Причина проверки:

Настоящая проверка проводится с целью надзора за соблюдением обязательных требований законодательства о санитарноэпидемиологическом благополучии населения о техническом регулировании Задачами настоящей проверки являются соблюдение законодательства о санитарноэпидемиологическом благополучии населения соблюдение законодательства о техническом регулировании Предметом настоящей проверки является соблюдение юридическим лицом индивидуальным предпринимателем в процессе осуществления деятельности обязательных требований установленных законодательством Российской Федерации

Выявленные нарушения (1 шт.):

• на предприятии не организован производственный контроль за качеством используемых дезинфицирующих средств что противоречит требованиям СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 21 не проводится регистрации показателей температуры и влажности воздуха на бумажных или электронных носителях что противоречит требованиям СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 75 нарушались правила обработки уборочного инвентаря что противоречит требованиям СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 54профилактическая вакцинация предусмотренная Приказом Минздрава России от 21032014 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям» сотрудниками предприятия пройдена не в полном объеме

Нарушенный правовой акт:

• СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» Приказ Минздрава России от 21032014 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»
• Федеральный закон от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» пункт 3 части 2 ст 10 приказ Роспотребнадзора

Выданные предписания:

• 1 Устранить нарушения требований СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 21 организовать производственный контроль за качеством используемых дезинфицирующих средств соблюдать правила обработки уборочного инвентаря 2 Устранить нарушения требований СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 52 соблюдать правила обработки уборочного инвентаря3 Осуществлять регистрацию показателей температуры и влажности воздуха на бумажных или электронных носителях в соответствии с требованиями СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 754 Работникам предприятия пройти профилактическую вакцинацию в соответствии с требованиями предусмотренными Приказом Минздрава России от 21032014 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям» сотрудниками предприятия пройдена не в полном объеме