Причина проверки:

установление и пресечение нарушений Законодательства в сфере санитарноэпидемиологического благополучия населения и технического регулирования

Выявленные нарушения (1 шт.):

• нарушение законодательства в сфере технического регулирования

Нарушенный правовой акт:

• Федеральный закон от 27122002 184ФЗ «О техническом регулировании»
• Федеральный закон от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» пункта 3 части 2 ст 10 приказ Роспотребнадзора

Выданные предписания:

• 1Обеспечить проведение контроля за продовольственным пищевым сырьём используемым при производстве изготовлении пищевой продукции а также за пищевой продукцией средствами обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля в соответствии с пп 4 7 п 3 главы 3 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»2Обеспечить содержание производственного инвентаря в состоянии исключающем загрязнение пищевой продукции а именно раздельное хранение разделочных досок для сырья и готовой продукции в соответствии с требованиями пп 8 п 3 главы 3 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
• Провести мероприятия направленные на предотвращение причинения вреда жизни здоровью людей либо угрозы причинения такого вреда21 Произвести утилизацию некачественной пищевой продукции в срок до 21052021 года в присутствии представителя Восточного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по городу СанктПетербургу дистанционно по средствам видеосвязи оливок зелёных с косточкой FIOR DI TERRA OLIVE GIGANT 930 G 5 упаковок по 930 г общий вес 465 кг22 Способ и место утилизации уничтожения согласовать с Восточным территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по городу СанктПетербургу в срок 21052021 года23 Представить в Восточный территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по городу СанктПетербургу по адресу СанктПетербург Удельный пр д 20 кА 107 документ либо его заверенную копию подтверждающий факт утилизации уничтожения в срок до 28052021 года