Причина проверки:

Соблюдение обязательных требований установленных федеральными законами Федеральный закон от 30 марта 1999 года 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения Федеральный закон от 27122002 184ФЗ О техническом регулировании Постановление Правительства РФ от 16072009 584 Об уведомительном порядке начала осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности

Цели, задачи проверки:

ч 93 ст 9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля Постановление Правительства РФ от 17082016 806 О применении рискориентированного подхода при организации отдельных видов государственного контроля надзора и внесении изменений в некоторые акты Правительства Российской Федерации

Выявленные нарушения (1 шт.):

• у сотрудника производства ООО «Мастерфиш» Колотовской ЕН отсутствуют сведения о прохождении флюорографического обследования в 2021 году дата последнего обследования 03022020г что противоречит требованиям п6 ст 11 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г N 880 п 1 ст 36 Федерального закона от 27122002 184ФЗ «О техническом регулировании» неупорядоченное хранение уборочного инвентаря уборочный инвентарь для уборки помещений раздевалки хранится в производственной зоне что противоречит требованиям п4 ст 14 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г N 880 п 1 ст 36 Федерального закона от 27122002 184ФЗ «О техническом регулировании» программа производственного контроля по производству мороженой продукции утвержденная генеральным директором Тимошенковым АВ от 21122020г выполняется не в полном объеме согласно п 11 контроль за качеством и безопасностью выпускаемой продукции по паразитологическим показателям проводится 1 раз в 20 дней однако не представлены протоколы лабораторных исследований по паразитологическим показателям за апрель месяц 2021г представлен протокол за март месяц 04434п от 10032021г протокол за май месяц 09571п от 12052021г что противоречит требованиям п86 ТР ЕАЭС 0402016 от 18102016г 162 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» главы 2 п5 ст7 главы 4 ст21 п1 ст 10 приложение 6 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г N 880 п 1 ст 36 Федерального закона от 27122002 184ФЗ «О техническом регулировании»

Выданные предписания:

• устранить выявленные нарушения