|
Значение |
при проведении плановой выездной проверки в отношении Санкт–Петербургского государственного бюджетного стационарного учреждения социального обслуживания «Психоневрологический интернат № 6» (СПб ГБСУСО «Психоневрологический интернат № 6») по адресу г. Санкт-Петербург, пос. Смолячково, Приморское шоссе, д. 675 на основании Решения № 78-04-05/19-1195-2022 от 06.05.2022, установлено: образец пищевой продукции: – молоко цельное сгущенное с сахаром, массовая доля жира 8,5 %, масса нетто 380 г., изготовитель: ООО «Брасовские сыры», РФ, Брасовский р–н, рп. Локоть, ул. Дзержинского, д. 2, дата изготовления 06.01.2022 г., выработано по ГОСТ 31688-2012, отобран и исследован по соответствие требованиям действующих технических регламентов: ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».
Партия указанной пищевой продукции, в количестве 45,6 кг. получена по товарной накладной №197 от 15.03.2022 г., на остатке 1,9 кг. Декларация о соответствии, регистрационный номер ЕАЭС №RU Д-RU.АД11.В.05715/19 от 14.08.2019 г., действительна до 13.08.2022 г.
Согласно протоколу лабораторных исследований ИЛЦ Северного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт – Петербург» №5783/1 от «16» мая 2022 г.: в исследованном образце пищевой продукции: – молоко цельное сгущенное с сахаром, массовая доля жира 8,5 %, масса нетто 380 г., изготовитель: ООО «Брасовские сыры», РФ, Брасовский р–н, рп. Локоть, ул. Дзержинского, д. 2, дата изготовления 06.01.2022 г.:
- фактическая массовая доля жира составила – 6,75 % (± 0,15), по информации, указанной производителем на этикетке потребительской упаковки (жестяная банка) - 8,5 %, что не отвечает требованиям п.1 части 4.9, п. 1 части 4.12, ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»;
- фактическая массовая доля белка составила – 2,58 % (± 0,25), при нормативном значении не менее 5%, что не отвечает требованиям п. 36 раздела VII, табл. 1 приложения №1 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»; по информации, указанной производителем на этикетке потребительской упаковки (жестяная банка) – 7 %, что не отвечает требованиям п. 1 части 4.9, п. 1 части 4.12, ст. 4 ТР ТС 022/2011 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». |