Причина проверки:

502005218709

Выявленные нарушения (1 шт.):

• В ходе проверки проведен отбор проб на лабораторные исследования воды из разводящей сети пищевого сырья мяса утки по предоставленному экспертному заключению 28714341210602 от 28 июня 2021 года вода централизованной системы холодного водоснабжения моечная ванна инкубатора не соответствует требованиям СанПиН 2136421 « Санитарно эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарно противоэпидемических профилактических мероприятий» по микробиологическим показателям показатель ОКБ 8 КОЕ в 100мл03062021 г по адресу Ленинградская область Выборгский район п Барышево Гончаровское сельское поселение Барышевская территория Колхозный проезд стр 4 в КФХ ИП Кулик ЭВ непосредственно выявлены нарушения обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами с указанием положений нормативных правовых актов1Уборочный инвентарь храниться непосредственно в складском помещении не выделено помещение для хранения уборочного инвентаря нарушение п 54 СП 236366820 « Санитарно эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевые продукты»2По предоставленному экспертному заключению 28714341210602 от 28 июня 2021 года вода централизованной системы холодного водоснабжения моечная ванна инкубатора не соответствует требованиям СанПиН 2136421 « Санитарно эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарно противоэпидемических профилактических мероприятий» по микробиологическим показателям показатель ОКБ 8 КОЕ в 100мл нарушение п 34 СП 236366820 « Санитарно эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевые продукты»

Нарушенный правовой акт:

• пп 34 54 СП 236366820 « Санитарно эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевые продукты»
• Федеральный закон от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» пункт 3 части 2 ст 10 приказ Роспотребнадзора

Выданные предписания:

• ПРЕДПИСАЛИндивидуальному предпринимателю Кулик Эдуарду Владимировичу 1Устранить нарушения законодательства 2Провести мероприятия направленные на предотвращение причинения вреда жизни здоровью людей окружающей среде имуществу физических и юридических лиц государственному или муниципальному имуществу предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера других мероприятий предусмотренных федеральными законами____________________________________________________________________________________________перечислить нормативные правовые акты предусматривающие проведение мероприятий21 Оборудовать помещение для хранения уборочного инвентаря Срок до 01092021 года22 Усилить контроль за качеством водоснабжения Провести повторный контроль качества холодного водоснабжения из разводящей сети по микробиологическим показателям Протокол лабораторных исследований предоставить в территориальный отдел Срок 01082021 г