РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПСКОВМЯСОПРОМ"
№78230881000005535694

🔢 ИНН:
6027054607
🆔 ОГРН:
1026000955111
📍 Адрес:
180006, ОБЛАСТЬ, ПСКОВСКАЯ, ГОРОД, ПСКОВ, УЛИЦА, ЛЕОНА ПОЗЕМСКОГО, 92, 600000010000121
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
28.03.2023

Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПСКОВМЯСОПРОМ" (ИНН: 6027054607) , адрес: 180006, ОБЛАСТЬ, ПСКОВСКАЯ, ГОРОД, ПСКОВ, УЛИЦА, ЛЕОНА ПОЗЕМСКОГО, 92, 600000010000121

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 6027054607
ОГРН проверяемого лица 1026000955111
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПСКОВМЯСОПРОМ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Среднее предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.1
Наименование проверочного листа Переработка и консервирование мяса и мясной пищевой продукции

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 180006, ОБЛАСТЬ, ПСКОВСКАЯ, ГОРОД, ПСКОВ, УЛИЦА, ЛЕОНА ПОЗЕМСКОГО, 92, 600000010000121

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Крылова В. А.

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ PM_1
Цифровой код 5.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение На основании задания на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований от 02.02.2023 № ВВН-ПО-9 проведен анализ сведений в ФГИС «ВетИС» ИС «Меркурий» ООО «ПСКОВМЯСПРОМ» (далее – Общество), по результатам которого установлено: ООО «ПСКОВМЯСОПРОМ» через транзакцию «переработка/производство» от 19.09.2022 № 5308356558 был оформлен производственный сертификат № 15979148929 от 19.09.2022 на продукцию: шпик, объемом 1410,6 кг с датой выработки 19.07.2022, сроком годности 19.01.2023. Производителем сырья: «шпик свиной боковой замороженный» является ООО «ПсковАгроИнвест», дата выработки продукции 19.07.2022, годен до 19.01.2023. Выработанный ООО «ПСКОВМЯСОПРОМ». 19.09.2022 был оформлен производственной сертификат с датой выработки продукции 19.07.2022. В транзакции «переработка/производство» от 07.11.2022 № 5505267631 указано сырье: говядина - сырье в производстве для изготовления гот. продукции и п/ф – 272,816 кг (дата выработки 28.10.2022, годен до 13.11.2022), выработана продукция: мясо говяжье – сырье в производстве для изготовления гот. продукции и п/ф – 272,816 кг (годен до 02.11.2023). В транзакции «переработка/производство» от 17.10.2022 № 5420398380 указано сырье: филе куриное - сырье в производстве для изготовления гот. продукции и п/ф – 992,991 кг (дата выработки 12.10.2022, годен до 19.10.2022), выработана продукция: филе куриное – сырье в производстве для изготовления гот. продукции и п/ф – 992,991 кг (годен до 15.01.2023). В транзакции «переработка/производство» от 27.01.2023 № 5837052648 указано сырье: субпродукты свиные 2 категории (печень) замороженные – 14,16кг, субпродукты говяжьи-печень (мороженое, боенское) – 30кг, субпродукты свиные 2 категории (легкие) замороженные – 19кг, субпродукты свиные (уши) замороженные – 24,5кг, субпродукты свиные 2 категории (сердце) замороженные – 22,5кг, выработана продукция: печень свиная – печень свиная – 14,16кг, печень говяжья зам. – субпродукты мясные обработанные Печень говяжья зам фасованная – 30кг, субпродукты 2 кат свиные – 19кг, субпродукты 2 кат свиные – 24,5кг, субпродукты 2 кат свиные – 22,5кг. На основании данной производственной транзакции Алексеевой Любовью Германовной оформляются производственные сертификаты с наименованием выработанной продукции: «субпродукты 2 кат свиные». Указание такого наименования не позволяет идентифицировать произведенную продукцию по виду субпродукта, в связи с чем, в отношении данной продукции отсутствует прослеживаемость, что является нарушением п. 40 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 № 589. В соответствии с п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (далее – № 29-ФЗ), запрещается обращение пищевых продуктов, в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость. Через транзакцию «переработка/производство» от 27.01.2023 № 5837052648 были оформлены производственные сертификаты: от 27.01.2023 № 17608895180 (дата выработки продукции 21.02.2022), от 27.01.2023 № 17608895186 (дата выработки продукции 22.12.2022-23.12.2022), от 27.01.2022 № 17608895190 (дата выработки продукции 01.12.2022-07.12.2022). Согласно п. 6 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 № 589 (далее – Приказ № 589) ветеринарные сопроводительные документы (далее – ВСД) оформляются и (или) выдаются в течение 1 рабочего дня при отсутствии необходимости проведения лабораторных исследований, осмотра, ветеринарно-санитарной экспертизы подконтрольных товаров, а при необходимости в их проведении – в течение 1 рабочего дня после получения результатов лабораторных исследований, осмотра, ветеринарно-санитарной экспертизы подконтрольных товаров уполномоченным на оформление ВСД лицом. В ходе анализа данных ФГИС «Меркурий» в графе «Пробы» выявлен акт отбора от 15.11.2022 № 2987366 котлет Пожарских 100г охл. – Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые, охлажденные категории Д, на показатели безопасности: БГКП, КМАФАнМ, сальмонеллез, листериоз. В данной пробе выявлены бактерии рода Salmonella. Партия данной продукции объемом 13,54кг, была реализована в день выработки 15.11.2022. В силу п. 1 Приказа № 589 (далее – Приложение 1), настоящие Правила разработаны с целью обеспечения ветеринарно – санитарной безопасности подконтрольной продукции и животных, подлежащих ветеринарному контролю (надзору) (далее – подконтрольные товары) и в том числе, обеспечения прослеживаемости подконтрольных товаров при их производстве. В связи с вышеизложенным отсутствует прослеживаемость при производстве подконтрольных товаров, что является критической ошибкой. Управлением получено письмо от 20.03.2023 № 23 (вх. от 21.03.2023 № 12/1230) из ООО «ПСКОВМЯСОПРОМ» о том, что по фактам, изложенным в исх. письме от 06.03.2023 № 967-12 проведены корректирующие действия в Обществе.
Вакансии вахтой