|
🔢 ИНН:
|
7811341830 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1067847926805 |
|
📍 Адрес:
|
192171 г СанктПетербург пр Обуховской обороны дом 127 литер А помещение 4Н5Н6Н7Н |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
03.03.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу СанктПетербургу 03.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Акционерное общество Комбинат социального питания Волна (ИНН: 7811341830) , адрес: 192171 г СанктПетербург пр Обуховской обороны дом 127 литер А помещение 4Н5Н6Н7Н
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
|---|---|
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | СанктПетербург пр Обуховской обороны дом 127 литер А ул Подвойского 16ул Дыбенко д204 лит Фпр Солидарности д12 литАТоварищеский пр д102 лит Аул Подвойского 183 лит Аул Коллонтай д195пр Солидарности д34ул Латышских стрелков д93ул Латышских стрелков д91ул Коллонтай д274пр Солидарности д112ул Джона Рида д61наб реки Оккервиль д10ул Джона Рида д31ул Бабушкина дом 119пр Пятилеток д63ул Архивная д 9 к 3 строение 1ул Крыленко д211ул Новоселов д13ул Коллонтай д 29ул Крыленко д255 литер Впр Большевиков д23 лит Чул Шотмана д123Октябрьская наб д1189Октябрьская наб д841 лит Аул Крыленко д332ул Тельмана д47 лит Аул Новоселова д57ул Тельмана д34ул Евдокима Огнева д42 лит мОктябрьская наб д702 лит Аул Новоселов д21ул Народная д44 лит Сул Народная д63 лит Апр Большевиков д28ул Новоселов д11 литера Аул Русановская д15 к2Союзный проспект д 5 к 2 стр1Дальневосточный пркт д 10 к 2 строение 1Скачков пер д 3ул Ткачей д9 лит Аул Седова д66 лит Аул Ольги Бергольц д27 лит АШлиссельбургский пр д43 лит Аул Караваевская д6Рыбацкий пр д292Шлиссельбургский пр д10ул Караваевская д102Шлиссельбургский пр д242Советский УстьСлавянка пркт д 36 стр 1 корпус 3ул Бабушкина д581 литВпр Александровской фермы д11 лит Пул Бабушкина д561 лит Аул Хрустальная д12 лит ААнтокольский переулок 4 к2ул Шелгунова д23 лит АпрОбуховской обороны д257 лит Аул Бабушкина д50 лит Абр Красных Зорь д62 лит А2ой Рабфаковский пер д14ул Слободская д5 лит Аул Бабушкина д65 литАпр Елизарова д7 литер Бул Ольминского д283ул АнтоноваОвсеенко д3ул Дыбенко д173 лит Жул Белышева д6 лит Аул Дыбенко д122 лит Аул Дыбенко д244 лит Аул Коллонтай д412ул Подвойского д504пр Пятилеток д62Товарищеский пр д282пр Большевиков д42ул Нерченская д 4 строение 1 |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | 192171 г СанктПетербург пр Обуховской обороны дом 127 литер А помещение 4Н5Н6Н7Н |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-04-27T18:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Восточный территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по городу Санктпетербургу г СанктПетербург пр Обуховской обороны дом 123 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-03-03T09:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 18 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 109 |
| ФИО | Резникова Татьяна Леонидовна |
|---|---|
| Должность | главный специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Кириченко Светлана Витальевна |
| Должность | главный специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Обухова Надежда Сергеевна |
| Должность | главный специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | немченко Ирина Ивановна |
| Должность | главный специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Козьмина Марина Витальевна |
| Должность | главный специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Илюхина Ольга Александровна |
| Должность | главный специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Клюквина маргарита Алексеевна |
| Должность | главный специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Савинова Ольга Яковлевна |
| Должность | ведущий специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Манушина Дарья Игоревна |
| Должность | специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | допускаются нарушения санитарноэпидемиологических требований к организации питания |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | ст 66 КоАП РФ |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | Юридическое лицо и должностные лица превлечены к административной ответсвенности |
| Код | 780205271512021 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-27 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-08-20 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обспечить своевременное прохождение гигиенического обучения и аттестации у 38 человек 2 Оборудовать локальные вытяжные системы в помещениях кондитерского цеха в зоне просеивания муки по адресам ул Подвойского дом 16 литерА ул Крыленко дом 21 корп 13 Восстановить отпавшую кафельную плитку на стене в овощном цехе по адресу Ул Ольминского дом 2894 Внутреннюю отделку холодильной «рыбной» камеры выполнить из материалов позволяющих проводить уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами по адресу Ул АнтоновоОвсеенко дом 35 Обеспечить наличие содержания витамина А в готовых блюдах в соответствии с технологическими картами 6 Упорядочить хранение моющих и дез средств 7 Осуществлять приготовление пищи в соответствии с технологическими картами 8 Обеспечить замену противней9 Обеспечить качественную уборку столовой в обеденном зале в ГОУ 59310 Своевременно заполнять журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции 11 Промаркировать технологическое и холодильное оборудование в соответствии с назначением12 Обеспечить контроль хранение готовой и сырой продукции13 Промаркировать разделочный инвентарь в соответствии с его применением14 Упорядочить хранение разделочного инвентаря15 Обеспечить проведение текущей и генеральной уборки в помещении пищеблока |
| Положение нормативно-правового акта | ст39ч3 ст11 ст15 ст17 Федерального Закона РФ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999г 52ФЗ СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания» приказ Минздрава РФ от 29062000 N 229 О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций |
|---|
| ФИО | Яхина Нейля Османовна |
|---|---|
| Должность | генеральный директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | ознакомлена |
| Тип сведений о результате | Сведения о несоответствии информации содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности обязательным требованиям с указанием положений нормативных правовых актов |
| Текст | нет |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Акционерное общество Комбинат социального питания Волна |
| ИНН | 7811341830 |
| ОГРН | 1067847926805 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2006-04-10 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-02-25 |
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу СанктПетербургу |
|---|---|
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1057810003646 |
| Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ | Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по СанктПетербургу Ленинградской и Псковской областям |
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
|---|
| ФИО | Кириченко Светлану Витальевну Козьмину Марину Витальевну Обухову Надежду Сергеевну Илюхину Ольгу Александровну Немченко Ирину Ивановну Резникову Татьяну Леонидовну Клюквину Маргариту Алексеевну |
|---|---|
| Должность | главный специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Савинова Ольга Александровна |
| Должность | ведущий специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Манушина Дарья Игоревна |
| Должность | специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Мохова Алена Алексеевна Парахиной Анастасии Геннадьевны Мельник Полины Сергеевны |
| Должность | врачи по общий гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Темноход Лоллита Леонидовна |
| Должность | помощник врача по гигиене питания |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2021-03-03 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-03-31 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Соблюдение обязательных требований установленных федеральными законами Закон РФ 52ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Федеральный закон от 27122002 г 184ФЗ О техническом регулировании |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | визуальный осмотр анализ документов и представленной информации отбор проб лабораторные исследования инструментальные замеры |
|---|---|
| Дата начала | 2021-03-03 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-27 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2006-04-10 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя |
| Основание проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2017-06-06 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 7802051906472021 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-02-25 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Дата и номер приказа о продлении срока проведения проверки |
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 78020519064720211 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-03-31 |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» статья 9 плановая проверка |
|---|