Причина проверки:

Соблюдение обязательных требований установленных федеральными законами Закон РФ 52ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Федеральный закон от 27122002 г 184ФЗ О техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (3 шт.):

• Ежегодная информация о направлении в территориальную поликлинику для организации иммунизации списка сотрудников с указанием даты рождения имеющихся сведений о вакцинации против дифтерии кори гепатита В краснухине представлена Состояние иммунизации против инфекционных заболеваний управляемых средствами специфической профилактики сотрудников АО «НЕВАЛЬ» по адресу пр Суворовский д 18 лит А не соответствует требованиям Приказа МЗ РФ от 21032014 125н Результаты флюорографического обследования сотрудников представлены не в полном объеме Выполнение программы производственного контроля в АО «НЕВАЛЬ» по адресу пр Суворовский д 18 лит А за 2019 и 2020 года не соответствует разделу II СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля На момент проверки уборочный инвентарь хранится в помещениях поэтажных кладовых для чистого белья в открытом виде где отсутствуют условия после окончания уборки промывать с использованием моющих растворов ополаскивать проточной водой и просушивать инвентарь На момент проверки некачественно проведена уборка в раздевалках мужской и женской вентрешетки не содержатся в чистоте Выявлен факты совместного хранения личной и спецодежды персонала На момент проверки в прачечной инвентарь хранится с нарушением требований непосредственно в «чистой» и «грязной» зонах а не в выделенном помещении или шкафчике где отсутствуют условия после окончания уборки обрабатывать моющими и дезинфицирующими средствами и просушивать инвентарь
• в моечной столовой посуды над 2х секционной моечной ванной а также в моечной столовой посуды лоббибара над моечной ванной и посудомоечной машиной отсутствует локальная система вентиляции
• а участке хранения алкогольной продукции не ведется учет температурновлажностного режима отсутствует психрометр Отсутствует маркировка на пищевой продукции в холодильном оборудовании лимоны молоко

Нарушенный правовой акт:

• стст 11 29 34 35 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп21 716 717 837 СП 213678 20 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг» пп21264381 1810 СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»разделу II СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» СП 22367020 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям труда» СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» 413 СП 312311413 «Профилактика туберкулеза» Приказ МЗ РФ от 21032014 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям» СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» п81 СП 312310913 «Профилактика дифтерии» п62 СП 31295211 «Профилактика кори краснухи и эпидемического паротита» п122 СП 311234108 «Профилактика вирусного гепатита В» п 56 СП 33236708 «Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней»
• стст11 17 Федерального закона 52ФЗ от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 213 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• ст 17 п 7 п 9 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
• статья 9 плановая проверка ФЗ от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• обеспечить проведение иммунизации сотрудников АО «НЕВАЛЬ» в полном объеме либо представить добровольные информированные отказы от проведения профилактических прививок представить сведения о направлении в территориальную поликлинику для организации иммунизации списка сотрудников с указанием даты рождения имеющихся сведений о вакцинации против дифтерии кори гепатита В краснухи в соответствии с требованиям обеспечить флюорографическое обследование сотрудников в полном объеме обеспечить выполнение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов санитарнопротивоэпидемические профилактические мероприятия с проведением лабораторных исследований и измерений организовать хранение уборочного инвентаря поэтажных кладовых для чистого белья прачечной в соответствии с пп716 717 837 СП 213678 20 обеспечить качественное проведение уборки в раздевалках персонала мужской и женской
• оборудовать в моечной столовой посуды над 2х секционной моечной ванной а также в моечной столовой посуды лоббибара над моечной ванной и посудомоечной машиной локальную систему вентиляции
• на участке хранения алкогольной продукции обеспечить проведение контроля температурновлажностного режима обеспечить наличие маркировки на пищевой продукции в холодильном оборудовании