Предостережение:

• При рассмотрении информации, поступившей из Управления Роспотребнадзора по Ленинградской области вх. № 47-00-02/33-6462-2023 от 23.06.2023 о выявлении продукции «Торт «Любимая Сказка»» ТУ 10.72.12-005-53822073-2017, масса нетто: 440г, упакован в коробку из полимерных материалов, дата размораживания: 19.04.2023 г., изготовитель: ОАО «ХЛЕБПРОМ», адрес производства и юридический адрес: г. Челябинск, ул. Молодогвардейцев, д. 2А, адрес производства размороженной продукции: 195027, г. Санкт-Петербург, ул. Якорная, д.17, лит. Э; поставщик: Обособленное подразделение ОАО «ХЛЕБПРОМ» в г. Санкт – Петербург, 192102, г. Санкт-Петербург, наб. Реки Волковки, д. 7, лит. А, не соответствующей требованиям п. 1.4 таблицы 1 приложения № 2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям: БГКП (колиформы) обнаружены в 0,1г (гигиенический норматив –не допускается в 0,1г). Экспертное заключение Северного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт – Петербурге и Ленинградской области» № 78-20-09ф-04.007.Л.19966 от 17.05.2023, что противоречит требованиям ст.ст. 3, 15 Федерального Закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», абз. 2, ст. 11, ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.1, п. 4 ст. 5, п. 1 ст. 7, п. 5, ст. 7, главы 2, приложение 1 ТР ТС 021/2011«О безопасности пищевой продукции», п. 8.1 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», п. 16 СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней"