|
🔢 ИНН:
|
7825483150 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1027809178363 |
|
📍 Адрес:
|
197136 г Санкт Петербург ул Ленина д 1164 лит А пом 4 Н |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
01.04.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу СанктПетербургу 01.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ТЕРЕМОК РУССКИЕ БЛИНЫ (ИНН: 7825483150) , адрес: 197136 г Санкт Петербург ул Ленина д 1164 лит А пом 4 Н
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
|---|---|
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | СанктПетербург Приморский пр д 72 лит А части чп 555 п 1Н во внутр инв 302 части чп 331 чп332 части чп 335 пом 1Н по внутр Инв П 126 части чп 335 части чп 336 части чп 337 пом 1н по внутр Инв П 133Средний ВО пр 3640 лит Кул Белы Куна д 3 лит А чп167Бухарестская ул д 32 лит А пом 91 являющееся частью пом 6НВыборгское ш д 15 лит А часть пом 67Петергофское ш д 51 лит А чп 1Нул Коллонтай д 3 лит Б часть от п 1НЛенинградская область Всеволожский рн западнее посБугры пересечение КАД кольцевой автодороги и автодороги СанктПетербург Скотное ТРК Мега Парнас помещение 3028ул Енотаевская д1 лит А павильон 1ул Прибрежная д20 ЛитАМитавский пер д10 ЛитА пом2Нул Долгоозерная д 14 корп 2 лит А п 470474улСавушкина д141 лит А пом 624 625 являющиеся чп 1Нул Садовая д321 Лит А пом 9НулПланерная ул д 59 лит А пом 464470ул Савушкина д119 к3 ЛитАпр Полюстровский д84 литАпр Московский д 197 п 457я линия ВО д34 литА пом18Нул Льва Толстого д 13 литер А пом 2Нул Васи Алексеева д 6 литер А п 1Н чп200Ленинградская обл Всеволожский район дер Кудрово ул Ленинградская д5пр Космонавтов д14 литА чп 1Нул Ленсовета д 97 лит А часть помещения 286 являющегося частью помещения 1НГражданский пр д 41 Лит БВул Партизана Германа д 2 лит А п Инв 33участок железной дороги ул Юннатовст Рыбацкое Лит ЕБрантовская дорога д 3 ч пом 1НМосковский прт уч 1 сев Дома 143 лит А по Московскому пр 1 этажпроспект Науки д 17 к1 лит Апроспект Маршала Жукова д 31 к1 литА |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | 191144 г СанктПетербург Суворовский пр д 33 лит А пом8Н |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | 197374 г СанктПетербург Торфяная дорога д 7 лит В пом 2 Н 14 Н |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | 197341 г Санкт Петербург Коломяжский пр д 17 кор2 лит А |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | 197372 г Санкт Петербург Комендантская пл д 1 лит А ч пом 206 ч пом 1 Н |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | 197227 г Санкт Петербург ул Байконурская д 14 лит А пом 447 451 |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | 197198 г Санкт Петербург ул Блохина д 33 лит А часть пом 1 Н |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | 197136 г Санкт Петербург ул Ленина д 1164 лит А пом 4 Н |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-06-25T16:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | СанктПетербург ул Большая Пушкарская д18 каб 27 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-04-14T12:00:00.000000Z |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 2 |
| ФИО | Белова ЕВ |
|---|---|
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Смирнова ГВ |
| Должность | главный специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | в нарушение требований ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» п1 п 2 ч 43 п 1 ч 412 ст4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» по маркировке потребительской упаковки согласно экспертному заключению Северного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт Петербург» 782005ф03007Л16456 от «18» мая 2021 г вх 78255882021 от 21052021 образец пищевой продукции топленое молоко ультрапастеризованное Фрау Му массовая доля жира 32 изготовитель ООО «ПК «АйсбергПлюс» 141825 РФ Московская область г Дмитров село Орудьево ул Фабричная владение 89 дата изготовления 27032021г объем 950мл отобранный в ООО «Теремок Русские блины» по адресу г СанктПетербург Торфяная дорога д 7 лит В пом 2В пом 2Н14Н не соответствует требованиям ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» по жирнокислотному составу молочного жира коровьего молока наличию растительных стеринов массовой доле молочного жира п1 п 2 ч 43 п 1 ч 412 ст4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» по маркировке потребительской упаковки |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | 1443 ч1 долж |
| Положение нормативно-правового акта | ст 11 17 24 ч 3 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» п1 п 2 ч 43 п 1 ч 412 ст4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» п1 п 2 ч 43 п 1 ч 412 ст4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» по маркировке потребительской упаковки |
|---|
| ФИО | Гаранина НВ |
|---|---|
| Должность | управляющий ресторана |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | Ознакомлена представитель по доверенности Королева ОВ |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-05-25T16:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | СанктПетербург ул Большая Пушкарская д18 каб 27 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-04-16T13:00:00.000000Z |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 3 |
| ФИО | Смирнова ГВ |
|---|---|
| Должность | главный специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Кулакова ИВ |
| Должность | врач по гигиене питания |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | повар при порционировании блюд не использует одноразовые перчатки что является нарушением п 34 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» по адресу г Санкт Петербург Коломяжский пр д 17 кор2 лит А |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | ст66 КоАп Рф |
| Положение нормативно-правового акта | ст 11 17 24 ч 3 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» п 34 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» по адресу г Санкт Петербург Коломяжский пр д 17 кор2 лит А |
|---|
| ФИО | Иванова ТН |
|---|---|
| Должность | управляющая |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | Ознакомлена представитель по доверенности Королева ОВ |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-05-25T16:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | СанктПетербург ул Большая Пушкарская д18 каб 27 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-04-14T16:00:00.000000Z |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 1 |
| ФИО | Смирнова ГВ |
|---|---|
| Должность | главный специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Белова ЕВ |
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | емкости для сбора и хранения мусора не закрыты крышкой что является нарушением ст16 п3 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» емкости для сбора и хранения мусора не закрыты крышкой |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | 1443 ч1 долж |
| Положение нормативно-правового акта | ст16 п3 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» емкости для сбора и хранения мусора не закрыты крышкой |
|---|
| ФИО | Амбросова ЮГ |
|---|---|
| Должность | управляющая |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | Ознакомлена представитель по доверенности Королева ОВ |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-06-25T20:20:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | СанктПетербург ул Большая Пушкарская д18 каб 27 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-04-15T15:00:00.000000Z |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 2 |
| ФИО | Кириченко ИВ |
|---|---|
| Должность | специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Абдулазизов ЗЭ |
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | емкости для сбора и хранения мусора не закрыты крышкой что является нарушением ст16 п3 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» емкости для сбора и хранения мусора не закрыты крышкой |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | 1443 ч1 долж |
| Положение нормативно-правового акта | ст16 п3 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» |
|---|
| ФИО | Аржанов ВВ |
|---|---|
| Должность | представитель по доверенности |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | Ознакомлена представитель по доверенности Королева ОВ |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-05-25T16:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | СанктПетербург ул Большая Пушкарская д18 каб 27 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-04-13T13:00:00.000000Z |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 3 |
| ФИО | Смирнова ГВ |
|---|---|
| Должность | главный специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Белова ЮИ |
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | емкости для сбора и хранения мусора не закрыты крышкой что является нарушением ст16 п3 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» емкости для сбора и хранения мусора не закрыты крышкой |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | ст1443 ч1 долж |
| Положение нормативно-правового акта | ст16 п3 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» |
|---|
| ФИО | Королева ОВ |
|---|---|
| Должность | представитель по доверенности |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | Ознакомлена представитель по доверенности Королева ОВ |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-05-25T16:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | СанктПетербург ул Большая Пушкарская д18 каб 27 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-04-13T15:00:00.000000Z |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 1 |
| ФИО | Смирнова ГВ |
|---|---|
| Должность | главный специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Фигуровская ЕВ |
| Должность | врач по гигиене питания |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | емкости для сбора и хранения мусора не закрыты крышкой что является нарушением ст16 п3 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» емкости для сбора и хранения мусора не закрыты крышкой по адресу г Санкт Петербург ул Ленина д 1164 лит А пом 4 Н Блохина д 33 лит А часть пом 1 Н в нарушение требований приложения 2 таблицы 1 п 18 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» согласно экспертному заключению Северного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе «Санкт Петербург» 782005ф03007Л11819 от «20» 042021 г образец пищевой продукции Кулинарные изделия и продукция общественного питания салат «Афинский» собственного изготовления ООО «Теремок Русские блины» дата изготовления 13042021г отобранный в ресторане ООО «Теремок Русские блины» по адресу г СанктПетербург ул Ленина д1164 лит А пом 4Н не соответствует требованиям приложения 2 таблицы 1 п 18 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическому показателю БГКП колиформы по адресу г Санкт Петербург ул Ленина д 1164 лит А пом 4 Н |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | 1443 ч1долж ст6 долж |
| Положение нормативно-правового акта | приложения 2 таблицы 1 п 18 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции |
|---|---|
| Положение нормативно-правового акта | ст16 п3 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» |
| ФИО | Королева ОВ |
|---|---|
| Должность | по доверенности |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | Ознакомлена представитель по доверенности Королева ОВ |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ТЕРЕМОК РУССКИЕ БЛИНЫ |
| ИНН | 7825483150 |
| ОГРН | 1027809178363 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2002-08-30 |
| Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица | 2014-03-01 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу СанктПетербургу |
|---|---|
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1057810003646 |
| Дата начала | 2021-04-01 |
|---|---|
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Соблюдение обязательных требований установленных федеральными законами Закон РФ 52ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Федеральный закон от 27122002 г 184ФЗ О техническом регулировании |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2002-08-30 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя |
| Основание проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2014-03-01 |