Причина проверки:

проверка проводится с целью надзора за соблюдением обязательных требований законодательства в области защиты прав потребителей о санитарноэпидемиологическом благополучии населения о техническом регулировании

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Выявлено неудовлетворительное санитарное содержание помещений венткамер теплового пункта захламление строительным мусором мебелью инвентарём некачественно проведена влажная уборка на полу следы подтопления Хранение уборочного инвентаря для зала «лобби бара» осуществляется в туалете для маломобильных групп населения не в полном объеме проводится оценка качества готовой скоропортящейся продукции а именно на салате «Греческий» не указаны дата и время изготовления изделия для обработки рук используется дезинфицирующее средство без маркировки перетаренное установить наименование и сроки годности не представляется возможным состояние иммунизации против инфекционных заболеваний управляемых средствами специфической профилактики у работников гостиницы СПб ГБУ «Дирекция по управлению гостиничным и ресторанным комплексом» не соответствует требованиям

Нарушенный правовой акт:

• п 43 СП 313237913 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»п 717 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг» п 351 п 352 п 46 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19» СП 312311713 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций» СП 31282510 «Профилактика вирусного гепатита А» СП 311347317 «Профилактика брюшного тифа и паратифов» СП 311234108 «Профилактика вирусного гепатита В» Приказа Министерства здравоохранения РФ от 21032014 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»
• Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от «30» марта 2021 года 126 «О проведении внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей осуществляющих деятельность по оказанию услуг общественного питания производству и реализации пищевых продуктов оказанию гостиничных услуг при подготовки и проведению XXIV Петербургского международного экономического форума» изданный в соответствии с поручениями Первого заместителя Председателя Правительства Российской Федерации председателем Организационного комитета по подготовке и проведению Петербургского международного форума АР Белоусовым от «22» марта 2021 года 1ф

Выданные предписания:

• Привести в соответствие с требованиями п 43 СП 313237913 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»п 717 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг» п 351 п 352 п 46 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19» СП 312311713 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций» СП 31282510 «Профилактика вирусного гепатита А» СП 311347317 «Профилактика брюшного тифа и паратифов» СП 311234108 «Профилактика вирусного гепатита В» Приказа Министерства здравоохранения РФ от 21032014 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»