Предостережение:

• На основании задания от 07.02.2023 г. № 12 ВНН-НО, утвержденного Исполняющим обязанности Заместителя Руководителя Северо-Западного межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Беззубовым Сергеем Андреевичем, проведен анализ автоматизированной системы «Меркурий» компонента Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии «ВетИС» (далее - ИС «Меркурий»), в ходе которого установлено, что Обществом с ограниченной ответственностью «Медовый Дом» (далее – ООО «Медовый Дом») оформлена транзакция тип «переработка/производство» от 24.01.2023г. № 5821985204, где указано: выработанная продукция Крем-мёд «Медовый Дом», натуральный цветочный клубника + мята, 320г*9 шт., стекло – 63,68 кг, и Крем-мёд «Медовый Дом», натуральный цветочный с наполнителем мед Кленовый, 320г*6 шт., стекло – 14,72 кг., использованное сырье – Крем-мёд «Медовый Дом», натуральный цветочный с наполнителем мед Кленовый, 320г*6 шт., стекло – 1,92 кг., и Крем-мёд «Медовый Дом», натуральный цветочный клубника + мята, 320г*9 шт., стекло – 1,92 кг. Данная транзакция оформлена уполномоченным лицом предприятия ООО «Медовый Дом» Масловой Анной Михайловной. Таким образом, вес выработанной продукции превышает вес сырья, использованного при производстве на 74,56 кг. Данное нарушение допущено уполномоченным лицом ООО «Медовый Дом», которому даны реквизиты доступа для работы в системе «Меркурий», оформление ВСД на подконтрольные товары, включенные в перечень подконтрольных товаров, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18.12.2018 № 648. Затем на основании указанной транзакции «производство/переработка» сформирован производственный сертификат (формы №1) № 17561915936 от 24.01.2023 г. на партию подконтрольной госветнадзору продукции – Крем-мёд «Медовый Дом», натуральный цветочный клубника + мята, 320г*9 шт., стекло в количестве 63,68 кг., на основании которой оформлен транспортный эВСД № 17598012171 от 26.01.2023г. Указанные обстоятельства дают основание полагать, что ООО «Медовый Дом» осуществляет деятельность по производству подконтрольной продукции с нарушением законодательства РФ в сфере ветеринарии, выразившуюся в ненадлежащем оформлении транзакций, в которых вес выработанной продукции превышает вес использованного сырья при производстве. При отсутствии контроля со стороны хозяйствующего субъекта за правильностью оформления уполномоченными лицами ветеринарных сопроводительных документов, в том числе за соблюдением законодательства в указанной сфере, допущены нарушения прослеживаемости при производстве продукции, выработанной ООО «Медовый Дом». В статье 15 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» указано, что предназначенные для реализации пищевые продукты должны удовлетворять физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии, соответствовать обязательным требованиям нормативных документов к допустимому содержанию химических (в том числе радиоактивных), биологических веществ и их соединений, микроорганизмов и других биологических организмов, представляющих опасность для здоровья нынешнего и будущих поколений. Согласно статье 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» в обращении могут находиться пищевые продукты, соответствующие требованиям нормативных документов и прошедшие государственную регистрацию в порядке, установленном настоящим Федеральным законом. Не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы и изделия, в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость. Такие пищевые продукты, материалы и изделия признаются некачественными и опасными и не подлежат реализации, утилизируются или уничтожаются.