РОСПРОВЕРКИ

Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КОМБИНАТ СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ "ВОЛНА"
№78220041000104704017

🔢 ИНН:
7811341830
🆔 ОГРН:
1067847926805
📍 Адрес:
192171, ГОРОД, САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, ПРОСПЕКТ, ОБУХОВСКОЙ ОБОРОНЫ, ДОМ 127, ЛИТЕР А, 780000000000954
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
12.01.2022

Управление Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КОМБИНАТ СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ "ВОЛНА" (ИНН: 7811341830) , адрес: 192171, ГОРОД, САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, ПРОСПЕКТ, ОБУХОВСКОЙ ОБОРОНЫ, ДОМ 127, ЛИТЕР А, 780000000000954

Смотреть все проверки данной организации (7 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться
Оценка как работодателя
Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 7811341830
ОГРН проверяемого лица 1067847926805
Наименование проверочного листа АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КОМБИНАТ СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ "ВОЛНА"
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.29
Наименование проверочного листа Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 192171, ГОРОД, САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, ПРОСПЕКТ, ОБУХОВСКОЙ ОБОРОНЫ, ДОМ 127, ЛИТЕР А, 780000000000954

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение продукция предприятий общественного питания

Подвид объекта

Значение продукция предприятий общественного питания

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Усмонова Лилия Викторовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ PM_1
Цифровой код 5.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Акционерному Обществу «Комбинат социального питания «Волна» (сокращенное наименование ООО «КСП «Волна») - Обеспечить у 21 работника АО КСП «Волна» (Хажикурбоновой Р.Х. ЛМК № 46774429, Синельниковой О.В. ЛМК № 33789317, Коротковой И.В. ЛМК № 42672376, Будиловой О.Е. ЛМК № 48260850, Ивановой Ю.И. ЛМК № 46474356, Короткий М.А ЛМК 49730924, Марковой Р.В. ЛМК № 48989642, Патрикеевой О.А. ЛМК № 43272733, Нуриевой Т.В. ЛМК № 43283363, Пшеничной М.В. ЛМК №44691168, Дорониной Н.Б. ЛМК № 49722554, Русакович Л.С. ЛМК № 35178128, Смирновой Т.В. ЛМК №42051135, Смирновой Е.Ю. ЛМК № 43072009, Ивановой Е.А. ЛМК № 23952084, Керимовой Х.Б. ЛМК № 49730941, Богачевой С.В. ЛМК № 52293811, Гнюбкиной Л.В. ЛМК № 52293892, Дмитриевой Э.Е. № 41223436, Федоровой В.Ю. ЛМК № 44174339,Черновой Н.В. ЛМК № 49732202) сведения о проведении иммунизации; Пищеблок ГБОУ гимназии № 513 Невского района Санкт-Петербурга, по адресу: 193231 г. Санкт-Петербург, ул. Латышских стрелков, д.9 к 3: - Обеспечить для продовольственного сырья и готовой к употреблению пищевой продукции использование раздельного технологического оборудования, производственных столов (маркированные любым способом); Пищеблок ГБОУ СОШ № 574 Невского района Санкт- Петербурга, по адресу: Шлиссельбургский пр., д. 24 корп.2: - Обеспечить регистрацию в гигиеническом журнале результатов ежедневного осмотра в день осмотра и соответствовие числу работников на этот день в смену. Пищеблок ГБОУ СОШ № 334 Невского района Санкт-Петербурга, по адресу Антокольский пер., 4, корп. 2: - Обеспечить при порционировании блюд и приготовлении холодных закусок использование одноразовых перчаток; - Обеспечить отбор суточных проб в промаркированные емкости. Пищеблок ГБОУ СОШ № 557 Невского района Санкт-Петербурга по адресу: г. Санкт-Петербург ул. Караваевская, д. 6: - Обеспечить регистрацию показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и внесение в журнал ежедневно; - Обеспечить обработку пищевого сырья и изготовление из него кулинарных изделий в одном цехе при условии выделения раздельных зон и обеспечения раздельным оборудованием и инвентарем. Пищеблок ГБОУ СОШ № 327 Невского района Санкт – Петербурга по адресу: ул. Ткачей, д. 9: - Обеспечить работникам производственных помещений предприятия общественного питания хранение личных вещей (ювелирных изделий – колец) в индивидуальных шкафах или специально отведенных местах. Пищеблок ГБОУ школа № 23 СПб. ул. Дыбенко д. 20 к. 4: - Обеспечить для продовольственного сырья и готовой к употреблению пищевой продукции использование раздельного технологического оборудования, производственных столов (маркированные любым способом); Пищеблок ГБОУ школа № 338 СПб. Октябрьская наб. д. 84 к. 1: - Обеспечить маркировку кухонной посуды, инвентаря; Пищеблок ГБОУ школа №17 Невского района Санкт-Петербурга по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Бабушкина дом 58/1: - Обеспечить хранение суточных проб в специально отведенном в холодильнике месте при температуре от +2°С до +6°С, не менее 48 часов; - Обеспечить проведение ежедневной регистрации показателей температурного режима и влажности в складских помещениях. Пищеблок ГБОУ СОШ № 333 Невского района Санкт-Петербурга, по адресу: Санкт-Петербург, ул. Белышева, д. 6: - Обеспечить мытье кухонной посуды в соответствии с инструкцией по применению используемого моющего и дезинфицирующего средства, предусматривающего полное погружение посуды в моечную ванну с моющим средством. Пищеблок ГБОУ СОШ № 625 Невского района Санкт-Петербурга, по адресу: Санкт-Петербург, ул. Джона Рида, д. 6 - Обеспечить использование разделочных досок без дефектов и механических повреждений. Пищеблок ГБОУ СОШ № 330 Невского района Санкт-Петербурга, по адресу: Санкт-Петербург, ул. Хрустальная, д. 12 - Обеспечить проведение регистрации показателей температурного режима в холодильном оборудовании; - Обеспечить для продовольственного сырья и готовой к употреблению пищевой продукции использование раздельного технологического оборудования, производственных столов (маркированные любым способом); Пищеблок ГБОУ СОШ № 516 Невского района Санкт-Петербурга, по адресу: Санкт-Петербург, ул. Народная, д. 63: - Обеспечить для продовольственного сырья и готовой к употреблению пищевой продукции использование раздельного технологического оборудования, производственных столов (маркированные любым способом); - Обеспечить соответствующую технологическим документам, температуру горячих блюд, реализуемых через раздачу. Пищеблок ГБОУ СОШ № 350 Невского района Санкт-Петербурга, по адресу: Санкт-Петербург, ул. Тельмана, д. 34: - Обеспечить соответствующую технологическим документам, температуру горячих блюд, реализуемых через раздачу; - Обеспечить для продовольственного сырья и готовой к употреблению пищевой продукции использование раздельного технологического оборудования, производственных столов (маркированные любым способом). Пищеблок ГБОУ СОШ № 528 Невского района Санкт-Петербурга, по адресу: Санкт-Петербург, ул. Подвойского, д. 50 корп.4: - Обеспечить маркировку кухонной посуды, инвентаря (кухонного ножа); -Обеспечить маркировку уборочного инвентаря. 22.11.2022 с 10 час. 00 мин до 13 час 00 мин в столовой на базе ГБОУ СОШ № 341 Невского района Санкт-Петербурга, по адресу: Санкт-Петербург, ул. Дыбенко, д. 24 корп.4: - Обеспечить для продовольственного сырья и готовой к употреблению пищевой продукции использование раздельного технологического оборудования, производственных столов (маркированные любым способом);
Вакансии вахтой