Причина проверки:

соблюдение обязательных требований законодательства о санитарноэпидемиологическом благополучии населения

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1 отсутствует водазаморожена система водоснабжения не организована доставка в магазин питьевой воды автотранспортом Нарушение п 31 СП 236366820 2Текущая уборка торгового зала торгового оборудования и подсобных помещений не проведена Нарушение п 104 СП 236366820 СП 2363668203Не выделено отдельное помещение для хранения упаковочной тары мусор хранится повсеместно в подсобных и складских помещениях навалом в картонных коробках на полу Нарушение п 102 СП 236366820 4В помещении магазина низкий температурный режим в торговом зале установлено 2 электронагревателя что недостаточно Продавец работает в верхней одежде Санитарной одеждой продавец не обеспечен Нарушение п41113 СП 236 3668205Не выделено помещение для хранения уборочного инвентаря и приготовления дезинфицирующих растворов Нарушение п107 СП 236 366820 6 В реализации продукты питания с истекшим сроком годности Молокосодержаций продукт с заменителем молочного жира изготовленный по технологии сметаны «Альпийская коровка» 20дата изготовления 170221товарнотранспортная накладная от 23022021 гпосле вскрытия хранения 24 часа на 10032021 г остаток 950 г Нарушение п 74 п77 СП 236366820 ст 17п712 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» 7 Продавец работает без личной медицинской книжки Нарушение п 141516 СП 236 366820 ст 17п10 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» 8Отсутствует договор на утилизацию мусора проведение дератизационных дезинсекционных мероприятий Нарушение п 102108 СП 236 3668209Дезинфекционный режим на предприятии не соблюдается дезинфицирующие средства для обработки рабочих поверхностей и пола в торговом зале и производственных помещениях не представлены График уборки помещений не вывешенИнструкции по применению дезинфицирующих средств отсутствуют Нарушение СанПиН 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции»

Нарушенный правовой акт:

• на основании мотивированного представления должностного лица при подпункт а пункта 2 части 2 ст10 угроза причинения вреда

Выданные предписания:

• 41 Снять с реализации продукты питания с истекшим сроком годности Молокосодержаций продукт с заменителем молочного жира изготовленный по технологии сметаны «Альпийская коровка» 20_Представить акт о списании Срок исполнения немедленно __51 Провести работы по ремонту системы водоснабжения Обеспечить постоянное наличие водопроводной воды в продовольственном магазине __ Срок исполнения немедленно и постоянно 52 Провести текущую уборку торгового зала торгового оборудования и подсобных помещений __ Срок исполнения немедленно и постоянно 53__ Выделить отдельное помещение для хранения упаковочной тары ______________ Срок исполнения 01042021 г54 Оборудовать магазин системой отопления обепечивающей нормируемые параметры микроклимата на рабочих местах Срок исполнения 20092021 г55__Выделить помещение для хранения уборочного инвентаря и приготовления дезинфицирующих растворов Срок исполнения 01042021 г56_Представить личную медицинскую книжку продавца Срок исполнения 01042021 г57 Представить договор на утилизацию мусора проведение дератизационных дезинсекционных мероприятий Срок исполнения 01042021 г58 Выполнять противоэпидемические мероприятия в соответствии требованиями СанПиН 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции» Обеспечить продовольственный магазин дезинфицирующими средствами вывесить инструкцию по проведению дезинфекционных мероприятий в помещениях магазина обработки оборудования график уборки помещений магазина Срок исполнения 22032021 г