Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ\nОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №17 ГОРОДА КУЗНЕЦКА
№782100135171

🔢 ИНН:
7830001229
🆔 ОГРН:
1027810248443
📍 Адрес:
190103 г СанктПетербург пркт Лермонтовский д 431
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
06.04.2021
🎯
Основание проведения
Цели надзор за соблюдением обязательных требований законодательства в области защиты прав потребителей о санитарноэпидемиологическом благополучии населения о техническом регулированииб в случае проведения внеплановой проверки Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребит... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (14 шт.)
на момент проведения проверки на территории прилегающей к гостинице вне специально оборудованной контейнерной площадки без ограждения обеспечивающего предупреждение распространения отходов установлены два контейнера для сбора отходов объемом 05 кубм и 4 контейнер объемом 075 кубм так же вне контейн... Еще...
санитарнотехническое состояние части бельевых неудовлетворительное имеются дефекты покрытия пола стен что не позволяет качественно проводить уборку и дезинфекцию помещений и противоречит требованиям ст 24 Федерального закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп... Еще...
грязное белье собирается и хранится в цокольном этаже непосредственно на полу стеллажи для хранения отсутствуют что является нарушением ст 24 Федерального закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 79 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплу... Еще...
на тележках допускается совместное хранение чистого белья и моющих дезинфицирующих средств что является нарушением ст 29 Федерального закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 43 СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болез... Еще...
Неудовлетворительное санитарнотехническое состояние помещений овощного мясорыбного цехов складского помещения зона загрузки где имеются дефекты повреждения внутренней отделки пола и стен внутренняя отделка производственного помещения среднетемпературная холодильная камера горячего цеха выполнена из... Еще...
Не проведена текущая уборка в низкотемпературной холодильной камере складского помещения грязные стеллажи что является нарушением ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 218 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к орга... Еще...
Отсутствует бактерицидное оборудование для обеззараживания воздуха на участке порционирования блюд что является нарушением ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 214 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации... Еще...
На момент проверки не соблюдаются условия мясной пищевой продукции «Бекон столичный» что является нарушением ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 31 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного ... Еще...
Не выделены отдельное оборудование и инвентарь для обработки сырой птицы что является нарушением ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 33 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»
Допускается совместное хранение разделочного инвентаря для сырой и готовой продукции в горячем цехе что является нарушением ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 32 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации... Еще...
Допускается реализация на следующий день готовых блюд в горячем цехе на момент проведения проверки на хранении в среднетемпературном холодильном шкафе находятся готовые блюда «Пюре картофельное» с маркировкой 06042021 «Суппюре из грибов» с маркировкой 06042021 что является нарушением ст 17 Федеральн... Еще...
санитарнотехническое состояние помещения для временного хранения грязного белья неудовлетворительное имеются дефекты покрытия пола стен что не позволяет качественно проводить уборку и дезинфекцию помещений и противоречит требованиям ст 24 Федерального закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиолог... Еще...
санитарнотехническое состояние помещений прачечной стирального сушильного цехов гладильного цеха неудовлетворительное имеются дефекты покрытия пола стен потолка что не позволяет качественно проводить уборку и дезинфекцию помещений и противоречит требованиям ст 24 Федерального закона 52ФЗ от 3003199... Еще...
При изготовлении блюд не созданы условия исключающие попадание посторонних предметов и частиц в пищевую продукцию в холодном цехе находятся гастроемкости с холодными закусками закрытие пластмассовыми крышками с дефектами что является нарушением ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитар... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу СанктПетербургу 06.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ\nОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №17 ГОРОДА КУЗНЕЦКА (ИНН: 7830001229) , адрес: 190103 г СанктПетербург пркт Лермонтовский д 431

Выявленные нарушения (14 шт.):
  • на момент проведения проверки на территории прилегающей к гостинице вне специально оборудованной контейнерной площадки без ограждения обеспечивающего предупреждение распространения отходов установлены два контейнера для сбора отходов объемом 05 кубм и 4 контейнер объемом 075 кубм так же вне контейнеров на твердом асфальтовом покрытии осуществлялось хранение строительных отходов что является нарушением ст 24 Федерального закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 3 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению населения атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»
  • санитарнотехническое состояние части бельевых неудовлетворительное имеются дефекты покрытия пола стен что не позволяет качественно проводить уборку и дезинфекцию помещений и противоречит требованиям ст 24 Федерального закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 74 76 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»
  • грязное белье собирается и хранится в цокольном этаже непосредственно на полу стеллажи для хранения отсутствуют что является нарушением ст 24 Федерального закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 79 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»
  • на тележках допускается совместное хранение чистого белья и моющих дезинфицирующих средств что является нарушением ст 29 Федерального закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 43 СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»
  • Неудовлетворительное санитарнотехническое состояние помещений овощного мясорыбного цехов складского помещения зона загрузки где имеются дефекты повреждения внутренней отделки пола и стен внутренняя отделка производственного помещения среднетемпературная холодильная камера горячего цеха выполнена из материала не позволяющего проводить качественно ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами что является нарушением ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»
  • Не проведена текущая уборка в низкотемпературной холодильной камере складского помещения грязные стеллажи что является нарушением ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 218 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»
  • Отсутствует бактерицидное оборудование для обеззараживания воздуха на участке порционирования блюд что является нарушением ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 214 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»
  • На момент проверки не соблюдаются условия мясной пищевой продукции «Бекон столичный» что является нарушением ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 31 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»
  • Не выделены отдельное оборудование и инвентарь для обработки сырой птицы что является нарушением ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 33 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»
  • Допускается совместное хранение разделочного инвентаря для сырой и готовой продукции в горячем цехе что является нарушением ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 32 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»
  • Допускается реализация на следующий день готовых блюд в горячем цехе на момент проведения проверки на хранении в среднетемпературном холодильном шкафе находятся готовые блюда «Пюре картофельное» с маркировкой 06042021 «Суппюре из грибов» с маркировкой 06042021 что является нарушением ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 354 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»
  • санитарнотехническое состояние помещения для временного хранения грязного белья неудовлетворительное имеются дефекты покрытия пола стен что не позволяет качественно проводить уборку и дезинфекцию помещений и противоречит требованиям ст 24 Федерального закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 74 76 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»
  • санитарнотехническое состояние помещений прачечной стирального сушильного цехов гладильного цеха неудовлетворительное имеются дефекты покрытия пола стен потолка что не позволяет качественно проводить уборку и дезинфекцию помещений и противоречит требованиям ст 24 Федерального закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 74 76 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»
  • При изготовлении блюд не созданы условия исключающие попадание посторонних предметов и частиц в пищевую продукцию в холодном цехе находятся гастроемкости с холодными закусками закрытие пластмассовыми крышками с дефектами что является нарушением ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 27 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»
Нарушенный правовой акт:
  • ст 24 Федерального закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 3 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению населения атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»
  • ст 24 Федерального закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 74 76 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»
  • ст 24 Федерального закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 79 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»
  • ст 29 Федерального закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 43 СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»
  • ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»
  • ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 218 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»
  • ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 214 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»
  • ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 31 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»
  • ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 33 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»
  • ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 32 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»
  • ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 354 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»
  • ст 24 Федерального закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 74 76 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»
  • ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 27 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»
  • Федеральный закон от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» пункта 3 части 2 ст 10 приказ Роспотребнадзора
Выданные предписания:
  • Не допускать установки контейнеров для сбора отходов складирования строительных отходов вне специально оборудованной контейнерной площадки без ограждения обеспечивающего предупреждение распространения отходов установлены два контейнера для сбора отходов объемом 05 кубм и 4 контейнер объемом 075 кубм так же вне контейнеров на твердом асфальтовом покрытии осуществлялось хранение строительных отходов в соответствии с требованиями п 3 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению населения атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»
  • Устранить неудовлетворительное санитарнотехническое состояние чистых бельевых помещения для временного хранения грязного белья прачечной стирального сушильного цехов гладильного цеха в соответствии с требованиями пп 74 76 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»
  • Оборудовать помещение для хранения грязного белья стеллажами не допускать хранения грязного белья на полу в соответствии с требованиями п 79 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»
  • Не допускать на тележках совместное хранение чистого белья и моющих дезинфицирующих средств в соответствии с требованиями п 43 СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»
  • Устранить неудовлетворительное санитарнотехническое состояние помещений овощного мясорыбного цехов складского помещения зона загрузки где имеются дефекты повреждения внутренней отделки пола и стен внутренняя отделка производственного помещения среднетемпературная холодильная камера горячего цеха в соответствии с требованиями п 216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»
  • Усилить контроль за проведением текущих уборок в низкотемпературной холодильной камере складского помещения в соответствии с требованиямип 218 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»
  • Обеспечить наличие бактерицидного оборудования для обеззараживания воздуха на участке порционирования блюд в соответствии с требованиями п 214 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»
  • Усилить контроль за условиями хранения продукции в том числе за мясной пищевой продукции «Бекон столичный» в соответствии с требованиями п 31 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»
  • Выделить отдельное оборудование и инвентарь для обработки сырой птицы в соответствии с требованиями п 33 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»
  • Не допускать совместное хранение разделочного инвентаря для сырой и готовой продукции в горячем цехе в соответствии с требованиями п 32 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»
  • Не допускать реализации на следующий день готовых блюд в соответствии с требованиями п 354 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»
  • Устранить неудовлетворительное санитарнотехническое состояние помещения для временного хранения грязного белья в соответствии с требованиямипп 74 76 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»
  • Устранить неудовлетворительное санитарнотехническое состояние помещений прачечной стирального сушильного цехов гладильного цеха в сооответствии с требованиями пп 74 76 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»
  • Обеспечить создание условий исключающих попадание посторонних предметов и частиц в пищевую продукцию в соответствии с требованиями п 27 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 190103 г СанктПетербург пркт Лермонтовский д 431
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-05-12T17:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ Северный тТО Большая Пушкарская д18
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-04-07T00:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 4

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Бородина Елена Евгеньевна
Должность заместитель начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Нилова Луиза Николаевна
Должность главный специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на момент проведения проверки на территории прилегающей к гостинице вне специально оборудованной контейнерной площадки без ограждения обеспечивающего предупреждение распространения отходов установлены два контейнера для сбора отходов объемом 05 кубм и 4 контейнер объемом 075 кубм так же вне контейнеров на твердом асфальтовом покрытии осуществлялось хранение строительных отходов что является нарушением ст 24 Федерального закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 3 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению населения атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) санитарнотехническое состояние части бельевых неудовлетворительное имеются дефекты покрытия пола стен что не позволяет качественно проводить уборку и дезинфекцию помещений и противоречит требованиям ст 24 Федерального закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 74 76 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) грязное белье собирается и хранится в цокольном этаже непосредственно на полу стеллажи для хранения отсутствуют что является нарушением ст 24 Федерального закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 79 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на тележках допускается совместное хранение чистого белья и моющих дезинфицирующих средств что является нарушением ст 29 Федерального закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 43 СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Неудовлетворительное санитарнотехническое состояние помещений овощного мясорыбного цехов складского помещения зона загрузки где имеются дефекты повреждения внутренней отделки пола и стен внутренняя отделка производственного помещения среднетемпературная холодильная камера горячего цеха выполнена из материала не позволяющего проводить качественно ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами что является нарушением ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Не проведена текущая уборка в низкотемпературной холодильной камере складского помещения грязные стеллажи что является нарушением ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 218 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Отсутствует бактерицидное оборудование для обеззараживания воздуха на участке порционирования блюд что является нарушением ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 214 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На момент проверки не соблюдаются условия мясной пищевой продукции «Бекон столичный» что является нарушением ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 31 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Не выделены отдельное оборудование и инвентарь для обработки сырой птицы что является нарушением ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 33 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Допускается совместное хранение разделочного инвентаря для сырой и готовой продукции в горячем цехе что является нарушением ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 32 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Допускается реализация на следующий день готовых блюд в горячем цехе на момент проведения проверки на хранении в среднетемпературном холодильном шкафе находятся готовые блюда «Пюре картофельное» с маркировкой 06042021 «Суппюре из грибов» с маркировкой 06042021 что является нарушением ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 354 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) санитарнотехническое состояние помещения для временного хранения грязного белья неудовлетворительное имеются дефекты покрытия пола стен что не позволяет качественно проводить уборку и дезинфекцию помещений и противоречит требованиям ст 24 Федерального закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 74 76 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) санитарнотехническое состояние помещений прачечной стирального сушильного цехов гладильного цеха неудовлетворительное имеются дефекты покрытия пола стен потолка что не позволяет качественно проводить уборку и дезинфекцию помещений и противоречит требованиям ст 24 Федерального закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 74 76 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) При изготовлении блюд не созданы условия исключающие попадание посторонних предметов и частиц в пищевую продукцию в холодном цехе находятся гастроемкости с холодными закусками закрытие пластмассовыми крышками с дефектами что является нарушением ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 27 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст юридическое лицо и ответственное должностное лицо привлечены к административной ответственности

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 780409272022021
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-12
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-28
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Не допускать установки контейнеров для сбора отходов складирования строительных отходов вне специально оборудованной контейнерной площадки без ограждения обеспечивающего предупреждение распространения отходов установлены два контейнера для сбора отходов объемом 05 кубм и 4 контейнер объемом 075 кубм так же вне контейнеров на твердом асфальтовом покрытии осуществлялось хранение строительных отходов в соответствии с требованиями п 3 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению населения атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст 24 Федерального закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 3 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению населения атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст юридическое лицо и ответственное должностное лицо привлечены к административной ответственности

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 780409272022021
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-12
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-28
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить неудовлетворительное санитарнотехническое состояние чистых бельевых помещения для временного хранения грязного белья прачечной стирального сушильного цехов гладильного цеха в соответствии с требованиями пп 74 76 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст 24 Федерального закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 74 76 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст юридическое лицо и ответственное должностное лицо привлечены к административной ответственности

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 780409272022021
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-12
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-28
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Оборудовать помещение для хранения грязного белья стеллажами не допускать хранения грязного белья на полу в соответствии с требованиями п 79 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст 24 Федерального закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 79 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст юридическое лицо и ответственное должностное лицо привлечены к административной ответственности

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 780409272022021
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-12
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-28
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Не допускать на тележках совместное хранение чистого белья и моющих дезинфицирующих средств в соответствии с требованиями п 43 СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст 29 Федерального закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 43 СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст юридическое лицо и ответственное должностное лицо привлечены к административной ответственности

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 780409272022021
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2014-01-01
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-28
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить неудовлетворительное санитарнотехническое состояние помещений овощного мясорыбного цехов складского помещения зона загрузки где имеются дефекты повреждения внутренней отделки пола и стен внутренняя отделка производственного помещения среднетемпературная холодильная камера горячего цеха в соответствии с требованиями п 216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст юридическое лицо и ответственное должностное лицо привлечены к административной ответственности

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 780409272022021
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-12
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-28
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Усилить контроль за проведением текущих уборок в низкотемпературной холодильной камере складского помещения в соответствии с требованиямип 218 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 218 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст юридическое лицо и ответственное должностное лицо привлечены к административной ответственности

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 780409272022021
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-12
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-28
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить наличие бактерицидного оборудования для обеззараживания воздуха на участке порционирования блюд в соответствии с требованиями п 214 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 214 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст юридическое лицо и ответственное должностное лицо привлечены к административной ответственности

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 780409272022021
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-12
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-28
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Усилить контроль за условиями хранения продукции в том числе за мясной пищевой продукции «Бекон столичный» в соответствии с требованиями п 31 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 31 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст юридическое лицо и ответственное должностное лицо привлечены к административной ответственности

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 780409272022021
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-12
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-28
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Выделить отдельное оборудование и инвентарь для обработки сырой птицы в соответствии с требованиями п 33 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 33 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст юридическое лицо и ответственное должностное лицо привлечены к административной ответственности

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 780409272022021
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-12
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-28
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Не допускать совместное хранение разделочного инвентаря для сырой и готовой продукции в горячем цехе в соответствии с требованиями п 32 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 32 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст юридическое лицо и ответственное должностное лицо привлечены к административной ответственности

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 780409272022021
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-12
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-28
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Не допускать реализации на следующий день готовых блюд в соответствии с требованиями п 354 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 354 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст юридическое лицо и ответственное должностное лицо привлечены к административной ответственности

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 780409272022021
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-12
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-28
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить неудовлетворительное санитарнотехническое состояние помещения для временного хранения грязного белья в соответствии с требованиямипп 74 76 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст 24 Федерального закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 74 76 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст юридическое лицо и ответственное должностное лицо привлечены к административной ответственности

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 780409272022021
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-12
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-28
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить неудовлетворительное санитарнотехническое состояние помещений прачечной стирального сушильного цехов гладильного цеха в сооответствии с требованиями пп 74 76 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст 24 Федерального закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 74 76 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст юридическое лицо и ответственное должностное лицо привлечены к административной ответственности

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 780409272022021
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-12
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-28
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить создание условий исключающих попадание посторонних предметов и частиц в пищевую продукцию в соответствии с требованиями п 27 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 27 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Веричев Михаил Юрьевич
Должность генеральный директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст С актом проверки ознакомлен копию акта получил представитель предприятия генеральный директор Веричев Михаил Юрьевич должность подпись ФИОДата 12052021

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ\nОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №17 ГОРОДА КУЗНЕЦКА
ИНН 7830001229
ОГРН 1027810248443

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2021-04-07

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019789
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу СанктПетербургу
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057810003646
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Смелова Ольга Николаевна
Должность начальник отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по городу СанктПетербургу
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Лукьянченко Алексей Игоревич Дедкова Наталья Анатольевна
Должность заместители начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по городу СанктПетербургу
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО АбуЭльХассан Ольга Валерьевна Манджиева Оксана Владимировна
Должность главные специалистыэксперты отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по городу СанктПетербургу
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Катаева Ирина Сергеевна
Должность заместитель начальника отдела эпидемиологического надзора Управления Роспотребнадзора по городу СанктПетербургу
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Соколова Ольга Сергеевна Каширин Антон Олегович Миронова Анна Васильевна
Должность главные специалистыэксперты отдела эпидемиологического надзора Управления Роспотребнадзора по городу СанктПетербургу
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Соколовская Инна Анатольевна
Должность начальник отдела надзора за продукцией в обороте Управления Роспотребнадзора по городу СанктПетербургу
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ивуленок Игорь Александрович Добровольская Екатерина Сергеевна
Должность заместители начальника отдела надзора за продукцией в обороте Управления Роспотребнадзора по городу СанктПетербургу
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Денисюк Татьяна Юрьевна Молчанова Наталья Леонидовна Казицкая Екатерина Евгеньевна
Должность главные специалистыэксперты отдела надзора за продукцией в обороте Управления Роспотребнадзора по городу СанктПетербургу
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Никольская Алёна Сергеевна Леушина Анастасия Владимировна
Должность главные специалистыэксперты отдела защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора по городу СанктПетербургу
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Филатова Варвара Игоревна Кожина Светлана Александровна
Должность ведущие специалистыэксперты отдела защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора по городу СанктПетербургу
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Котикова Елизавета Мустафаевна
Должность специалистэксперт отдела защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора по городу СанктПетербургу
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Бубнова Екатерина Сергеевна
Должность начальник Центрального территориального отдела Управления Роспотребнадзора по городу СанктПетербургу
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Блинова Ирина Алексеевна Федоров Дмитрий Дмитриевич
Должность заместители начальника Центрального территориального отдела Управления Роспотребнадзора по городу СанктПетербургу
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Надух Галина Анатольевна Иванова Надежда Анатольевна Шклярук Наталья Теофановна Ланько Татьяна Викторовна Петухова Елена Сергеевна Гусева Светлана Игоревна Безродных Ирина Михайловна
Должность главные специалистыэксперты Центрального территориального отдела Управления Роспотребнадзора по городу СанктПетербургу
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Пункт 12.32 СПП ПУАП-03
Должность главные специалистыэксперты Центрального территориального отдела Управления Роспотребнадзора по городу СанктПетербургу
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Король Маргарита Александровна Туспиякова Анна Сергеевна Зенюкова Елена Александровна Каршибаева Диёра Равшановна Воинова Анастасия Евгеньевна Михайлова Анна Дмитриевна
Должность ведущие специалистыэксперты Центрального территориального отдела Управления Роспотребнадзора по городу СанктПетербургу
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Мякишева Светлана Николаевна
Должность начальник Северного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по городу СанктПетербургу
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Салтыкова Светлана Геннадьевна Бородина Елена Евгеньевна
Должность заместители начальника Северного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по городу СанктПетербургу
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Нилова Луиза Николаевна Загорская Ирина Геннадьевна
Должность главные специалистыэксперты Северного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по городу СанктПетербургу
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Мартынова Александра Вячеславовна
Должность ведущий специалистэксперт Северного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по городу СанктПетербургу
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Олейник Оксана Юрьевна
Должность заведующий отделом коммунальной гигиены социальногигиенического мониторинга и оценки риска врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Шмыгаль Светлана Геннадьевна
Должность заведующий отделом коммунальной гигиены социальногигиенического мониторинга и оценки риска врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Репникова Наталья Евгеньевна
Должность заведующий отделом гигиены питания врач по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Алказ Маргарита Валерьевна
Должность врач по общей гигиене отдела гигиены питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Шапарь Александр Олегович
Должность заведующий отделом эпидемиологии паразитологии и дезинфектологии врачпаразитолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Кожемякина Мальвина Александровна
Должность врачэпидемиолог отдела эпидемиологии паразитологии и дезинфектологии
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Абдуллина Маргарита Ряшитовна
Должность ио заведующего санитарногигиенического отделения врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Лебедева Ольга Юрьевна
Должность врач по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Вацурина Наталья Александровна Михайлова Бальжина Баторовна Актанорович Ольга Михайловна Андреева Ольга Николаевна Марусий Анна Владимировна
Должность врачи по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Кудрявцева Анастасия Викторовна Грязнова Елена Михайловна Горбатова Анастасия Сергеевна Гузева Мария Сергеевна Кузнярская Ирина Игоревна Данилова Майя Николаевна Чугай Елена Алексеевна Барановская Ольга Николаевна Игнатьева Елена Анатольевна
Должность врачи по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Киселев Николай Анатольевич Летуновский Павел Валерьевич Рожнов Антон Геннадьевич Романченко Анна Олеговна Егоров Алексей Игоревич Соломатин Алексей Сергеевич Чугуева Татьяна Михайловна
Должность врачи по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Калачевская Дина Ивановна Ткаченко Вера Михайловна Семенова Валентина Петровна
Должность врачи по коммунальной гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Ефимова Татьяна Евгеньевна Топоркова Елена Владимировна
Должность помощники врачей по коммунальной гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Щербакова Светлана Ивановна Мосякова Ольга Борисовна Ванюков Евгений Анатольевич Баркарь Дмитрий Леонидович Чистяков Иван Андреевич Кузнецова Мария Викторовна
Должность инженеры
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Проскурина Наталья Юрьевна Колесникова Светлана Сергеевна Сагирова Лилия Фяридовна Шишко Елена Николаевна
Должность помощники врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Волкова Надежда Алексеевна
Должность заведующий эпидемиологическим отделением врачэпидемиолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Праксина Тамара Николаевна Фураева Валентина Вячеславовна Ананко Павел Юрьевич Базаренко Татьяна Андреевна Сыченко Юлия Сергеевна Тарских Валерия Олеговна Нырцова Софья Николаевна Беляева Алина Вячеславовна
Должность врачиэпидемиологи
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Крачковская Александра Ивановна Булгакова Юлия Борисовна Дмитровская Марина Викторовна Коршунова Ульяна Геннадьевна Зынак Лариса Сергеевна
Должность помощники врачейэпидемиологов
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Карнаухова Ирина Геннадьевна
Должность лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Костина Ольга Ивановна Бобович Елена Александровна
Должность химикиэксперты
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2021-04-06
Дата окончания проведения мероприятия 2021-04-30
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 19
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Цели надзор за соблюдением обязательных требований законодательства в области защиты прав потребителей о санитарноэпидемиологическом благополучии населения о техническом регулированииб в случае проведения внеплановой проверки Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от «30» марта 2021 года 126 «О проведении внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей осуществляющих деятельность по оказанию услуг общественного питания производству и реализации пищевых продуктов оказанию гостиничных услуг при подготовки и проведению XXIV Петербургского международного экономического форума» изданный в соответствии с поручениями Первого заместителя Председателя Правительства Российской Федерации председателем Организационного комитета по подготовке и проведению Петербургского международного форума АР Белоусовым от «22» марта 2021 года 1фЗадачи надзор за соблюдением обязательных требований законодательства о защите прав потребителей о санитарноэпидемиологическом благополучии населения о техническом регулированииПредмет соблюдение юридическим лицом индивидуальным предпринимателем в процессе осуществления деятельности обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям с использованием при необходимости средств фиксации фото и видеосъемки
Дата начала 2021-04-06
Дата окончания проведения мероприятия 2021-04-28
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ анализ документов и представленной информации
Дата начала 2021-04-06
Дата окончания проведения мероприятия 2021-04-28
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ отбор проб
Дата начала 2021-04-06
Дата окончания проведения мероприятия 2021-04-15
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ лабораторные исследования
Дата начала 2021-04-06
Дата окончания проведения мероприятия 2021-04-15
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ инструментальные замеры
Дата начала 2021-04-06
Дата окончания проведения мероприятия 2021-04-15

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 7800051912242021
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2021-04-05

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» пункта 3 части 2 ст 10 приказ Роспотребнадзора