Предостережение:

• В адрес Юго-Западного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу поступило обращение заявителя от 05.09.2024г. вх. №34131/Ж-2024, которое содержит сведения о готовящихся нарушениях обязательных требований или о признаках нарушений обязательных требований, а именно: в предприятии общественного питания «Буше»» ООО «ПКД «Венец» по адресу Санкт -Петербург, ш. Петергофское, 51, осуществляется продажа выпечки в открытом виде без потребительской упаковки, не указаны наименование пищевой продукции, дата изготовления, срок годности и условия хранения, а также иные сведения не доведены до потребителя способом, обеспечивающим возможность обоснованного выбора этой пищевой продукции (в том числе путем нанесения на потребительскую упаковку и (или) этикетку, и (или) на листок-вкладыш, помещаемый в каждую упаковочную единицу или прилагаемый к каждой упаковочной единице продукции). В качестве доказательств к обращению приложены копии кассовых чеков, копии фотоматериалов, подтверждающие факт выявленных заявителем нарушений. -п.5 ст. 15 Федерального Закона от 30.03.1999 № 52 -ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - ч.1, ч.2 ст.3, ч.1ст.5, ч.1 ст.20 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; -п.5 ч. 4.12 ст.4, п.3 ст.1, п.1, ч.4.1, ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; -ч.1, ч.5 ст.7 главы 2, ч.1 ст.10, ч.12 ст.17 главы 3, ч.5 ст. 5 главы 1 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; -п. 8.1, п/п а, ж п. 8.11 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию”.