Причина проверки:

надзор за соблюдением обязательных требований законодательства о санитарноэпидемиологическом благополучии населения о техническом регулировании

Выявленные нарушения (1 шт.):

• нарушения требований законодательства о санитарноэпидемиологическом благополучии населения

Нарушенный правовой акт:

• ст 17 ст 24 ст 34 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 26 п 76 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг» п 221 п 222 п 31 п 354 п 356 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля
• п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля

Выданные предписания:

• в соответствии с ст 24 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 26 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг» обеспечить оборудование помещения прачечной исправной системой механической вентиляции в соответствии с установленными требованиями в соответствии с требованием ст 24 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 76 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг» устранить дефекты напольного покрытия в помещении сортировки грязного белья в соответствии с требованием ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 31 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» при хранении пищевой продукции строго соблюдать условия хранения заявленные изготовителем в соответствии с требованием ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 222 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» обеспечить занесение в «Гигиенический журнал» результатов осмотра о наличие или отсутствии у работника признаков инфекционных заболеваний в соответствии с требованием ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 354 п 356 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» на находящуюся на хранении готовую кулинарную продукцию обеспечить наличие информации о наименовании продукции о дате изготовления сроке годности и условиях хранения не допускать замораживание готовой продукции в соответствии с требованием ст 17 ст 34 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 221 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» сотрудников Зимин ЭД Зверев АА Джураева РН Алферов ИН Гафарова Гафурова ФН Бахтина Маматов БС Панов МА Пирназарова КД Панина АИ Писаренко ТА Пинковская ВС Мустафокулова ФИ Федорова КА Литвинов АВ Петросян Зубова СГ Никитенко МВ Метзановский МЮ не допускать до работы до прохождения флюорографического обследования Сотрудников Федорова КА Коврижных ТЛ Писаренко ТА направить на прохождение гигиенической подготовки и аттестации