Причина проверки:

Настоящая проверка проводится с целью надзора за соблюдением обязательных требований законодательства о санитарноэпидемиологическом благополучии населения о техническом регулировании Задачами настоящей проверки являются соблюдение законодательства о санитарноэпидемиологическом благополучии населения соблюдение законодательства о техническом регулировании Предметом настоящей проверки является соблюдение юридическим лицом индивидуальным предпринимателем в процессе осуществления деятельности обязательных требований установленных законодательством Российской Федерации

Выявленные нарушения (1 шт.):

• в цехах общества с ограниченной ответственностью НЕВСКИЙ БРОЛЛЕР производится хранение продовольственного пищевого сырья и готовой продукции при скопление пыли на вентиляционном оборудовании склада что не обеспечивает выполнение пункта 4 хранение продовольственного пищевого сырья и компонентов используемых при производстве изготовлении пищевой продукции не осуществляться в условиях обеспечивающих защиту этого сырья и этих компонентов от загрязняющих веществ статьи 13 Требования безопасности к продовольственному пищевому сырью используемому при производстве пищевых продуктов Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011г 880 пол стены трапы в полу в производственных цехов и офисных помещений имеют неровности и дефекты что нарушает пункт 27 статьи санитарных правил СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг п28Методические рекомендации MP 21024721 Методические рекомендации по обеспечению санитарноэпидемиологических требований к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг утв Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 17 мая 2021 г

Нарушенный правовой акт:

• Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011г 88028Методические рекомендации MP 21024721 Методические рекомендации по обеспечению санитарноэпидемиологических требований к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг утв Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 17 мая 2021 г
• Федеральный закон от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» пункт 3 части 2 ст 10 приказ Роспотребнадзора

Выданные предписания:

• Устранить нарушения требований ст 13 Требования безопасности к продовольственному пищевому сырью используемому при производстве пищевых продуктов Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011г 880п 27 санитарных правил СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг п28Методические рекомендации MP 21024721 Методические рекомендации по обеспечению санитарноэпидемиологических требований к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг утв Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 17 мая 2021 г