В Восточный территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу поступило обращение №15094/Ж-2024 о возможном нарушении действующего законодательства в предприятии общественного питания по адресу: г. Санкт – Петербург, ул. Карпинского, д.15, а именно: 10.04.2024 реализация н... Еще...В Восточный территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу поступило обращение №15094/Ж-2024 о возможном нарушении действующего законодательства в предприятии общественного питания по адресу: г. Санкт – Петербург, ул. Карпинского, д.15, а именно: 10.04.2024 реализация некачественной пищевой продукции: чебурек с кислым на вкус сыром в начинке.
🔔
Предостережение
1. Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований законодательства:
о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения,
о техническом регулировании
а именно:
- п. 1 ст. 15, п. 2 ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населе... Еще...1. Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований законодательства:
о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения,
о техническом регулировании
а именно:
- п. 1 ст. 15, п. 2 ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
- п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
- п. 8.1, пп. б п. 8.11 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию»;
- п. 7, п. 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
2. -Не допускать реализацию пищевой продукции некачественной по органолептическим показателям в предприятии общественного питания по адресу: г. Санкт – Петербург, ул. Карпинского, д.15
Управление Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации Снеткова Татьяна Анатольевна (ИНН: 471705027369)
Предостережение:
1. Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований законодательства:
о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения,
о техническом регулировании
а именно:
- п. 1 ст. 15, п. 2 ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
- п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
- п. 8.1, пп. б п. 8.11 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию»;
- п. 7, п. 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
2. -Не допускать реализацию пищевой продукции некачественной по органолептическим показателям в предприятии общественного питания по адресу: г. Санкт – Петербург, ул. Карпинского, д.15
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
471705027369
ОГРН
314784728100440
Наименование
Снеткова Татьяна Анатольевна
Код МСП
Микропредприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
56.10
Наименование
Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
рестораны, кафе, бары, закусочные, столовые, в том числе столовые при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Подвид объекта
Значение
рестораны, кафе, бары, закусочные, столовые, в том числе столовые при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Категория риска
Значение
умеренный риск
Инспектор
ФИО инспектора
Никоян Виктория Эдуардовна
Должность инспектора
Значение
Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу
Основание проведения
Текст
В Восточный территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу поступило обращение №15094/Ж-2024 о возможном нарушении действующего законодательства в предприятии общественного питания по адресу: г. Санкт – Петербург, ул. Карпинского, д.15, а именно: 10.04.2024 реализация некачественной пищевой продукции: чебурек с кислым на вкус сыром в начинке.
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
1. Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований законодательства:
о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения,
о техническом регулировании
а именно:
- п. 1 ст. 15, п. 2 ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
- п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
- п. 8.1, пп. б п. 8.11 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию»;
- п. 7, п. 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
2. -Не допускать реализацию пищевой продукции некачественной по органолептическим показателям в предприятии общественного питания по адресу: г. Санкт – Петербург, ул. Карпинского, д.15