РОСПРОВЕРКИ

Проверка ООО «АРЕНАФУДС»
№782100233602

🔢 ИНН:
7704811336
🆔 ОГРН:
1127746527050
📍 Адрес:
196140 СанктПетербург пос Шушары Петербургское шоссе д 641
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
17.05.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу СанктПетербургу 17.05.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации ООО «АРЕНАФУДС» (ИНН: 7704811336) , адрес: 196140 СанктПетербург пос Шушары Петербургское шоссе д 641

Причина проверки:

надзор за соблюдением обязательных требований законодательства в области защиты прав потребителей о санитарноэпидемиологическом благополучии населения о техническом регулировании Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от «30» марта 2021 года 126 «О проведении внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей осуществляющих деятельность по оказанию услуг общественного питания производству и реализации пищевых продуктов оказанию гостиничных и медицинских услуг при подготовке и проведении XXIV Петербургского международного экономического форума»

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • Планировка производственных помещений ресторана для СМИ расположенных в возведенном шатре их конструкция размещение и размер не обеспечивают необходимое пространство для осуществления технологических операций по производству пищевой продукции разделочный инвентарь разделочные ножи поваров не имеет какойлибо маркировки допускается хранение продукции с истекшими сроками годности процедуры основанные на принципах ХАССП разработаны внедрены не поддерживаются в части отсутствия записей по установленным программой ХАССП формам для ККТ 3 ККТ 4 не проведен выбор обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов дезинфекции не обеспечены надлежащие условия для соблюдения сотрудниками правил личной гигиены не проведен ежедневный осмотр работников занятых изготовлением продукции общественного питания и работниковВ соответствии с экспертными заключениями ЮгоЗападного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе СанктПетербург» 12 образцов пищевой продукции отобранные в ходе проверки не соответствуют установленным требованиям по микробиологическим показателям
Нарушенный правовой акт:
  • СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ТР ЕАЭС 0402016 О безопасности рыбы и рыбной продукции
  • Федеральный закон от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» пункт 3 части 2 ст 10 приказ Роспотребнадзора
Выданные предписания:
  • Об утилизации уничтожении продукции
  • Об устранении выявленных нарушений о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда
Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу СанктПетербургу
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 196140 СанктПетербург пос Шушары Петербургское шоссе д 641
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск 3 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 22.06.2021 18:00:00
Место составления акта о проведении КНМ г СанктПетербург ул Стремянная д 19
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 04.06.2021
Длительность КНМ (в днях) 6
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 13

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ивуленок Игорь Александрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника отдела надзора за продукцией в обороте
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Добровольская Екатерина Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника отдела надзора за продукцией в обороте
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Филиппов Владимир Николаевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Рассказова Ирина Валентиновна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Планировка производственных помещений ресторана для СМИ расположенных в возведенном шатре их конструкция размещение и размер не обеспечивают необходимое пространство для осуществления технологических операций по производству пищевой продукции разделочный инвентарь разделочные ножи поваров не имеет какойлибо маркировки допускается хранение продукции с истекшими сроками годности процедуры основанные на принципах ХАССП разработаны внедрены не поддерживаются в части отсутствия записей по установленным программой ХАССП формам для ККТ 3 ККТ 4 не проведен выбор обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов дезинфекции не обеспечены надлежащие условия для соблюдения сотрудниками правил личной гигиены не проведен ежедневный осмотр работников занятых изготовлением продукции общественного питания и работниковВ соответствии с экспертными заключениями ЮгоЗападного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе СанктПетербург» 12 образцов пищевой продукции отобранные в ходе проверки не соответствуют установленным требованиям по микробиологическим показателям

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Формулировка сведения о результате Предписания от 01062021 7800082704232021 от 03062021 7800082704362021 исполнены
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановления по делам об административных правонарушениях от 04082021 7800082408102021 7800082408112021 7800082408122021 7800082408132021 с назначением административного наказания в виде штрафов по ч 2 ст 1443 ст 66 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 7800082704232021
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.06.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 05.06.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Об утилизации уничтожении продукции
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 7800082704362021
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 03.06.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.06.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Об утилизации уничтожении продукции
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 7800082704742021
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 22.06.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 05.07.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Об устранении выявленных нарушений о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ТР ЕАЭС 0402016 О безопасности рыбы и рыбной продукции

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Реутов Владлен Владимирович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ генеральный директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Меньшова Екатерина Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель генерального директора
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Федченко Елена Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ санитарный врач
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов материалов и изделий

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ООО «АРЕНАФУДС»
ИНН проверяемого лица 7704811336
ОГРН проверяемого лица 1127746527050

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов материалов и изделий
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 19.05.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019789
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу СанктПетербургу
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057810212503
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Соколовскую Инну Анатольевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальника отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ивуленка Игоря Александровича Добровольскую Екатерину Сергеевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместителей начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Денисюк Татьяну Юрьевну Молчанову Наталью Леонидовну Казицкую Екатерину Евгеньевну Смирнова Николая Александровича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главных специалистовэкспертов
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Заец Надежду Евгеньевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместителя начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Горностай Владимира Валерьевича Нефедову Маргариту Сергеевну Со Ми Дя Чевлытко Ирину Александровну Савенко Светлану Евгеньевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главных специалистовэкспертов
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Таранину Марию Евгеньевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалиста эксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ковалеву Анну Викторовну Румянцеву Светлану Юрьевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главных специалистовэкспертов
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кудрявцеву Кристину Феликсовну Магкаеву Светлану Владимировну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущих специалистов экспертов
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Репникову Наталью Евгеньевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующую отделом гигиены питания врача по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Квасову Ольгу Геннадьевну Шумакову Елену Феликсовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачей по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Филиппова Владимира Николаевича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Павлову Ольгу Николаевну Корнилову Надежду Никодимовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачей по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кармак Анну Владимировну Смыслову Юлию Игоревну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачей по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Колбасину Наталью Алексеевну Синькевич Лидию Сергеевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощников врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Расказову Ирину Валентиновну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Куковерову Александру Вячеславовну Одинцову Марию Сергеевну Неверову Екатерину Алексеевну Голенко Наталью Александровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачей по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зелкину Элизу Даниловну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощников врача по общей гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ надзор за соблюдением обязательных требований законодательства в области защиты прав потребителей о санитарноэпидемиологическом благополучии населения о техническом регулировании Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от «30» марта 2021 года 126 «О проведении внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей осуществляющих деятельность по оказанию услуг общественного питания производству и реализации пищевых продуктов оказанию гостиничных и медицинских услуг при подготовке и проведении XXIV Петербургского международного экономического форума»

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям с использованием при необходимости средств фиксации фото и видеосъемки
Дата начала проведения мероприятия 17.05.2021
Дата окончания проведения мероприятия 11.06.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ анализ документов и представленной информации
Дата начала проведения мероприятия 17.05.2021
Дата окончания проведения мероприятия 11.06.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ отбор проб
Дата начала проведения мероприятия 17.05.2021
Дата окончания проведения мероприятия 09.06.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ лабораторные исследования
Дата начала проведения мероприятия 17.05.2021
Дата окончания проведения мероприятия 09.06.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 7800081919462021
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 17.05.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» пункт 3 части 2 ст 10 приказ Роспотребнадзора
Вакансии вахтой