Причина проверки:

Соблюдение обязательных требований установленных федеральными законами Закон РФ 52ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Федеральный закон от 27122002 г 184ФЗ О техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23112009 944 Об утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения сфере образования и социальной сфере осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью в ред Постановления Правительства РФ от 20012011 13

Выявленные нарушения (2 шт.):

• 1 в группах 3Ф 4Ф 5Ф имеются лампы разного светоизлучения2 в группах 1Ф 3Ф 4Ф имеются столы с дефектами3 в туалете для детей группы 1Ф имеется грязь на вентиляционной решетке пыль4 отсутствует контрольный термометр в низкотемпературном холодильнике5 стол для работы с тестом столешница имеет металлическое покрытие
• 1 заместитель заведующего по АХР Некипелова ОМ готовит раствор дезинфекционного средства «Жавель Солид» в концентрации 0015 1 таблетка на 10 л воды для обработки поверхностей в помещениях и обработки уборочного инвентаря Согласно инструкции производителя для обработки уборочного инвентаря концентрация рабочего раствора должна составлять 01 7 таблеток на 10 л воды 2 в группах 3 8 9 10 имеются столы с дефектами3 в группах 3 7 8 10 используется детская мебель диванкресло имеющее мягкое покрытие не позволяющее проводить уборку с помощью дез средств4 в помещении где расположен бассейн и в туалетах для детей групп 2 3 9 10 имеется грязь на вентиляционной решетке пыль5 в группе 7 имеются дефекты отделки угла возле окна в игровом помещении6 в группах 3 4 имеются лампы разного светоизлучения7 стол для работы с тестом столешница имеет металлическое покрытие8согласно цикличному 10дневному меню на 8 день в обед готовится «Кисель из концентрата на плодовых и ягодных экстрактах» согласно приложению 6 СанПиН 2324359020 при организации питания детей не допускаются блюда из или на основе сухих пищевых концентратов в том числе быстрого приготовления

Нарушенный правовой акт:

• пп 243 2462 249 253 285 2112 2116 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи п812 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения Федерального закона 52ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст28 ч1 ст17 ч1
• Федеральный закон от 26 декабря 2008 года 294ФЗ

Выданные предписания:

• 1 Обеспечить использование дезинфекционного средства «Жавель Солид» в соответствии с инструкцией производителя2 Заменить столы имеющие дефекты в группах 3 8 9 10 1Ф 3Ф 4Ф3 Заменить покрытие на детских диванчиках и креслах допускающее проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфекционных средств в группах 3 7 8 104 Устранить дефекты отделки угла возле окна в игровом помещении группы 75 Обеспечить использование в помещении групп 3 4 3Ф 4Ф 5Ф ламп с одинаковым спектром светоизлучения6 Обеспечить наличие производственного стола на пищеблоке для работы с тестом столешница которого выполнена из дерева твердых лиственных пород Обеспечить наличие контрольного термометра в низкотемпературном холодильнике7 не допускать приготовление блюд из или на основе сухих пищевых концентратов в том числе быстрого приготовления8 Произвести уборку и очистить вентиляционную решетку в помещении где расположен бассейн и туалетах для детей групп