Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НОВГОРОДСКИЙ БЕКОН"
№78230881000008162841

🔢 ИНН:	5310010329
🆔 ОГРН:	1025301388606
📍 Адрес:	173525, Новгородская область, Р-Н НОВГОРОДСКИЙ, Д ЧЕЧУЛИНО, УЛ ВОЦКАЯ, Д. СТР. 10,
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	19.10.2023

Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НОВГОРОДСКИЙ БЕКОН" (ИНН: 5310010329) , адрес: 173525, Новгородская область, Р-Н НОВГОРОДСКИЙ, Д ЧЕЧУЛИНО, УЛ ВОЦКАЯ, Д. СТР. 10,

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	5310010329
ОГРН проверяемого лица	1025301388606
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НОВГОРОДСКИЙ БЕКОН"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	01.46
Наименование проверочного листа	Разведение свиней

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	173525, Новгородская область, Р-Н НОВГОРОДСКИЙ, Д ЧЕЧУЛИНО, УЛ ВОЦКАЯ, Д. СТР. 10,

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	средний риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Беззубов С.А.

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	заместитель руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Контрольно надзорный орган

Значение	Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	Задание на проведение КНМ без взаимодействия с контролируемым лицом
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	поступили сведения о следующих действиях (бездействии): Государственным инспектором отдела ветеринарного надзора по Новгородской и Вологодской областям Северо-Западного межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Герасимовой О.В. по информации Управления Роспотребнадзора по Новгородской области от 04.10.2023 года № 53-00-02/07-4414-2023 на основании задания на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований от 17.10.2023 № 270ВВН-НО проведен анализ сведений, имеющихся в Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии. В ходе проведенного анализа автоматизированной системы «Меркурий» компонента Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии «ВетИС» (далее – ИС «Меркурий») установлено, что основным видом деятельности Общества с ограниченной ответственностью «Новгородский бекон» (далее – ООО «Новгородский бекон») является производство (переработка) подконтрольной продукции, реализация подконтрольной продукции. На территории Новгородской области ООО «Новгородский бекон» (участок птицеводства) осуществляет деятельность по адресу: Новгородская область, Новгородский район, д. Божонка. 13.09.2023 года помощником врача по гигиене питания отделения гигиены питания, ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области» в Новгородском районе Петровым В.Б. по адресу: Новгородская область, Новгородский район, д. Божонка, в рамках расследования инфекционных заболеваний (Поручение №386 от 11.09.2023 г.), произведен отбор проб продукции – Полуфабрикат натуральный из мяса ЦБ. Филе без кожи ЦБ «Лента» охлажденная групповая, датой изготовления 13.09.2023 г., срок годности до 20.09.2023 г., производства ООО «Новгородский бекон» (участок птицеводства). Указанная проба направлена в Испытательный лабораторный центр Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области» для исследований на показатели безопасности. В ходе лабораторных испытаний в образце пробе продукции – Полуфабрикат натуральный из мяса ЦБ. Филе без кожи ЦБ «Лента» охлажденная групповая, производства ООО «Новгородский бекон», обнаружена Listeria monocytogenes. Подтверждающие документы – протокол испытаний от 21.09.2023 г. № 53-01/22705-23, экспертное заключение от 21.09.2023 к протоколу № 53-01/22705-23. В ходе проведенного анализа данных ИС «Меркурий» установлено, что 13.09.2023 ООО «Новгородский бекон» (участок птицеводства) выработало продукцию – Филе без кожи полуфабрикат натуральный из мяса цыплят-бройлеров ЛЕНТА/охлажденное/групповая 1248.43 кг., производственный сертификат № 20673671814 от 13.09.2023 г., изготовленную из сырья курица домашняя: "части тушек обваленные, охлажденные" (0207131)» (запись в журнале № 42000994103). Ветеринарным врачом ОБУ «Новгородская райветстанция» Осиной Н.Н. оформлены транспортные ВСД в ИС «Меркурий» № 20708214068 от 15.09.2023, № 20684092593 от 13.09.2023, № 20684133961 от 13.09.2023, № 20700311273 от 14.09.2023, № 20702064138 от 15.09.2023, № 20708214069 от 15.09.2023, № 20684133962 от 13.09.2023, № 20702372557 от 15.09.2023, № 20700311271 от 14.09.2023 на продукцию – «Филе без кожи полуфабрикат натуральный из мяса цыплят-бройлеров ЛЕНТА/охлажденное/групповая», с датой изготовления 13.09.2023 г., срок годности до 20.09.2023 г., для реализации в пищу людям. Продукция направлена в розничную торговлю ООО «Лента» Новгородской, Ленинградской, Вологодской области и Республику Карелия. Во всех транспортных ВСД в разделе «Лабораторные исследования» указаны результаты следующих исследований: - Listeria monocytogenes, Бактерии рода Salmonella, № экспертизы 6088-6090 ОБУ «Новгородская областная ветеринарная лаборатория» от 28.08.2023, метод исследования микробиологический, результат – отрицательный; - Listeria monocytogenes, Бактерии рода Salmonella, № экспертизы 5815-5820 ОБУ «Новгородская областная ветеринарная лаборатория» от 14.08.2023, метод исследования микробиологический, результат – отрицательный; - Антитела к вирусу гриппа птиц, № экспертизы 18245Д-18444 ОБУ «Новгородская областная ветеринарная лаборатория» от 15.06.2023, метод исследования РТГА, результат – отрицательный; - Тетрациклин, Бацитрациклин № экспертизы 370 ОБУ «Новгородская областная ветеринарная лаборатория» от 17.02.2023, метод исследования микробиологический, результат – отрицательный. Обнаружение патогенной микрофлоры, которая не допускается при производстве мясной продукции может свидетельствовать о возможном недостаточном контроле со стороны производителя подконтрольной продукции. В действиях ООО «Новгородский бекон» (ИНН: 5310010329, ОГРН: 1025301388606, адрес регистрации: 173525, Российская Федерация, Новгородская обл., Новгородский район, д. Чечулино, Воцкая ул., д. 10) усматриваются признаки нарушений требований: - п. 1 ст. 46 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; - п. 2 ст. 3; п.1 ст. 15; п.1 ст. 20; ст. 22 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - п.1; п. 5 ст. 7; п. 1, ст. 10; п. 1; п.п 1 п. 3 ст. 11 гл. 2 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880. Указанные обстоятельства дают основание полагать, что ООО «Новгородский бекон» осуществляет деятельность по производству и обороту подконтрольной продукции с нарушением законодательства Российской Федерации в сфере ветеринарии и технического регулирования, выразившуюся в несоответствии производимой продукции требованиям качества и безопасности.

Значение

поступили сведения о следующих действиях (бездействии): Государственным инспектором отдела ветеринарного надзора по Новгородской и Вологодской областям Северо-Западного межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Герасимовой О.В. по информации Управления Роспотребнадзора по Новгородской области от 04.10.2023 года № 53-00-02/07-4414-2023 на основании задания на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований от 17.10.2023 № 270ВВН-НО проведен анализ сведений, имеющихся в Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии. В ходе проведенного анализа автоматизированной системы «Меркурий» компонента Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии «ВетИС» (далее – ИС «Меркурий») установлено, что основным видом деятельности Общества с ограниченной ответственностью «Новгородский бекон» (далее – ООО «Новгородский бекон») является производство (переработка) подконтрольной продукции, реализация подконтрольной продукции. На территории Новгородской области ООО «Новгородский бекон» (участок птицеводства) осуществляет деятельность по адресу: Новгородская область, Новгородский район, д. Божонка. 13.09.2023 года помощником врача по гигиене питания отделения гигиены питания, ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области» в Новгородском районе Петровым В.Б. по адресу: Новгородская область, Новгородский район, д. Божонка, в рамках расследования инфекционных заболеваний (Поручение №386 от 11.09.2023 г.), произведен отбор проб продукции – Полуфабрикат натуральный из мяса ЦБ. Филе без кожи ЦБ «Лента» охлажденная групповая, датой изготовления 13.09.2023 г., срок годности до 20.09.2023 г., производства ООО «Новгородский бекон» (участок птицеводства). Указанная проба направлена в Испытательный лабораторный центр Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области» для исследований на показатели безопасности. В ходе лабораторных испытаний в образце пробе продукции – Полуфабрикат натуральный из мяса ЦБ. Филе без кожи ЦБ «Лента» охлажденная групповая, производства ООО «Новгородский бекон», обнаружена Listeria monocytogenes. Подтверждающие документы – протокол испытаний от 21.09.2023 г. № 53-01/22705-23, экспертное заключение от 21.09.2023 к протоколу № 53-01/22705-23. В ходе проведенного анализа данных ИС «Меркурий» установлено, что 13.09.2023 ООО «Новгородский бекон» (участок птицеводства) выработало продукцию – Филе без кожи полуфабрикат натуральный из мяса цыплят-бройлеров ЛЕНТА/охлажденное/групповая 1248.43 кг., производственный сертификат № 20673671814 от 13.09.2023 г., изготовленную из сырья курица домашняя: "части тушек обваленные, охлажденные" (0207131)» (запись в журнале № 42000994103). Ветеринарным врачом ОБУ «Новгородская райветстанция» Осиной Н.Н. оформлены транспортные ВСД в ИС «Меркурий» № 20708214068 от 15.09.2023, № 20684092593 от 13.09.2023, № 20684133961 от 13.09.2023, № 20700311273 от 14.09.2023, № 20702064138 от 15.09.2023, № 20708214069 от 15.09.2023, № 20684133962 от 13.09.2023, № 20702372557 от 15.09.2023, № 20700311271 от 14.09.2023 на продукцию – «Филе без кожи полуфабрикат натуральный из мяса цыплят-бройлеров ЛЕНТА/охлажденное/групповая», с датой изготовления 13.09.2023 г., срок годности до 20.09.2023 г., для реализации в пищу людям. Продукция направлена в розничную торговлю ООО «Лента» Новгородской, Ленинградской, Вологодской области и Республику Карелия. Во всех транспортных ВСД в разделе «Лабораторные исследования» указаны результаты следующих исследований: - Listeria monocytogenes, Бактерии рода Salmonella, № экспертизы 6088-6090 ОБУ «Новгородская областная ветеринарная лаборатория» от 28.08.2023, метод исследования микробиологический, результат – отрицательный; - Listeria monocytogenes, Бактерии рода Salmonella, № экспертизы 5815-5820 ОБУ «Новгородская областная ветеринарная лаборатория» от 14.08.2023, метод исследования микробиологический, результат – отрицательный; - Антитела к вирусу гриппа птиц, № экспертизы 18245Д-18444 ОБУ «Новгородская областная ветеринарная лаборатория» от 15.06.2023, метод исследования РТГА, результат – отрицательный; - Тетрациклин, Бацитрациклин № экспертизы 370 ОБУ «Новгородская областная ветеринарная лаборатория» от 17.02.2023, метод исследования микробиологический, результат – отрицательный. Обнаружение патогенной микрофлоры, которая не допускается при производстве мясной продукции может свидетельствовать о возможном недостаточном контроле со стороны производителя подконтрольной продукции. В действиях ООО «Новгородский бекон» (ИНН: 5310010329, ОГРН: 1025301388606, адрес регистрации: 173525, Российская Федерация, Новгородская обл., Новгородский район, д. Чечулино, Воцкая ул., д. 10) усматриваются признаки нарушений требований: - п. 1 ст. 46 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; - п. 2 ст. 3; п.1 ст. 15; п.1 ст. 20; ст. 22 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - п.1; п. 5 ст. 7; п. 1, ст. 10; п. 1; п.п 1 п. 3 ст. 11 гл. 2 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880. Указанные обстоятельства дают основание полагать, что ООО «Новгородский бекон» осуществляет деятельность по производству и обороту подконтрольной продукции с нарушением законодательства Российской Федерации в сфере ветеринарии и технического регулирования, выразившуюся в несоответствии производимой продукции требованиям качества и безопасности.

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НОВГОРОДСКИЙ БЕКОН" №78230881000008162841