Причина проверки:

Соблюдение обязательных требований установленных федеральными законами Закон РФ 52ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Федеральный закон от 27122002 г 184ФЗ О техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23112009 944 Об утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения сфере образования и социальной сфере осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью в ред Постановления Правительства РФ от 20012011 13

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Состояние иммунизации сотрудников Государственного бюджетного дошкольного образовательного учреждения детский сад 131 Адмиралтейского района СанктПетербурга по адресу г СанктПетербург ул 1я Красноармейская д 3579 литер А пом 73Н 71Н 72Н 7Н не соответствует требованиям п6 СП 31295211 «Профилактика кори краснухи и эпидемического паротита» п8 СП 312310913 «Профилактика дифтерии» п12 СП 311234108 «Профилактика вирусного гепатита В» п11 СП 312311713 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций»Не оборудована система приточновытяжной вентиляции производственных помещений локальная вытяжная система отдельных участков пищеблока являющихся источниками выделения газов пыли мучной влаги тепла что не соответствует п 212 213 СанПиН 23224359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»Участок холодного цеха не оборудован бактерицидным устройством для обеззараживания воздуха что не соответствует п 214 СанПиН 23224359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»Внутренняя отделка производственного помещения овощной цех не позволяет проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами что не соответствует п 216 СанПиН 23224359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»Маркировка кухонного инвентаря частично изношена что не соответствует п 32 СанПиН 23224359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»Не осуществляется хранение суточных проб что не соответствует п8110 СанПиН 23224359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»Не осуществляется отметка в графике смены кипяченой воды в группах что не соответствует п 8110 СанПиН 23224359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»Производственные помещения пищеблока не оборудованы достаточным количеством раковин что не соответствует п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Стены групповых в неудовлетворительном санитарнотехническом состоянии трещины что не соответствует п 253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»

Нарушенный правовой акт:

• п 1 ст 28 ст 11 ст 29 Федерального закона 52ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п п 45 427 428 429 54 62 729 123 1211 СанПиН 242282110 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» п 112 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» Приказа Минздравсоцразвития России от 12042011 302н ред от 13122019 «Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда»
• статья 9 плановая проверка ФЗ от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Обеспечить допуск сотрудников к работе с наличием сведений о профилактических прививках в соответсвии с требованиями п6 СП 31295211 «Профилактика кори краснухи и эпидемического паротита» п8 СП 312310913 «Профилактика дифтерии» п12 СП 311234108 «Профилактика вирусного гепатита В» п11 СП 312311713 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций» Обеспечить мероприятия по оборудованию системы приточновытяжной вентиляции производственных помещений локальной вытяжной системы отдельных участков пищеблока являющихся источниками выделения газов пыли мучной влаги теплаУчасток холодного цеха оборудовать бактерицидным устройством для обеззараживания воздуха Обеспечить мероприятия по выполнению требований п 216 СанПиН 23224359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Промаркировать кухонный инвентарь в соответствии с требованиями п 32 СанПиН 23224359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»Обеспечить хранение хранение суточных пробосуществлять контроль в графике смены кипяченой воды в группах в соответсвии с требованиямип 8110 СанПиН 23224359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»Производственные помещения пищеблока оборудовать достаточным количеством раковин в соответствии с требованиями п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Обеспечить мероприятия по выполнению требований п 253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»