РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КОМБИНАТ ВОЛОТОВСКИЙ"
№78220881000003646300

🔢 ИНН:
7816460012
🆔 ОГРН:
1097847042776
📍 Адрес:
192102, ГОРОД САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, УЛ. САЛОВА, Д. Д.45, Корпус ЛИТ.О,
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
26.09.2022

Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КОМБИНАТ ВОЛОТОВСКИЙ" (ИНН: 7816460012) , адрес: 192102, ГОРОД САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, УЛ. САЛОВА, Д. Д.45, Корпус ЛИТ.О,

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 7816460012
ОГРН проверяемого лица 1097847042776
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КОМБИНАТ ВОЛОТОВСКИЙ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.5
Наименование проверочного листа Производство молочной продукции

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 192102, ГОРОД САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, УЛ. САЛОВА, Д. Д.45, Корпус ЛИТ.О,

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мельник Н.Н.

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ PM_1
Цифровой код 5.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Согласно информации, полученной из Санкт-Петербургской общественной организации «Общественный контроль» (вход. № 02/2497 от 08.09.2022 г.) о выявлении продукции – масло сладко-сливочное мдж 82,5 % ТМ «Баба Валя» ГОСТ Р 52253-2004, дата изготовления 28.07.2022 г., производства ООО «Производственный комбинат «Волотовский», расположенного по адресу: Новгородская область, Волотовский район, п. Волот, ул. Миши Васильева, д. 20, не отвечающей требованиям ГОСТ Р 52253-2004 Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия (далее - ГОСТ Р 52253-2004), установлено следующее: Пробы отобраны в ООО «ОКЕЙ» по адресу: Санкт-Петербург, ул. Партизана Германа, д. 2, Лит. А 23.08.2022 г. По результатам лабораторных исследований Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии испытательной лаборатории пищевых продуктов, сырья и материалов (протокол лабораторных испытаний № 934723 от 01.09.2022 г.) продукция - масло сладко-сливочное мдж 82,5 % ТМ «Баба Валя» дата изготовления 28.07.2022 г., не отвечает требованиям ГОСТ Р 52253-2004 по показателям качества: «массовая доля влаги», «массовая доля жира», «органолептические показатели», а именно: - фактическое значение показателя «массовая доля влаги» 25,8+/- 0,3, при нормативном значении от 14,0 до 18,5 включительно; - фактическое значение показателя «массовая доля жира» 66,1+/-0,7 при нормативном значении от 80,0 до 85,0 включительно; - «органолептические показатели»: вкус и запах: несвойственный для сливочного масла с наличием сладковатого привкуса, при нормативном значении: выраженный сливочный и привкус пастеризации, без посторонних привкусов и запахов; консистенция и внешний вид: недостаточно плотная, с наличием пустот. Поверхность на срезе слабоблестящая, сухая на вид, при нормативном значении: плотная, пластичная, однородная. Таким образом, в вышеуказанной пищевой продукции, произведенной ООО «Производственный комбинат «Волотовский», завышено содержание влаги, занижено показание жира, что в свою очередь влияет на пищевую ценность продукции.
Вакансии вахтой