РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЗАБЫЛИ САХАР"
№78240041000115783570

🔢 ИНН:
7814670416
🆔 ОГРН:
1167847422038
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
10.10.2024

Управление Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЗАБЫЛИ САХАР" (ИНН: 7814670416)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 7814670416
ОГРН проверяемого лица 1167847422038
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЗАБЫЛИ САХАР"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.10
Наименование проверочного листа Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Объекты общественного питания

Подвид объекта

Значение Объекты общественного питания

Категория риска - Справочник

Значение значительный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Азеева Светлана Георгиевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Каяфа Виолетта Валерьевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате В обращении вх. №35998/Ж-2024 от 19.09.2024 года заявитель указал на нарушение действующего санитарного законодательства в предприятии общественного питания «Забыли сахар» ООО «Забыли сахар», расположенном по адресу: г. Санкт-Петербург, Кушелевская дорога, д. 3 к. 7, а именно: признаки пищевого отравления, после употребления в пищу торта «Наполеон» и десерта «Тирамису», приложив документ, подтверждающий перенесённое заболевании сальмонеллез гр. Д interitidis (выписка эпикриз из истории болезни Санкт-Петербургского Государственного бюджетного учреждения здравоохранения «Детская инфекционная больница №3»)
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение 1.) Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований законодательства: о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, о техническом регулировании, а именно: соблюдать при оказании услуг общественного питания требования законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения: абз. 1, 2 ст. 11, ч. 1, 2, 5 ст. 15; ч. 1 ст. 17 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.п. 1, 2 ст 3, п. 1 ст. 15; п.п. 1, 2 ст. 17 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; ч. 1 ст. 5; ч. 1 ст. 7; ч. 1 ст. 10; п.п. 4, 12 ч. 3 ст. 10; ч. 1 ст. 13; технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п.п. 2.2, 2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». - усилить входной контроль за качеством поступающего на производство продовольственного сырья, предназначенного для изготовления пищевой продукции; - не допускать изготовление и выпуск в оборот пищевой продукции, несоответствующей требованиям технических регламентов; - при организации услуг общественного питания обеспечить выполнение требований, установленных п.п. 2.2, 2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой