Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЕРНА"
№78230041000107428881
🔢 ИНН:
7803071594
🆔 ОГРН:
1027809233154
📍 Адрес:
194100, ГОРОД САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, УЛ. АЛЕКСАНДРА МАТРОСОВА, Д. ДОМ 4 КОРПУС 2, Корпус ЛИТЕР Е ПОМЕЩЕНИЕ 1-Н, ОФИС 31-35
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
28.08.2023
🎯
Основание проведения
обращение вх. № 27628/Ж-2023 от 31.07.2023 г.
🔔
Предостережение
Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований законодательства:
о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения,
а именно: ч. 1 ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст. 15, 25.4 Федерального... Еще...Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований законодательства:
о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения,
а именно: ч. 1 ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст. 15, 25.4 Федерального закона от 02.01.2000 года № 29-ФЗ «О качестве безопасности пищевых продуктов», п. 2.3, п. 2.8, п. 7.1.2 СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
2) Обеспечить проведение должного контроля при изготовлении пищевой продукции, осуществлять изготовление продукции согласно утвержденной технологической документации, в том числе технологической карте, технико-технологической карте, технологической инструкции.
Управление Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЕРНА" (ИНН: 7803071594) , адрес: 194100, ГОРОД САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, УЛ. АЛЕКСАНДРА МАТРОСОВА, Д. ДОМ 4 КОРПУС 2, Корпус ЛИТЕР Е ПОМЕЩЕНИЕ 1-Н, ОФИС 31-35
Предостережение:
Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований законодательства:
о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения,
а именно: ч. 1 ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст. 15, 25.4 Федерального закона от 02.01.2000 года № 29-ФЗ «О качестве безопасности пищевых продуктов», п. 2.3, п. 2.8, п. 7.1.2 СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
2) Обеспечить проведение должного контроля при изготовлении пищевой продукции, осуществлять изготовление продукции согласно утвержденной технологической документации, в том числе технологической карте, технико-технологической карте, технологической инструкции.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
7803071594
ОГРН
1027809233154
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЕРНА"
Код МСП
Среднее предприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
56.29
Наименование
Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания
Объект контроля
Адрес
194100, ГОРОД САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, УЛ. АЛЕКСАНДРА МАТРОСОВА, Д. ДОМ 4 КОРПУС 2, Корпус ЛИТЕР Е ПОМЕЩЕНИЕ 1-Н, ОФИС 31-35
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Подвид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Категория риска
Значение
средний риск
Инспектор
ФИО инспектора
Федосеева Лариса Геннадьевна
Должность инспектора
Значение
Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу
Основание проведения
Текст
обращение вх. № 27628/Ж-2023 от 31.07.2023 г.
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований законодательства:
о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения,
а именно: ч. 1 ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст. 15, 25.4 Федерального закона от 02.01.2000 года № 29-ФЗ «О качестве безопасности пищевых продуктов», п. 2.3, п. 2.8, п. 7.1.2 СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
2) Обеспечить проведение должного контроля при изготовлении пищевой продукции, осуществлять изготовление продукции согласно утвержденной технологической документации, в том числе технологической карте, технико-технологической карте, технологической инструкции.