РОСПРОВЕРКИ

Проверка ООО Мемо Групп
№782100225359

🔢 ИНН:
7801649128
🆔 ОГРН:
1187847240635
📍 Адрес:
196140 г СанктПетербург п Шушары ш Петербургское д 64 к 1
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
11.05.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу СанктПетербургу 11.05.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации ООО Мемо Групп (ИНН: 7801649128) , адрес: 196140 г СанктПетербург п Шушары ш Петербургское д 64 к 1

Причина проверки:

Контроль за исполнением законодательства о защите прав потребителей о санитарноэпидемиологическом благополучии населения о техническом регулировании

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • Планировка производственных помещений их конструкция размещение и размер не обеспечивают поточности технологических операций допускается хранение продукции с истекшими сроками годности допускается хранение продукции без маркировочных ярлыков процедуры основанные на принципах ХАССП разработаны не внедрены и не поддерживаются допускается нарушение условий хранения продукции производственный лабораторный контроль продукции не проводится в помещении задействованном в приготовлении холодных блюд порционирования блюд упаковки и формирования наборов готовых блюд отсутствует бактерицидное оборудование в холодильной камере складского помещения осуществляется хранение продукции с нарушением правил товарного соседства сырье животного происхождения хранится совместно с готовой продукцией до работы допущены сотрудники не прошедшие в установленном порядке медицинские осмотры
  • Не обеспечено транспортирование пищевой продукции в порядке установленном действующим законодательством не обеспечено своевременное прохождение медицинских осмотров сотрудниками процедуры основанные на принципах ХАССП разработаны не внедрены и не поддерживаютсяВ соответствии с экспертными заключениями ЮгоЗападного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе СанктПетербург» 3 образца продукции отобранной на территории предприятия не соответствуют установленным требованиям по микробиологическим показателям
Нарушенный правовой акт:
  • СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
  • ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ТР ЕАЭС 0402016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»
Выданные предписания:
  • Об устранении выявленных нарушений
  • Об уничтожении утилизации продукции
  • Об устранении выявленных нарушений о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу СанктПетербургу
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ г СанктПетербург ул Малая Морская д 23 лит А пом 1Н пом 334
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск 4 класс
Адрес объекта проведения КНМ 196140 г СанктПетербург п Шушары ш Петербургское д 64 к 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск 4 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 22.06.2021 18:00:00
Место составления акта о проведении КНМ г СанктПетербург ул Стремянная д 19
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 17.05.2021
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ивуленок Игорь Александрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника отдела надзора за продукцией в обороте
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Горбатова Анастасия Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Планировка производственных помещений их конструкция размещение и размер не обеспечивают поточности технологических операций допускается хранение продукции с истекшими сроками годности допускается хранение продукции без маркировочных ярлыков процедуры основанные на принципах ХАССП разработаны не внедрены и не поддерживаются допускается нарушение условий хранения продукции производственный лабораторный контроль продукции не проводится в помещении задействованном в приготовлении холодных блюд порционирования блюд упаковки и формирования наборов готовых блюд отсутствует бактерицидное оборудование в холодильной камере складского помещения осуществляется хранение продукции с нарушением правил товарного соседства сырье животного происхождения хранится совместно с готовой продукцией до работы допущены сотрудники не прошедшие в установленном порядке медицинские осмотры

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 7800082704692021
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 22.06.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.07.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Об устранении выявленных нарушений

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Егорова Ангелина Вадимовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ генеральный директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Язвов Матвей Викторович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ управляющий
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 22.06.2021 18:00:00
Место составления акта о проведении КНМ г СанктПетербург ул Стремянная д 19
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 04.06.2021
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 4

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ивуленок Игорь Александрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника отдела надзора за продукцией в обороте
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Филиппов Владимир Николаевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Рассказова Ирина Валентиновна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Не обеспечено транспортирование пищевой продукции в порядке установленном действующим законодательством не обеспечено своевременное прохождение медицинских осмотров сотрудниками процедуры основанные на принципах ХАССП разработаны не внедрены и не поддерживаютсяВ соответствии с экспертными заключениями ЮгоЗападного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе СанктПетербург» 3 образца продукции отобранной на территории предприятия не соответствуют установленным требованиям по микробиологическим показателям

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Формулировка сведения о результате Предписание от 02062021 7800082704302021 исполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 7800082704302021
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.06.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 05.06.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Об уничтожении утилизации продукции
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 7800082704692021
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 22.06.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.07.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Об устранении выявленных нарушений о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ТР ЕАЭС 0402016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Егорова Ангелина Вадимовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ генеральный директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Язвов Матвей Викторович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ управляющий
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ООО Мемо Групп
ИНН проверяемого лица 7801649128
ОГРН проверяемого лица 1187847240635

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 17.05.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019789
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу СанктПетербургу
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057810003646
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ивуленок Игорь Александрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника отдела надзора за продукцией в обороте
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Казицкая Екатерина Евгеньевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Актанорович Ольга Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Горбатова Анастасия Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Филиппов Владимир Николаевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Рассказова Ирина Валентиновна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Контроль за исполнением законодательства о защите прав потребителей о санитарноэпидемиологическом благополучии населения о техническом регулировании

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ визуальный осмотр
Дата начала проведения мероприятия 11.05.2021
Дата окончания проведения мероприятия 07.06.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ анализ документов и информации
Дата начала проведения мероприятия 11.05.2021
Дата окончания проведения мероприятия 07.06.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ отбор проб
Дата начала проведения мероприятия 11.05.2021
Дата окончания проведения мероприятия 05.06.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ лабораторные исследования
Дата начала проведения мероприятия 11.05.2021
Дата окончания проведения мероприятия 07.06.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 7800081918332021
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 11.05.2021
Вакансии вахтой