Предостережение:

• ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований от 28.10.2024 № 78-01-05/28-0701-2024 В адрес Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу поступило обращение от 19.09.2024 № 36047/Ж-2024, связанное с появлением симптомов пищевого отравления после употребления блюд предприятия общественного питания «Rostic's» по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Одоевского, д. 33, приобретенных дистанционным способом 13.09.2024. В связи с ухудшением самочувствия заявитель обратился за медицинской помощью, согласно информации из отдела эпидемиологии, паразитологии и дезинфектологии с группой учета и регистрации инфекционных и паразитарных заболеваний Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области» установлен заключительный диагноз − сальмонеллез группа D от 18.09.2024. Установлено, что обращение содержит сведения о возможном нарушении требований законодательства и указывает на возможное нарушение обязательных требований ст. 11, ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 2.1, п. 2.2, п. 2.3, п. 2.5, п. 2.9, п. 3.1, п. 3.2, п. 3.4, п. 3.5, п. 3.6.2, п. 3.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 1, п. 2 ст. 7, п. 7, п. 12 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».