:

с целью надзора за соблюдением обязательных требований законодательства о санитарноэпидемиологическом благополучии населения о техническом регулировании Задачами настоящей проверки являются соблюдение законодательства о санитарноэпидемиологическом благополучии населения соблюдение законодательства о техническом регулированииПредметом настоящей проверки является соблюдение юридическим лицом индивидуальным предпринимателем в процессе осуществления деятельности обязательных требований установленных законодательством Российской Федерации

Выявленные нарушения (1 шт.):

• столовая МБОУ « СОШ 14» выявлены нарушения обязательных требований1 По предоставленному бракеражу « готовых блюд» отмечается отсутствие в обед салатов 110221 г 120221 г чем нарушена утвержденная в эти дни пищевая ценность выполнение по белкам жирам углеводам что является нарушением 814 СанПиН 23243590202Не предоставлена информация в доступном месте для родителей и детей рекомендации по организации здорового питания детей нарушение п 817 СанПиН 23243590203В горячем цехе нарушается поточность технологических процессов стол « ХЦ» размещен в проходе через который производится занос полуфабрикатов из разделочных цехов для приготовления те перекрест « готовой» и « сырой продукции» нарушение п 25 СанПиН 2324359020«16» февраля 2021 г с 11 час 30 мин до 15 час 00 мин по адресу Ленинградская область Выборгский район п Каменка столовая МБОУ « Каменская СОШ»4В зоне хранения картофеля температура воздуха составляет +12 грС на этикетке +10 чем нарушаются условия хранения п 31 СанПиН 23243590205В горячем цехе нарушается поточность технологических процессов стол « ХЦ» размещен в проходе через который производится занос полуфабрикатов из разделочных цехов для приготовления те перекрест « готовой» и « сырой продукции» нарушение п 25 СанПиН 23243590206Не достаточно технологического оборудования для нужд пищеблока оборудование устаревшие требует замены отмечается ржавчина стертости кипятильник проточный мясорубка работа не в полном объеме электроплита работает 2 камфорки из 4ех установлены 1 электронные весы в складском помещении отсутствуют в зоне холодного цеха горячего цеха не достаточно холодильного оборудования в одном низкотемпературном холодильнике храниться мясная и рыбная продукция навалом холодильник 0+6 градусов С отсутствует в мясном и горячем цехах нарушение п 2462 СанПиН 232435902024022021 г с 1230 до 17 20 по адресу 188850 Ленинградская область Выборгский район п Победа ул Советская д 21 филиал МБОУ «РОЩИНСКИЙ ЦЕНТР ОБРАЗОВАНИЯ» выявлены нарушения обязательных требований7Не предоставлена информация в доступном месте для родителей и детей рекомендации по организации здорового питания детей нарушение п 817 СанПиН 23243590208Отделка помещений школы столовой и пищеблока выполнена с нарушением требований санитарного законодательства в зоне мойки кухонной посуды отмечается нарушение целостности плитки на стене на стене и потолке подтеки в обеденном зале в зоне раздачи так же подтеки на потолке нарушение п 253 СП 243648209В горячем цехе нарушается поточность технологических процессов стол « ХЦ» размещен в середине через который так же используется для других целей те перекрест « готовой» и « сырой продукции» нарушение п 25 СанПиН 232435902010Одно помещение используется для обработке овощей и мяса отсутствует четкое разделение зон нарушение п 25 СанПиН 232435902011В горячем цехе отсутствует моечная ванна для вторичной обработки овощей и фруктов нарушение п 29 СанПиН 232435902012В зоне приготовления холодных закусок отсутствует бактерицидная лампа нарушение п 214 СанПиН 232435902013На информационном стенде предоставлено меню только для одной возрастной категории 712 лет нарушение п 817 СанПиН 232435902024022021 г с 1630 до 1730 по адресу 188851 Ленинградская область Выборгский район п Пушное ул Спортивная д 4 «А» выявлены нарушения обязательных требований14Не предоставлена информация в доступном месте для родителей и детей рекомендации по организации здорового питания детей нарушение п 817 СанПиН 232435902015В горячем цехе нарушается поточность технологических процессов отмечаются перекрестные потоки « сырой » и «готовой» продукции установлен стол для обработки продовольственного сырья кура рыба мясо рядом установлена моечная ванна для обработки по этой же стене организована обработка овощей и фруктов с противоположной стороны в зоне выдачи готовых блюд производится обработка сырого яйца куриного и очистка картофеля установлена картофелечистка нарушение п 25 СанПиН 232435902016В зоне приготовления холодных закусок отсутствует бактерицидная лампа нарушение п 214 СанПиН 232435902017На информационном стенде предоставлено меню только для одной возрастной категории 711 лет нарушение п 817 СанПиН 232435902024022021 г с 1300 до 1600 по адресу 188830 Ленинградская область Выборгский район п Цвелодубово ул Центральная д 19 выявлены нарушения обязательных требований18Отделка помещений школы пищеблока выполнена с нарушением требований санитарного законодательства помещение овощного цеха требует проведения ремонта частично плитка отлетела потолок подтеки нарушение п 253 СП 24364820 п 21619Не все цеха пищеблока обеспечены горячим водоснабжением нарушение п 261 Санитарных правил 24364820 20Не предоставлена информация в доступном месте для родителей и детей рекомендации по организации здорового питания детей нарушение п 817 СанПиН 232435902021В горячем цехе нарушается поточность технологических процессов хранение пищевых продуктов и продовольственного сырья организовано в мясной цехе установлен холодильник с температурным режимом 0+6 для хранения молочной продукции и гастрономии и суточных проб в этом же помещении установлен низкотемпературный холодильник для продовольственного сырья кура рыба мясо в моечной столовой посуды стол для « грязной» и « чистой» посуды установлены в одном месте нарушение п 25 СанПиН 232435902022В зоне приготовления холодных закусок отсутствует бактерицидная лампа нарушение п 214 СанПиН 232435902023На информационном стенде предоставлено меню только для одной возрастной категории 711 лет нарушение п 817 СанПиН 232435902024022021 г с 1100 до 1430 по адресу 188820 Ленинградская область Выборгский район п Рощино ул Железнодорожная д 5724В горячем цехе нарушается поточность технологических процессов В помещении столовой установлен куллер для питьевого режима установлен поднос с чистыми стаканами и поднос для « грязных стаканов» на отдельном столе отмечается нарушение поточности перекрест чистых с потоком детей в зоне входа в столовую стол для сбора « грязных» стаканов установлен у буфета где реализуются готовые блюда нарушение п 25 СанПиН 232435902025В зоне хранения овощей морковь капуста картофель температура воздуха составляет +14 грС на этикетке условия хранения 0+7 гр С чем нарушаются условия хранения п 31 СанПиН 232435902026Не достаточно технологического оборудования для нужд пищеблока протирочная машина овощерезка электроплита в горячий цех нарушение п 2462 СП 2436482027Не предоставлена информация в доступном месте для родителей и детей рекомендации по организации здорового питания детей нарушение п 817 СанПиН 232435902028В зоне приготовления холодных закусок отсутствует бактерицидная лампа нарушение п 214 СанПиН 232435902029На информационном стенде предоставлено меню только для одной возрастной категории 711 лет нарушение п 817 СанПиН 232435902025022021 г с 1100 до 12 30 по адресу 188917 Ленинградская область Выборгский район п Глебычево Школьный проезд д 230Не предоставлена информация в доступном месте для родителей и детей рекомендации по организации здорового питания детей нарушение п 817 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далее СанПиН 2324359020»31Отделка помещений школы склад пол плитка керамическая нарушена целостность потолок подтеки горячий цех потолок подтеки выполнена с нарушением требований санитарного законодательства п 253 Санитарных правил 24364820 « Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» далее СП 2436482032В горячем цехе нарушается поточность технологических процессов обработка овощей проводится в горячем цехе в моечной кухонной посуды нарушение п 25 СанПиН 232435902033В зоне приготовления холодных закусок отсутствует бактерицидная лампа нарушение п 214 СанПиН 232435902034На информационном стенде предоставлено меню только для одной возрастной категории 711 лет нарушение п 817 СанПиН 232435902035Температура горячей воды не соответствует требованиям и составляет только 395 гр С нарушение п 261 СанПиН 232435902025022021 г с 1100 до 12 30 по адресу 188910 Ленинградская область Выборгский район г Приморск ул Школьная д 1636Не предоставлена информация в доступном месте для родителей и детей рекомендации по организации здорового питания детей нарушение п 817 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далее СанПиН 2324359020»37Отделка помещений школы производственные цеха в подвальном помещении требуют ремонт пола стен потолка канализации водопровода помещения горячего цеха плитка отлетела как на полу так и на стенах потолок краска шелушится в подвальном помещении следы грибка нарушение п 253 Санитарных правил 24364820 « Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» далее СП 2436482038Нарушается поточность технологических процессов в моечной столовой посуды моечные ванны и посудомоечная машина расположены в перекрестном порядке нарушение п 25 СанПиН 232435902039В зоне приготовления холодных закусок отсутствует бактерицидная лампа нарушение п 214 СанПиН 232435902040На информационном стенде предоставлено меню только для одной возрастной категории 711 лет нарушение п 817 СанПиН 232435902025022021 г с 1500 до 16 00 по адресу 188911 Ленинградская область Выборгский район п Ермилово ул Школьная д 1341Не предоставлена информация в доступном месте для родителей и детей рекомендации по организации здорового питания детей нарушение п 817 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далее СанПиН 2324359020»42Нарушается поточность технологических процессов в помещении горячего цеха обработка пищевого сырья проводится очень близко к раздаче готовых блюд нарушение п 25 СанПиН 232435902043В зоне приготовления холодных закусок отсутствует бактерицидная лампа нарушение п 214 СанПиН 232435902044На информационном стенде предоставлено меню только для одной возрастной категории 711 лет нарушение п 817 СанПиН 232435902045Нарушаются условия хранения овощей при температуре +16 грС вместо 0+7 грС чем нарушаются условия хранения п 31 СанПиН 232435902025022021 г с 1700 до 18 00 по адресу 188840 Ленинградская область Выборгский район п Красная Долина Центральный проезд д 246Отсутствует моечная ванна для вторичной обработки овощей и фруктов в горячем цехе чем нарушается технология приготовления блюд п27 СанПиН 2324359020 17022021 г с 1200 до 15 00 по адресу 188855 Ленинградская область Выборгский район пос Первомайское ул Ленина д 4847Не предоставлена информация в доступном месте для родителей и детей рекомендации по организации здорового питания детей нарушение п 817 СанПиН 2324359020 48На информационном стенде предоставлено меню только для одной возрастной категории 711 лет нарушение п 817 СанПиН 232435902049В зоне хранения овощей морковь капуста картофель температура воздуха составляет +16 грС на этикетке условия хранения 0+7 гр С чем нарушаются условия хранения п 31 СанПиН 232435902024022021 г с 1200 до 15 00 по адресу 188855 Ленинградская область Выборгский район пос Ильичево ул Лесная д 14 50Не предоставлена информация в доступном месте для родителей и детей рекомендации по организации здорового питания детей нарушение п 817 СанПиН 2324359020 51Проводится необоснованная замена блюд 18022021 г вместо запеканки творожной каша пшенная вместо чая кофейный напиток 15022021 г на завтрак вместо каша овсяная « геркулес» горячий бутерброд с сыром и колбасой нарушение п 814 СанПиН 232435902052Меню ежедневное не выполняется в полном объеме с утвержденным десятидневным 24022021 г отсутствует салат из свеклы с яблоком нарушение п 814 СанПиН 232435902053Не осуществляет контроль за выдачей рационов в полном объеме 24022021 г отсутствует салат из свеклы с яблоком 20022021 г бракераж не проводился отсутствуют записи в журнале п 822 СанПиН 2324359020

Нарушенный правовой акт:

• СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»Санитарных правил 24364820 « Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• Федеральный закон от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» пункт 3 части 2 ст 10 приказ Роспотребнадзора

Выданные предписания:

• ПРЕДПИСАЛООО « КСП» в лице генерального директора Ашихмина Сергея НиколаевичаУстранить нарушения законодательства ст 11 ст 17ст 21 ст 28 ст35 ст 34 N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения СанПиН 2324359020 « Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»2 Провести мероприятия направленные на предотвращение причинения вреда ппТребования предписываемые к выполнению в целях устранения нарушения обязательных требованийНормы законодательства предусматривающие обязательные требования нарушение которых было выявлено при проверкеЛенинградская область г Выборг ул Гагарина д 36 столовая МБОУ « СОШ 14»1Усилить контроль по исполнению примерного 10дневному менюСрок 18032021 гст 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 814 СанПиН 2324359020»2Предоставить информация в доступном месте для родителей и детей рекомендации по организации здорового питания детей совместно с СОШ Срок 18032021 гст 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 817 СанПиН 2324359020»3В горячем цехе определить поточность технологических процессов стол « ХЦ» размещен в проходе через который производится занос полуфабрикатов из разделочных цехов для приготовления те перекрест « готовой» и « сырой продукции» Срок до 01042021ст 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 25 СанПиН 2324359020»Ленинградская область Выборгский район п Каменка столовая МБОУ « Каменская СОШ»4Определить условия для хранения картофеля в соответствии с температурой определенной производителем Совместно со школойСрок до 01042021ст 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 31 СанПиН 2324359020»5В горячем цехе определить поточность технологических процессов Срок до 01042021ст 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 25 СанПиН 2324359020»6Обеспечить пищеблок достаточным количеством технологического оборудования совместно с СОШСрок 10082021 гст 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»п 2462 СанПиН 2324359020188850 Ленинградская область Выборгский район п Победа ул Советская д 21 филиал МБОУ «РОЩИНСКИЙ ЦЕНТР ОБРАЗОВАНИЯ»7Предоставить информация в доступном месте для родителей и детей рекомендации по организации здорового питания детей совместно с СОШ Срок 18032021 гст 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 817 СанПиН 2324359020»8Провести ремонт в зоне мойки кухонной посуды стена потолок в обеденном зале в зоне раздачи потолокСрок 10082021 гст 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 253 СП 243648209В горячем цехе определить поточность технологических процессов Срок 01042021 гст 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 25СП 2436482010Определить поточность в помещении для обработке овощей и мяса Срок 01042021 гст 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 25СП 2436482011В горячем цехе установить моечную ванну для вторичной обработки овощей и фруктов совместно с СОШСрок 01042021 гст 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 29 СП 2436482012В зоне приготовления холодных закусок установить бактерицидную лампу Срок 01042021 гст 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 214 СП 2436482013На информационном стенде предоставлять меню для 2ухвозрастных категории 712 лет 1218 летСрок с 12032021 г постоянност 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 817 СанПиН 2324359020188851 Ленинградская область Выборгский район п Пушное ул Спортивная д 4 «А»14Предоставить информация в доступном месте для родителей и детей рекомендации по организации здорового питания детей совместно с СОШ Срок 18032021 гст 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 817 СанПиН 2324359020»15Определить поточность технологических процессов в горячем цехе Срок 01042021 гст 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 25СП 2436482016В зоне приготовления холодных закусок установить бактерицидную лампу Срок 01042021 гст 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 214 СП 2436482017На информационном стенде предоставлять меню для 2ухвозрастных категории 712 лет 1218 летСрок с 12032021 г постоянност 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 817 СанПиН 2324359020188830 Ленинградская область Выборгский район п Цвелодубово ул Центральная д 1918Провести ремонт помещения овощного цеха Срок 10082021 гст 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 253 СП 2436482019Все цеха пищеблока обеспечить горячим водоснабжениемСрок 10082021 гст 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 261 СП 2436482020Предоставить информация в доступном месте для родителей и детей рекомендации по организации здорового питания детей совместно с СОШ Срок 18032021 гст 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 817 СанПиН 2324359020»21Определить поточность технологических процессов в горячем цехеСрок 01042021 гст 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 25СП 2436482022В зоне приготовления холодных закусок установить бактерицидную лампу Срок 01042021 гст 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 214 СП 2436482023На информационном стенде предоставлять меню для 2ухвозрастных категории 712 лет 1218 летСрок с 12032021 г постоянност 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 817 СанПиН 2324359020188820 Ленинградская область Выборгский район п Рощино ул Железнодорожная д 5724 Установить поточность при организации питьевого режимаСрок 01042021 гст 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 817 СанПиН 232435902025Обеспечить условия хранения овощей установленных производителем совместно с СОШСрок немедленност 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 31 СанПиН 232435902026Приобрести для нужд пищеблока технологическое оборудование протирочную машину овощерезка электроплита в горячий цех совместно с СОШСрок до 10082021 гст 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2462 СанПиН 232435902027Предоставить информация в доступном месте для родителей и детей рекомендации по организации здорового питания детей Срок 18032021 гст 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 817 СанПиН 2324359020»28В зоне приготовления холодных закусок установить бактерицидную лампу Срок 01042021 гст 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 214 СП 2436482029На информационном стенде предоставлять меню для 2ухвозрастных категории 712 лет 1218 летСрок с 12032021 г постоянност 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 817 СанПиН 2324359020 188917 Ленинградская область Выборгский район п Глебычево Школьный проезд д 230Предоставить информация в доступном месте для родителей и детей рекомендации по организации здорового питания детей совместно с СОШ Срок 18032021 гст 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 817 СанПиН 2324359020»31Провести ремонт в складском помещении горячем цехе Срок до 10082021 гст 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 817 СанПиН 2324359020» п 253 Санитарных правил 2436482032Определить поточность технологических процессов в горячем цехе при обработке овощей Срок 01042021 гст 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 25СП 2436482033В зоне приготовления холодных закусок установить бактерицидную лампу Срок 01042021 гст 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 214 СП 2436482034На информационном стенде предоставлять меню для 2ухвозрастных категории 712 лет 1218 летСрок с 12032021 г постоянност 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 817 СанПиН 232435902035Обеспечить постоянный доступ горячей воды соответствующей температуры совместно с СОШСрок 01042021 гст 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 261 СанПиН 2324359020188910 Ленинградская область Выборгский район г Приморск ул Школьная д 1636Предоставить информация в доступном месте для родителей и детей рекомендации по организации здорового питания детей совместно с СОШ Срок 18032021 гст 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 817 СанПиН 2324359020»37Необходим ремонт в производственных цехах в подвальном помещении требуют ремонт пола стен потолка канализации водопровода помещения горячего цеха плитка отлетела как на полу так и на стенах потолок краска шелушится в подвальном помещении следы грибка совместно с СОШСрок до 10082021 гст 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 253 СанПиН 2324359020»38Определить поточность технологических процессов в моечной столовой посудыСрок 01042021 гст 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 25СанПиН 2324359020»39В зоне приготовления холодных закусок установить бактерицидную лампу Срок 01042021 гст 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 214 СП 2436482040На информационном стенде предоставлять меню для 2ухвозрастных категории 712 лет 1218 летСрок с 12032021 г постоянност 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 817 СанПиН 2324359020188911 Ленинградская область Выборгский район п Ермилово ул Школьная д 1341Предоставить информация в доступном месте для родителей и детей рекомендации по организации здорового питания детей совместно с СОШ Срок 18032021 гст 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 817 СанПиН 2324359020»42Определить поточность технологических процессов в помещении горячего цеха при обработке пищевого сырья Срок 01042021 гст 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 25СанПиН 2324359020»43В зоне приготовления холодных закусок установить бактерицидную лампу Срок 01042021 гст 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 214 СП 2436482044На информационном стенде предоставлять меню для 2ухвозрастных категории 712 лет 1218 летСрок с 12032021 г постоянност 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 817 СанПиН 232435902045Соблюдать условия хранения овощей заявленные производителемСрок немедленно с 12032021гст 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 31 СанПиН 2324359020188840 Ленинградская область Выборгский район п Красная Долина Центральный проезд д 246В горячем цехе установить моечную ванну для вторичной обработки овощей и фруктов Срок до 10082021 гст 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 27 СанПиН 2324359020188188855 Ленинградская область Выборгский район пос Первомайское ул Ленина д 4847Предоставить информация в доступном месте для родителей и детей рекомендации по организации здорового питания детей совместно с СОШ Срок 18032021 гст 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 817 СанПиН 2324359020»48На информационном стенде предоставлять меню для 2ухвозрастных категории 712 лет 1218 летСрок с 12032021 г постоянност 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 817 СанПиН 232435902049Соблюдать условия хранения овощей заявленные производителемСрок немедленно с 12032021гст 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 31 СанПиН 2324359020188855 Ленинградская область Выборгский район пос Ильичево ул Лесная д 14 50Предоставить информация в доступном месте для родителей и детей рекомендации по организации здорового питания детей совместно с СОШ Срок 18032021 гст 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 817 СанПиН 2324359020»515253Принять меры по исполнению меню в соответствии с утвержденным 1ти дневным менюст 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 814 СанПиН 2324359020»