В Восточный территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по городу Санкт- Петербургу поступило обращение № 23702/Ж-2024, о возможном нарушении действующего законодательства предприятием общественного питания «Мистер Кебаб» по адресу: г. Санкт- Петербург, Лесной пр., д. 32, а именно: реализация ... Еще...В Восточный территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по городу Санкт- Петербургу поступило обращение № 23702/Ж-2024, о возможном нарушении действующего законодательства предприятием общественного питания «Мистер Кебаб» по адресу: г. Санкт- Петербург, Лесной пр., д. 32, а именно: реализация некачественной готовой кулинарной продукции: (Шаверма на тарелке), содержащей посторонние включения (паразит).
🔔
Предостережение
1) Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований законодательства: о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, о техническом регулировании, а именно: абз. 1, 4 ст. 11, п.п. 1, 2, 5 ст. 15, п. 1 ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологичес... Еще...1) Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований законодательства: о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, о техническом регулировании, а именно: абз. 1, 4 ст. 11, п.п. 1, 2, 5 ст. 15, п. 1 ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 1 ст. 3, п. 2 ст. 3, п. 1 ст. 17, п. 2 ст. 17 Федерального закона №29-ФЗ от 02.01.2000 «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п. 2.3, п. 2.7, п. 2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания»; п. 1 ст. 7 гл. II, п. 8 ст. 10 гл. Ill ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
Индивидуальному предпринимателю Расулову Рахиму Наимовичу осуществляющему деятельность в предприятии общественного питания «Мистер Кебаб» по адресу: г. Санкт- Петербург, Лесной пр., д. 32: не допускать к реализации готовую кулинарную продукцию, не соответствующую требованиями нормативной документации.
Управление Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации РАСУЛОВ РАХИМ НАИМОВИЧ (ИНН: 471202187126)
Предостережение:
1) Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований законодательства: о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, о техническом регулировании, а именно: абз. 1, 4 ст. 11, п.п. 1, 2, 5 ст. 15, п. 1 ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 1 ст. 3, п. 2 ст. 3, п. 1 ст. 17, п. 2 ст. 17 Федерального закона №29-ФЗ от 02.01.2000 «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п. 2.3, п. 2.7, п. 2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания»; п. 1 ст. 7 гл. II, п. 8 ст. 10 гл. Ill ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
Индивидуальному предпринимателю Расулову Рахиму Наимовичу осуществляющему деятельность в предприятии общественного питания «Мистер Кебаб» по адресу: г. Санкт- Петербург, Лесной пр., д. 32: не допускать к реализации готовую кулинарную продукцию, не соответствующую требованиями нормативной документации.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
471202187126
ОГРН
304781335600021
Наименование
РАСУЛОВ РАХИМ НАИМОВИЧ
Код МСП
Микропредприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
56.10
Наименование
Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Объекты общественного питания
Подвид объекта
Значение
Объекты общественного питания
Категория риска
Значение
значительный риск
Инспектор
ФИО инспектора
Сахарчук Анна Федоровна
ФИО инспектора
Каяфа Виолетта Валерьевна
Должность инспектора
Значение
Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Должность инспектора
Значение
Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу
Основание проведения
Текст
В Восточный территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по городу Санкт- Петербургу поступило обращение № 23702/Ж-2024, о возможном нарушении действующего законодательства предприятием общественного питания «Мистер Кебаб» по адресу: г. Санкт- Петербург, Лесной пр., д. 32, а именно: реализация некачественной готовой кулинарной продукции: (Шаверма на тарелке), содержащей посторонние включения (паразит).
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
1) Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований законодательства: о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, о техническом регулировании, а именно: абз. 1, 4 ст. 11, п.п. 1, 2, 5 ст. 15, п. 1 ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 1 ст. 3, п. 2 ст. 3, п. 1 ст. 17, п. 2 ст. 17 Федерального закона №29-ФЗ от 02.01.2000 «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п. 2.3, п. 2.7, п. 2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания»; п. 1 ст. 7 гл. II, п. 8 ст. 10 гл. Ill ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
Индивидуальному предпринимателю Расулову Рахиму Наимовичу осуществляющему деятельность в предприятии общественного питания «Мистер Кебаб» по адресу: г. Санкт- Петербург, Лесной пр., д. 32: не допускать к реализации готовую кулинарную продукцию, не соответствующую требованиями нормативной документации.