Предостережение:

• В адрес Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу поступило обращение Управления ветеринарии по Санкт-Петербургу от 01.07.2022 вх №78-28098-2022, содержащее сведения о признаках нарушений обязательных требований, а именно: по результатам исследований образец пищевой продукции- изделие колбасное вареное мясное колбаса категории А "Докторская", ГОСТ 23670-2019, произведенный ООО «Анком» (ИНН 7814078832), г. Санкт-Петербург, пр. Обуховской Обороны, д. 119 б с датой выработки 08.05.2022, срок годности 22.06.2022, отобранный 02.06.2022 09:20 Орловским филиалом ФГБУ "ЦНМВЛ" в ОБУЗ "Курская областная многопрофильная клиническая больница" Комитета здравоохранения Курской области, Курская область, г. Курск, Сумская ул., д.45, стр.А, не соответствует требованиям ГОСТ 23670-2019 "Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия", что подтверждается срочным отчетом испытательного центра Орловского филиала ФГБУ "ЦНМВЛ" о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм (в исследованном образце пищевой продукции показатель "массовая доля белка" составил 10,40%, при нормативном значении не менее 12,0%, показатель "массовая доля хлористого натрия" составил 3,2%, при нормативном значении -не более 2,1%, обнаружено «Видоспецифическая ДНК сои» (Glycine max), что не соответствует информации, указанной изготовителем на потребительской упаковке, и является нарушением п.3 ст.1, п.1 ч.4.3 ст.4, п.1 ст. 4.12, ст.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».