Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 23"
№78240041000115118629
🔢 ИНН:
4710025991
🆔 ОГРН:
1034701558781
📍 Адрес:
Ленинградская обл, р-н Лужский, гп Толмачево, ул Молодежная, 9
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
02.09.2024
🎯
Основание проведения
22 августа 2024г. территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Ленинградской области в Гатчинском и Лужском районах в соответствии с пунктом 11(4) постановления Правительства Российской Федерации от 10.03.2022 №336 «Об особенностях организации и осуществлении государственного контроля (над... Еще...22 августа 2024г. территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Ленинградской области в Гатчинском и Лужском районах в соответствии с пунктом 11(4) постановления Правительства Российской Федерации от 10.03.2022 №336 «Об особенностях организации и осуществлении государственного контроля (надзора), муниципального контроля» проведен профилактический визит в отношении Муниципального дошкольного образовательного учреждения "Детский сад № 23" по адресу: 188255, Ленинградская область, Лужский район, гп Толмачево, ул. Молодежная, д.9.
22 августа 2024г. в 12час.30мин. установлено: на пищеблоке в горячем цехе пол, стены имеют повреждения (деформация, сколы), что является нарушением ст.17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.16 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (далее СанПиН 2.3/2.4.3590-20).
22 августа 2024г. в 12час.40мин. установлено: на пищеблоке в коридоре (около складских помещений) потолок имеют повреждения (следы отшелушивания), что является нарушением ст.17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.16 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
22 августа 2024г. в 12час.30мин. установлено: на пищеблоке в использовании имеется деформированная кухонная посуда (таз «кондитерские изделия» и «крупа»), что является нарушением ст. 28 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52 –ФЗ от 30.03.1999г. и п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи».
27 августа 2024г. в 15час.00мин. установлено: в соответствии с Заключением специалиста № 78-20-09Ф-04/С4624-2024 от 27.08.2024 «По протоколам лабораторных исследований» филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области» в Гатчинском и Лужском районах: Смывы на бактерии группы кишечной палочки, отобранные на пищеблоке муниципального дошкольного образовательного учреждения «Детский сад № 23» по адресу: 188225, Ленинградская область, Лужский район, г.п. Толмачево, ул. Молодежная, д. 9 не соответствуют требованиям МР 4.2.0220-20 «Методы санитарно-бактериологического исследования микробной обсемененности объектов внешней среды (п. 4.1.) и свидетельствует о некачественном мытье и дезинфекции посуды, что является нарушением п. 3.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
27 августа 2024г. в 15час.30мин. установлено: в соответствии с Экспертным заключением № 78-20-09Ф-04.003.Л.42260 от 27.08.2024 филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области» в Гатчинском и Лужском районах: Питьевая вода централизованной системы холодного водоснабжения муниципального дошкольного образовательного учреждения «Детский сад № 23» по адресу: 188225, Ленинградская область, Лужский район, г.п. Толмачево, ул. Молодежная, д. 9 по исследованному микробиологическому показателю: общие (обобщенные) колиформные бактерии (ОКБ) - 3 КОЕ/100см3 (гигиенический норматив – отсутствие) НЕ СООТВЕТСТВУЕТ требованиям Федерального Закона Российской Федерации «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ (глава III, ст. 19), СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» (раздел III, табл. № 3.5).
🔔
Предостережение
Муниципальному дошкольному образовательному учреждению "Детский сад № 23"
ИНН 4710025991 ОГРН 1034701558781;
юридический адрес: 188255, Ленинградская область, Лужский район, гп Толмачево, ул. Молодежная, д.9;
фактический адрес осуществления деятельности: 188255, Ленинградская область, Лужский район... Еще...Муниципальному дошкольному образовательному учреждению "Детский сад № 23"
ИНН 4710025991 ОГРН 1034701558781;
юридический адрес: 188255, Ленинградская область, Лужский район, гп Толмачево, ул. Молодежная, д.9;
фактический адрес осуществления деятельности: 188255, Ленинградская область, Лужский район, гп Толмачево, ул. Молодежная, д.9.
Обеспечить соблюдение законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия:
ч.1 ст.17 Федерального закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования:
п. 2.16 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: обеспечить выполнение внутренней отделки производственных и санитарно-бытовых помещений предприятия общественного питания материалами, позволяющими проводить ежедневную влажную уборку, обработку моющими и дезинфицирующими средствами, и без повреждений;
п. 3.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: обеспечить в конце рабочего дня мойку всей посуды, столовых приборов и их дезинфекцию дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению.
ч.1 ст.28 Федерального закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»: в организациях отдыха и оздоровления детей, дошкольных и других образовательных организациях независимо от организационно-правовых форм должны осуществляться меры по профилактике заболеваний, сохранению и укреплению здоровья обучающихся и воспитанников, в том числе меры по организации их питания, и выполняться требования санитарного законодательства:
п. 2.4.6.2. СП 2.4. 3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи": не допускать в использовании деформированной, с дефектами и механическими повреждениями кухонной и столовой посуды, инвентаря;
п.2.6.2 СП 2.4. 3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи": использовать в хозяйственно-бытовых целях воду, соответствующую санитарно-эпидемиологическим требованиям к питьевой воде.
Управление Роспотребнадзора по Ленинградской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 23" (ИНН: 4710025991) , адрес: Ленинградская обл, р-н Лужский, гп Толмачево, ул Молодежная, 9
Предостережение:
Муниципальному дошкольному образовательному учреждению "Детский сад № 23"
ИНН 4710025991 ОГРН 1034701558781;
юридический адрес: 188255, Ленинградская область, Лужский район, гп Толмачево, ул. Молодежная, д.9;
фактический адрес осуществления деятельности: 188255, Ленинградская область, Лужский район, гп Толмачево, ул. Молодежная, д.9.
Обеспечить соблюдение законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия:
ч.1 ст.17 Федерального закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования:
п. 2.16 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: обеспечить выполнение внутренней отделки производственных и санитарно-бытовых помещений предприятия общественного питания материалами, позволяющими проводить ежедневную влажную уборку, обработку моющими и дезинфицирующими средствами, и без повреждений;
п. 3.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: обеспечить в конце рабочего дня мойку всей посуды, столовых приборов и их дезинфекцию дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению.
ч.1 ст.28 Федерального закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»: в организациях отдыха и оздоровления детей, дошкольных и других образовательных организациях независимо от организационно-правовых форм должны осуществляться меры по профилактике заболеваний, сохранению и укреплению здоровья обучающихся и воспитанников, в том числе меры по организации их питания, и выполняться требования санитарного законодательства:
п. 2.4.6.2. СП 2.4. 3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи": не допускать в использовании деформированной, с дефектами и механическими повреждениями кухонной и столовой посуды, инвентаря;
п.2.6.2 СП 2.4. 3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи": использовать в хозяйственно-бытовых целях воду, соответствующую санитарно-эпидемиологическим требованиям к питьевой воде.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
4710025991
ОГРН
1034701558781
Наименование
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 23"
Код МСП
Не является субъектом МСП
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
85.11
Наименование
Образование дошкольное
Объект контроля
Адрес
Ленинградская обл, р-н Лужский, гп Толмачево, ул Молодежная, 9
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Дошкольное и начальное общее образование
Подвид объекта
Значение
Дошкольное и начальное общее образование
Категория риска
Значение
чрезвычайно высокий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Матвеева Мария Сергеевна
Должность инспектора
Значение
Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Ленинградской области
Основание проведения
Текст
22 августа 2024г. территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Ленинградской области в Гатчинском и Лужском районах в соответствии с пунктом 11(4) постановления Правительства Российской Федерации от 10.03.2022 №336 «Об особенностях организации и осуществлении государственного контроля (надзора), муниципального контроля» проведен профилактический визит в отношении Муниципального дошкольного образовательного учреждения "Детский сад № 23" по адресу: 188255, Ленинградская область, Лужский район, гп Толмачево, ул. Молодежная, д.9.
22 августа 2024г. в 12час.30мин. установлено: на пищеблоке в горячем цехе пол, стены имеют повреждения (деформация, сколы), что является нарушением ст.17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.16 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (далее СанПиН 2.3/2.4.3590-20).
22 августа 2024г. в 12час.40мин. установлено: на пищеблоке в коридоре (около складских помещений) потолок имеют повреждения (следы отшелушивания), что является нарушением ст.17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.16 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
22 августа 2024г. в 12час.30мин. установлено: на пищеблоке в использовании имеется деформированная кухонная посуда (таз «кондитерские изделия» и «крупа»), что является нарушением ст. 28 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52 –ФЗ от 30.03.1999г. и п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи».
27 августа 2024г. в 15час.00мин. установлено: в соответствии с Заключением специалиста № 78-20-09Ф-04/С4624-2024 от 27.08.2024 «По протоколам лабораторных исследований» филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области» в Гатчинском и Лужском районах: Смывы на бактерии группы кишечной палочки, отобранные на пищеблоке муниципального дошкольного образовательного учреждения «Детский сад № 23» по адресу: 188225, Ленинградская область, Лужский район, г.п. Толмачево, ул. Молодежная, д. 9 не соответствуют требованиям МР 4.2.0220-20 «Методы санитарно-бактериологического исследования микробной обсемененности объектов внешней среды (п. 4.1.) и свидетельствует о некачественном мытье и дезинфекции посуды, что является нарушением п. 3.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
27 августа 2024г. в 15час.30мин. установлено: в соответствии с Экспертным заключением № 78-20-09Ф-04.003.Л.42260 от 27.08.2024 филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области» в Гатчинском и Лужском районах: Питьевая вода централизованной системы холодного водоснабжения муниципального дошкольного образовательного учреждения «Детский сад № 23» по адресу: 188225, Ленинградская область, Лужский район, г.п. Толмачево, ул. Молодежная, д. 9 по исследованному микробиологическому показателю: общие (обобщенные) колиформные бактерии (ОКБ) - 3 КОЕ/100см3 (гигиенический норматив – отсутствие) НЕ СООТВЕТСТВУЕТ требованиям Федерального Закона Российской Федерации «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ (глава III, ст. 19), СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» (раздел III, табл. № 3.5).
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
Муниципальному дошкольному образовательному учреждению "Детский сад № 23"
ИНН 4710025991 ОГРН 1034701558781;
юридический адрес: 188255, Ленинградская область, Лужский район, гп Толмачево, ул. Молодежная, д.9;
фактический адрес осуществления деятельности: 188255, Ленинградская область, Лужский район, гп Толмачево, ул. Молодежная, д.9.
Обеспечить соблюдение законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия:
ч.1 ст.17 Федерального закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования:
п. 2.16 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: обеспечить выполнение внутренней отделки производственных и санитарно-бытовых помещений предприятия общественного питания материалами, позволяющими проводить ежедневную влажную уборку, обработку моющими и дезинфицирующими средствами, и без повреждений;
п. 3.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: обеспечить в конце рабочего дня мойку всей посуды, столовых приборов и их дезинфекцию дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению.
ч.1 ст.28 Федерального закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»: в организациях отдыха и оздоровления детей, дошкольных и других образовательных организациях независимо от организационно-правовых форм должны осуществляться меры по профилактике заболеваний, сохранению и укреплению здоровья обучающихся и воспитанников, в том числе меры по организации их питания, и выполняться требования санитарного законодательства:
п. 2.4.6.2. СП 2.4. 3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи": не допускать в использовании деформированной, с дефектами и механическими повреждениями кухонной и столовой посуды, инвентаря;
п.2.6.2 СП 2.4. 3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи": использовать в хозяйственно-бытовых целях воду, соответствующую санитарно-эпидемиологическим требованиям к питьевой воде.