|
🔢 ИНН:
|
7813125601 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1027806886337 |
|
📍 Адрес:
|
197101город СанктПетербургБольшой прПСдом 67литер Б |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
01.04.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу СанктПетербургу 01.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД 53 ПЕТРОГРАДСКОГО РАЙОНА САНКТПЕТЕРБУРГА (ИНН: 7813125601) , адрес: 197101город СанктПетербургБольшой прПСдом 67литер Б
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
|---|---|
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | 197101 город СанктПетербург Большая Пушкарская улица 56 лит а пом 1н 2н |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Филиал |
| Адрес | 197101город СанктПетербургБольшой прПСдом 67литер Б |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-04-28T11:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Северный территориальный отдел |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-04-02T09:00:00.000000Z |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 3 |
| ФИО | Кутырева Наталья Александровна |
|---|---|
| Должность | главный специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»в нарушение п248 в средней группе для сна допущено использование восьми 2х ярусных кроватей а не раскладных кроватей с жестким ложем или трансформируемых кроватей не превышающих 3х уровней в нарушение п 316 в старшей и средней группах отсутствует кладовка для хранения раскладных кроватей и постельных принадлежностей которые хранятся в общей кладовой расположенной на 2 этажеСанПиН 2324359020 « Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в нарушение п 845 смена воды в графине в старшей группе проводится реже чем через 3 часа при проверке 02042021 время 1130 последний раз смена воды в графине производилась в 700 часов в нарушении п 8110 нарушено хранение суточных проб суточные пробы хранятся при температуре плюс 1 градус Цельсия вместо положенной от плюс 2 до плюс 6 градусов Цельсия в нарушение п 29 в горячем цехе недостаточное количество посуды для приготовления 1 и 3 блюд кастрюли объемом 20 л позволяют готовить только на 100 порций при списочном составе детей 112 человек в нарушение приложения 4 в журнале бракеража сырой скоропортящейся пищевой продукции форма которого установлена в дошкольном образовательном учреждении не отмечаются результаты органолептической оценки сырья и сырых пищевых продуктов в нарушение п222 нарушен контроль за проведением медицинским персоналом ежедневного осмотра работников непосредственно контактирующих с готовой пищевой продукцией не проводится медицинский осмотр помощников воспитателей занятых в порционировании и раздаче пищи детям в группах Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки утвержденного решением Таможенного союза от 09122011г 881» в нарушение ст3 не соблюдаются правила обращения пищевой продукции на рынке допущен прием и хранение мешка с картофелем весом 25 кг на пищеблоке без маркировочного ярлыка Выявлены нарушения Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденного решением Таможенного Союза от 09122011г 880 в нарушение гл 3 ст 17 п7 в кладовой для хранения сырых продуктов при температуре плюс 23 градуса Цельсия хранится картофель 2 мешка общим весом 40 кг вместо положенной по маркировочному ярлыку от плюс 2 до плюс 6 градусов Цельсия репчатый лук весом 30 кг при условии хранения до плюс 10 градусов Цельсия |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | ст67 ч1 ст66ст1443 ч1 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | юридическое лицозавхоз Комарова ММ воспитатель Годейкина КС повар Харченко ОН ио заведующего Кремнева МС |
| Код | 780405 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-28 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-08-02 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | п21 Использовать для сна детей в группах раскладные кровати с жестким ложем или трансформируемые кровати не превышающих 3х уровней в соответствии с п248 СП 24364820 Срок исполнения 02082021г п22 Обеспечить раздельное хранение групповых раскладных кроватей и постельных принадлежностей в соответствии с п 316 СП 24364820 Срок исполнения с момента получения предписания и постоянно п23Соблюдать смену кипяченой питьевой воды в емкости старшей группы в соответствии с п 845 СанПиН 2324359020 Срок исполнения с момента получения предписания и постоянно п24Обеспечить хранение суточных проб в соответствии с п 8110 СанПиН 2324359020 Срок исполнения с момента получения предписания и постоянно п25 Обеспечить горячий цех достаточным количеством и объемом кухонной посуды в соответствии с п 29 СанПиН 2324359020 Срок исполнения с момента получения предписания и постоянно п26 Обеспечить отметку результатов органолептической оценки сырья и сырых пищевых продуктов в бракеражном журнале сырой скоропортящейся пищевой продукции в соответствии с приложением 4 СанПиН 2324359020Срок исполнения с момента получения предписания и постоянно п27 Обеспечить контроль за проведением медицинским персоналом ежедневного осмотра помощников воспитателей занятых в порционировании и раздаче пищи детям в группах в соответствии с п222 СанПиН 2324359020Срок исполнения с момента получения предписания и постоянно п28 Не допускать прием и хранение пищевой продукции без маркировочных ярлыковв соответствии со ст3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки утвержденного решением Таможенного союза от 09122011г 881» Срок исполнения с момента получения предписания и постоянно п29 Обеспечить условия хранения овощей в соответствии с условиями хранения на маркировочных ярлыках в соответствии с гл 3 ст 17 п7 в соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденного решением Таможенного Союза от 09122011г 880Срок исполнения с момента получения предписания и постоянно |
| Положение нормативно-правового акта | СП 24364820 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»СанПиН 2324359020 « Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки утвержденного решением Таможенного союза от 09122011г 881» Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденного решением Таможенного Союза от 09122011г 880 |
|---|
| ФИО | Кремнева Марьяна Станиславовна |
|---|---|
| Должность | ио заведующего |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-04-28T11:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | северный территориальный отдел |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-04-16T11:00:00.000000Z |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 2 |
| ФИО | Кутырева Наталья Александровна |
|---|---|
| Должность | главный специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | СанПиН 2324359020 « Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в нарушение п615 доставка готовой пищевой продукции с адреса 197101СанктПетербург ул Большая Пушкарская д56 литер А пом 1Н2Н осуществляется не в изотермических емкостях а в контейнерах на которых отсутствуют маркировочные ярлыки с указанием названия и адреса изготовителя даты и часа изготовления пищевой продукции времени окончания раздачи наименования пищевой продукции фамилии имя и отчества ответственного лица |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | ст66 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | ио заведующего Кремнева МС |
| Код | 780405 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-28 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-28 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | п210 Обеспечить доставку готовой пищевой продукции с адреса 197101СанктПетербург ул Большая Пушкарская д56 литер А пом 1Н2Н в промаркированных изотермических емкостях в соответствии п615 СанПиН 2324359020 |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2324359020 « Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» |
|---|
| ФИО | Кремнева Марьяна Станиславовна |
|---|---|
| Должность | ио заведующего |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД 53 ПЕТРОГРАДСКОГО РАЙОНА САНКТПЕТЕРБУРГА |
| ИНН | 7813125601 |
| ОГРН | 1027806886337 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2002-12-10 |
| Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица | 2016-05-10 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Значительный риск 3 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-03-16 |
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу СанктПетербургу |
|---|---|
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1057810003646 |
| ФИО | Яковлева Лидия Викторовна |
|---|---|
| Должность | главный специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Кутырева Наталья Александровна |
| Должность | главный специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Подосенова Ольга Викторовна |
| Должность | главный специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Козорез Александра Николаевна |
| Должность | ведущий специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Лазурко Анна Дмитриевна |
| Должность | ведущий специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Евтушенко Дарья Леонидовна |
| Должность | ведущий специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Бестемьянникова Марина Ильинична |
| Должность | старший специалист 1 разряда |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Сараева Ксения Викторовна |
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Ершова Елена Андреевна |
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Кузьмина Татьяна Николаевна |
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Соломин Иван Сергеевич |
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Топурия Мария Вячеславовна |
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Полякова Маргарита Сергеевна |
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Балаевна Елена Васильевна |
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Попов Виталий Васильевич |
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Петрова Марина Анатольевна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Орехова Галина Викторовна |
| Должность | помощник врача по коммунальной гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Карасева Татьяна Ивановна |
| Должность | помощник врача по коммунальной гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Фигуровская Елена Вячеславовна |
| Должность | врач по гигиене питания |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Кулакова Ирина Владимировна |
| Должность | врач по гигиене питания |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Яковлева Ульяна Николаевна |
| Должность | врач по гигиене питания |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Белова Екатерина Владимировна |
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Белова Юлия Игоревна |
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Эрдман Дарья Владимировна |
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Петрунин Владислав Максимович |
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Абдулазизов Замир Эмирханович |
| Должность | врач по гигиене питания |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Куликова Мария ВасильевнаПшеничная Ирина СергеевнаЗыкова Виктория Александровна |
| Должность | врач по гигиене детей и подростков |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Плотницкая Ольга Сергеевна |
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Ташкинова Валерия Андреевна |
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Трифонов Алексей Витальевич |
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Батищев Данила Николаевич |
| Должность | врач по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Демьяненко Любовь Валентиновна |
| Должность | помощник врача по гигиене труда |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2021-04-01 |
|---|---|
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Соблюдение обязательных требований установленных федеральными законами Закон РФ 52ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Федеральный закон от 27122002 г 184ФЗ О техническом регулировании |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям с использованием при необходимости средств фиксации фото и видеосъемки в срок с 01042021г по 28042021г анализ документов и представленной информации в срок с 01042021г по 28042021г отбор проб в срок с 01042021г по 16042021г лабораторные исследования в срок с 01042021г по 22042021г инструментальные замеры в срок с 01042021г по 16042021г |
|---|---|
| Дата начала | 2021-04-01 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-28 |
| Наименование основания проведения КНМ | Иные основания в соответствии с федеральным законом |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Постановление Правительства РФ от 23112009 944 Об утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения сфере образования и социальной сфере осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью в ред Постановления Правительства РФ от 20012011 13 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя |
| Основание проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2002-12-10 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя |
| Основание проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2016-05-10 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 7804051909422021 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-03-16 |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» статья 9 плановая проверка пункта 1 части 2 ст 10 контроль предписания на основании мотивированного представления должностного лица при подпункт а пункта 2 части 2 ст 10 Угроза причинения вреда подпункт б пункта 2 части 2 ст 10 причинение вреда подпункт в пункта 2 части 2 ст 10 защита прав потребителей пункта 21 части 2 ст 10 мероприятия без взаимодействия с субъектом предпринимательской деятельности пункта 3 части 2 ст 10 приказ Роспотребнадзора пункта 3 части 2 ст 10 требование прокурора |
|---|