РОСПРОВЕРКИ

Проверка Крупенченко Зоя Михайловна
№78240041000110591601

🔢 ИНН:
470100008400
🆔 ОГРН:
304470119700024
📍 Адрес:
187620, обл. Ленинградская, р-н Бокситогорский, гп Ефимовский, мкр. 1, д 11А
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
15.05.2024

Управление Роспотребнадзора по Ленинградской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации Крупенченко Зоя Михайловна (ИНН: 470100008400) , адрес: 187620, обл. Ленинградская, р-н Бокситогорский, гп Ефимовский, мкр. 1, д 11А

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Ленинградской области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 470100008400
ОГРН проверяемого лица 304470119700024
Наименование проверочного листа Крупенченко Зоя Михайловна
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 47.8
Наименование проверочного листа Торговля розничная в нестационарных торговых объектах и на рынках

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 187620, обл. Ленинградская, р-н Бокситогорский, гп Ефимовский, мкр. 1, д 11А

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по торговле пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями

Подвид объекта

Значение Деятельность по торговле пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями

Категория риска - Справочник

Значение средний риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Корж Марина Николаевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Французова Наталья Игоревна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Ленинградской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение поступили сведения о следующих действиях (бездействии): 1. В территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Ленинградской области в Бокситогорском районе (далее - территориальный отдел) поступило обращение вх. № 4765/ж/2024 от 02.05.2024г. о возможном нарушении обязательных требований действующего санитарно-эпидемиологического законодательства Российской Федерации индивидуальным предпринимателем Крупенченко Зоей Михайловной в магазине, расположенном по адресу: 187620, Ленинградская область, Бокситогорский район, пгт Ефимовский, 1 микрорайон, дом 11а. Заявитель указывает, что 26.04.2024 года при посещении пункта выдачи товара «Wildberries», расположенный по адресу: 187620, Ленинградская область, Бокситогорский район, пгт Ефимовский, 1микрорайон дом 11а, почувствовала резкий неприятный запах. В данном здании, на 1 этаже размещены несколько торговых предприятий индивидуальных предпринимателей, реализующих хозяйственные товары, промтовары, а также пункт выдачи товара «Wildberries». Магазин индивидуального предпринимателя Крупенченко З.М. расположен на первом этаже данного здания, в котором грубо нарушаются нормы и требования действующего санитарного законодательства, а именно: - не соблюдаются условия хранения продуктов. Особо скоропортящиеся продукты: мороженая рыба, молочная продукция, мясные полуфабрикаты хранятся на полу без средств охлаждения. Запах испорченных продуктов проникает во все торговые помещения первого этажа и в пункт выдачи интернет-магазина «Wildberries». В отделе промтоварных изделий продаваемая одежда впитала запах испорченной рыбы. Продавцы, работающие в пункте выдачи товара «Wildberries» и промтоварном магазине жалуются на плохое самочувствие от запаха недоброкачественной рыбы. Дополнительно в ходе опроса, заявитель сообщила, что в магазине ИП Крупенченко З.М. присутствуют мыши, они проникают в пункт выдачи товара интернет-магазина «Wildberries» и прогрызают товар на складе, был испорчен диван. Посетители пункта выдачи интернет-магазина «Wildberries» также жалуются на зловонный запах, исходящий из магазина ИП Крупенченко З.М. и на испорченные упаковки товара «Wildberries». В ходе проведения специалистами территориального отдела 06.05.2024 года выездного обследования без взаимодействия с контролируемым лицом (задание на проведение мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 03.05.2024, акт выездного обследования от 06.05.2023) - ИП Крупенченко З.М. по адресу нахождения её магазина: 187620, Ленинградская область, Бокситогорский район, пгт Ефимовский, 1 микрорайон дом 11-а выявлено не соблюдение индивидуальным предпринимателем в стационарном торговом объекте (в магазине) обязательных требований действующего санитарно-эпидемиологического законодательства Российской Федерации. Магазин ИП Крупенченко З.М. расположен на 1 этаже приспособленного нежилого двухэтажного здания. В данном здании, на 1 этаже размещены несколько торговых предприятий индивидуальных предпринимателей, реализующих хозяйственные товары, промтовары и пункт выдачи товара «Wildberries». На момент осмотра в торговом зале магазина ИП Крупенченко З.М. ощущался запах гнилых, испорченных продуктов. Гнилостный запах ощущался также в помещениях торговых объектов, расположенных на 1 этаже: в пункте выдачи товара «Wildberries» и промтоварном отделе ИП Мурашевой Т.И. В торговом зале магазина ИП Крупенченко З.М. при реализации продукции не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем, большая часть особо скоропортящихся продуктов хранится без средств охлаждения, вне холодильных установок, на поверхностях торговых прилавков и на полу: - рыба мороженая: пикша, морской окунь, корюшка; мясные полуфабрикаты: головы цыплят- бройлеров, кисть крыла-замороженного, кости замороженные, согласно информаций нанесенных на этикетки, температура хранения данных продуктов должна составлять -180С и относительной влажности 85 %. - масло сливочное из натурального коровьего молока - 2 вида, ряженка с мдж. 3,5 %, сметана с мдж.20%, творог с мдж 5%, мдж 9%, кефир с мдж 2,5% - изготовитель «Шекснинский маслозавод», молоко «Вологжанка», масса творожная с изюмом «Вологжанка», сырки творожные, молоко питьевое пастеризованное, сметана, кефир, творог - изготовитель ОАО «Белокрестский маслозавод», согласно информации нанесенной на этикетки с продукцией, температура хранения должна составлять от 0 до +60С и относительной влажности 75-78 %. мясная продукция: колбаса полукопченая «Краковская-люкс», колбаса полукопченая «Одесская», колбаса «Сливочная», изготовитель: ЗАО «Пикалевские колбасы», согласно информации нанесенной на этикетки с продукцией, температура хранения должна составлять от 0 до +60С и относительной влажности 75-78 %. На момент осмотра производилась реализация продукции: колбаса полукопченая «Краковская-люкс», колбаса полукопченая «Одесская», колбаса «Сливочная» с нарушением целостности первичной упаковки предприятия-изготовителя - в разрезанном виде, на прилавке. Продукция хранилась на торговых прилавках без средств охлаждения, при комнатной температуре. В холодильных установках не упорядочено хранение пищевых продуктов, осуществлялось совместное хранение мясных полуфабрикатов, колбасных изделий и молочной продукции. Стекла холодильных витрин запотевшие, грязные. Длительное время не подвергались дезинфекции и уборке с применением моющих средств. В холодильном шкафу навалом хранится колбасная и молочная продукция. Хранение хлеба, хлебобулочных и выпечных изделий в торговом зале осуществляется не на стеллажах. Хлебобулочная продукция: хлеб, батоны реализуется потребителю без потребительской упаковки, отсутствует какая-либо маркировка пищевой продукции. Ватрушка с творогом хранится в холодильном шкафу. Хранение овощей: картофель, лук в торговом зале осуществляется на полу без подтоварников. В торговом зале производится реализация недоброкачественных овощей и фруктов: томатов, свежих огурцов, лимонов, бананов, мандарин. В ходе выездного обследования без взаимодействия с контролируемым лицом применялись средства фотофиксации. Тем самым выявлены признаки нарушений ст.11, ч.2, ч.5, ч.6 ст.15, ст.29, ч.3 ст. 39 Федерального закона № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»»; пунктов 7.6, 7.7, 7.11, 7.14, 8.1, 8.4, 8.11, 10.5 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», пункты 7, 8, 12 ст.17 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» TP ТС 021/2011, п. 5 СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней». Согласно пункта 7.6 Санитарных правил 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» пищевая продукция должна размещаться в торговом объекте с учетом исключения нарушения ее запаха (товарное соседство). Согласно пункта 7.7 Санитарных правил 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» допускается хранение продовольственного (пищевого) сырья и полуфабрикатов промышленного изготовления совместно с готовой пищевой продукцией при условии, что такое сырье, полуфабрикаты и готовая пищевая продукция упакованы промышленным способом, исключающим их соприкосновение, перекрестное загрязнение и (или) изменение органолептических свойств, а также при условии, что они имеют одинаковые температурно-влажностные параметры хранения при соблюдении условий хранения пищевой продукции, установленных изготовителем. Пищевая продукция, не соответствующая требованиям технических регламентов, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, должна быть изъята из торгового зала и размещена отдельно от пищевой продукции, предназначенной для реализации потребителю. Согласно пункта 7.11 Санитарных правил 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» хлеб и хлебобулочные изделия должны храниться в складских помещениях и (или) торговом зале на стеллажах. Согласно пункта 7.14 Санитарных правил 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» в торговых объектах должны быть обеспечены условия для хранения овощей и корнеплодов, установленные производителями продукции. Хранение в складских помещениях картофеля и корнеплодов должно осуществляться без доступа естественного и искусственного освещения или в светонепроницаемой упаковке. Согласно пункта 8.1 Санитарных правил 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» при реализации пищевой продукции должны соблюдаться требования технических регламентов, а также условия хранения и сроки годности (при наличии) такой продукции, установленные ее изготовителем. Не допускается реализация пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов. Согласно пункта 8.4 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», согласно которого реализация пищевой продукции, не упакованной производителем, непосредственно употребляемой в пищу без какой-либо предварительной обработки (мытье, термическая обработка), должна осуществляться в потребительской упаковке, за исключением случаев реализации пищевой продукции через торговые аппараты и (или) дозирующие устройства, исключающие непосредственный контакт потребителя с продукцией до осуществления фасовки. Согласно пункта 8.11 Санитарных правил 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» не допускается для реализации населению: пищевая продукция, не соответствующая по органолептическим показателям. Согласно пункта 10.5 Санитарных правил 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» один раз в месяц должна проводиться уборка всех помещений торговых объектов, а также мытье оборудования и инвентаря с использованием моющих и дезинфицирующих средств. Согласно пункта 7 статьи 17 Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» (TP ТС 021/2011) при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требования настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Согласно пункта 12 статьи 17 Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» - TP ТС 021/2011 при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем. Согласно пункта 5 СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней", в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней должно обеспечиваться выполнение установленных санитарно-эпидемиологических требований и гигиенических нормативов биологических факторов (вирусные, бактериальные, паразитарные и иные) среды обитания человека и условий его жизнедеятельности (труда, проживания, воспитания, обучения, питания), а также должны своевременно и в полном объеме проводиться санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия. В ходе проведения мероприятий, направленных на подтверждение доводов заявителя в целях установления личности обратившегося гражданина проведен опрос заявителя с оформлением протокола опроса. Личность обратившего гражданина установлена: паспортные данные заявителя указаны в протоколе опроса от 03.05.2024 года. Заявителем подтверждены факты, изложенные в письменном обращении. 2. Сведения получены в соответствии с п. 1 ч. 1 ст. 58, п. 1 ч. 1 ст. 59 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации». По итогам рассмотрения сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям установлено, что полученные данные свидетельствуют о признаках нарушений обязательных требований, при этом отсутствуют подтверждение достоверности сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям (п. 2 ст. 60 Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле»). 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - статьи 11, части 2, части 5, части 6 статьи 15, статьи 29, части 3 статьи 39 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», - пунктов 7.6, 7.7, 7.11, 7.14, 8.1, 8.4, 8.11, 10.5 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию»; - пунктов 7, 8, 12 статьи 17 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (TP ТС 021/2011) - пункта 5 СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней". (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Индивидуальному предпринимателю Крупенченко Зое Михайловне ИНН 470100008400, ОГРНИП 304470119700024 юридический адрес: 187620, Ленинградская область, Бокситогорский район, пгт. Ефимовский, улица Вокзальная, дом 7, фактический адрес осуществления деятельности: 187620, Ленинградская область, Бокситогорский район, пгт. Ефимовский, 1 микрорайон дом 11-а. 1. По адресу: 187620, Ленинградская область, Бокситогорский район, пгт. Ефимовский, 1 микрорайон дом 11-а, соблюдать требования ст.11, ч.2, ч.5, ч.6 ст.15, ст.29, ч.3 ст. 39 Федерального закона № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»»; пунктов 7.6, 7.7, 7.11, 7.14, 8.1, 8.4, 8.11, 10.5 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», пункты 7, 8, 12 ст.17 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» TP ТС 021/2011, п. 5 СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней». 2. Изучить требования ст.11, ч.2, ч.5, ч.6 ст.15, ст.29, ч.3 ст. 39 Федерального закона № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»»; пунктов 7.6, 7.7, 7.11, 7.14, 8.1, 8.4, 8.11, 10.5 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», пункты 7, 8, 12 ст.17 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» TP ТС 021/2011, п. 5 СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней». 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном Постановлением Правительства РФ от 30.06.2021 N 1100 «О федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре)»
Вакансии вахтой