Проверка ЗАО Атлантис
№782100232183

🔢 ИНН:
7801005130
🆔 ОГРН:
1027800539315
📍 Адрес:
г СанктПетербург Южная дорога д 14 лит А
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
17.05.2021
🎯
Основание проведения
Контроль за исполнением законодательства о защите прав потребителей о санитарноэпидемиологическом благополучии населения о техническом регулировании
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
выявлено сырье с истекшими сроками годности хранение продукции без маркировочных ярлыков приточная система вентиляции не оборудована противопыльными и бактерицидными фильтрами не проводится обработка куриного яйца соответствующие дезинфицирующие средства отсутствуют в помещениях задействованных в пр... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу СанктПетербургу 17.05.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации ЗАО Атлантис (ИНН: 7801005130) , адрес: г СанктПетербург Южная дорога д 14 лит А

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • выявлено сырье с истекшими сроками годности хранение продукции без маркировочных ярлыков приточная система вентиляции не оборудована противопыльными и бактерицидными фильтрами не проводится обработка куриного яйца соответствующие дезинфицирующие средства отсутствуют в помещениях задействованных в приготовлении холодных блюд участках порционирования блюд упаковки и формирования наборов готовых блюд отсутствует бактерицидное оборудование в складском помещении для хранения бакалейной продукции отсутствуют приборы для учета параметров температуры и влажности воздуха учет температурновлажностного режима не ведется в холодильной камере складского помещения осуществляется хранение продукции с нарушением правил товарного соседства сырье животного происхождения яйца хранится совместно с молочной продукцией не внедрены и не поддерживаются процедуры основанные на принципах ХАССП
Нарушенный правовой акт:
  • СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
  • Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от «30» марта 2021 года 126 «О проведении внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей осуществляющих деятельность по оказанию услуг общественного питания производству и реализации пищевых продуктов оказанию гостиничных и медицинских услуг при подготовке и проведении XXIV Петербургского международного экономического форума»
Выданные предписания:
  • Об устранении выявленных нарушений

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес г СанктПетербург Южная дорога д 14 лит А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск 4 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-06-11T16:30:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ г СанктПетербург ул Стремянная д 19
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-05-19T16:25:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Ивуленок Игорь Александрович
Должность заместитель начальника отдела надзора за продукцией в обороте
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Петрунин Владислав Максимович
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) выявлено сырье с истекшими сроками годности хранение продукции без маркировочных ярлыков приточная система вентиляции не оборудована противопыльными и бактерицидными фильтрами не проводится обработка куриного яйца соответствующие дезинфицирующие средства отсутствуют в помещениях задействованных в приготовлении холодных блюд участках порционирования блюд упаковки и формирования наборов готовых блюд отсутствует бактерицидное оборудование в складском помещении для хранения бакалейной продукции отсутствуют приборы для учета параметров температуры и влажности воздуха учет температурновлажностного режима не ведется в холодильной камере складского помещения осуществляется хранение продукции с нарушением правил товарного соседства сырье животного происхождения яйца хранится совместно с молочной продукцией не внедрены и не поддерживаются процедуры основанные на принципах ХАССП

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Постановления по делам об административных правонарушениях от 11082021 7800082408412021 7800082408422021 7800082408432021 с назначением административного наказания в виде штрафов по ч 1 ст 1443 ст 66 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 7800082704532021
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-06-11
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-07-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Об устранении выявленных нарушений

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Маркевич Наталья Николаевна
Должность представитель по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ЗАО Атлантис
ИНН 7801005130
ОГРН 1027800539315

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2021-05-19

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019789
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу СанктПетербургу
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057810212503
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Ивуленок Игорь Александрович
Должность заместитель начальника отдела надзора за продукцией в обороте
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Казицкая Екатерина Евгеньевна
Должность главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Актанорович Ольга Михайловна
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Петрунин Владислав Максимович
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 16
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Контроль за исполнением законодательства о защите прав потребителей о санитарноэпидемиологическом благополучии населения о техническом регулировании

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ визуальный осмотр
Дата начала 2021-05-17
Дата окончания проведения мероприятия 2021-06-07
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ анализ документов и информации
Дата начала 2021-05-17
Дата окончания проведения мероприятия 2021-06-07
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ отбор проб
Дата начала 2021-05-17
Дата окончания проведения мероприятия 2021-06-06
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ лабораторные исследования
Дата начала 2021-05-17
Дата окончания проведения мероприятия 2021-05-17

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 7800081919442021
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2021-05-17

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от «30» марта 2021 года 126 «О проведении внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей осуществляющих деятельность по оказанию услуг общественного питания производству и реализации пищевых продуктов оказанию гостиничных и медицинских услуг при подготовке и проведении XXIV Петербургского международного экономического форума»