РОСПРОВЕРКИ

Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ "КИРОВСКИЙ"
№78240041000116824382

🔢 ИНН:
7805396573
🆔 ОГРН:
1069847167334
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
24.12.2024
🎯
Основание проведения
обращение граждан
🔔
Предостережение
В рамках проведения санитарно-эпидемиологической экспертизы, в соответствии с вопросами, поставленными перед экспертом, проведена оценка образца пищевой продукции:
- (Рыба, нерыбные объекты промысла и продукты, вырабатываемые их них) - (филе тресковых рыб, мороженое (сайда), дата выработки и фасовки... Еще...

Управление Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ "КИРОВСКИЙ" (ИНН: 7805396573)

Предостережение:
  • В рамках проведения санитарно-эпидемиологической экспертизы, в соответствии с вопросами, поставленными перед экспертом, проведена оценка образца пищевой продукции: - (Рыба, нерыбные объекты промысла и продукты, вырабатываемые их них) - (филе тресковых рыб, мороженое (сайда), дата выработки и фасовки сырья: 03.03.2024г., АО КП «Кировский» (юр. адрес: 198255, г. Санкт-Петербург, ул. Жукова, д. 60, к. 1, лит. А), изготовлено 05.02.2024г., ООО «ОКЕАН» (адрес произв.: РФ. Г. Санкт-Петербург, 8-й Верхний пер., д. 4, стр. Б), отобранные 05.03.2024г. на пищеблоке в ГБДОУ детский сад №54 Кировского района Санкт-Петербурга, расположенное по адресу: 198303, г. Санкт-Петербург, пр. Маршала Жукова, д. 34, к. 2, лит. А, на соответствие требованиям ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (раздел V пункт 13 приложение N 1); ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (гл. 2 ст. 7 п.1 п.2, приложение 1). Согласно протоколу лабораторных исследований №10152/Б от 15.03.2024г., в исследованной пробе № 10152/Б / (филе тресковых рыб, мороженое (сайда), дата выработки и фасовки сырья: 03.03.2024г., АО КП «Кировский» (юр. адрес: 198255, г. Санкт-Петербург, ул. Жукова, д. 60, к. 1, лит. А), изготовлено 05.02.2024г., ООО «ОКЕАН» (адрес произв.: РФ. Г. Санкт-Петербург, 8-й Верхний пер., д. 4, стр. Б), отобранные 05.03.2024г. на пищеблоке в ГБДОУ детский сад №54 Кировского района Санкт-Петербурга, расположенное по адресу: 198303, г. Санкт-Петербург, пр. Маршала Жукова, д. 34, к. 2, лит. А: – обнаружены бактерии рода L.monocytogenes в 25,0 г., (норматив - не допускается в 25,0 г.), что не отвечает требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (глава 2 статья 7 пункт 2 приложение 1). Заключение: - образец пищевой продукции (филе тресковых рыб, мороженое (сайда), дата выработки и фасовки сырья: 03.03.2024г., АО КП «Кировский» (юр. адрес: 198255, г. Санкт-Петербург, ул. Жукова, д. 60, к. 1, лит. А), изготовлено 05.02.2024г., ООО «ОКЕАН» (адрес произв.: РФ. Г. Санкт-Петербург, 8-й Верхний пер., д. 4, стр. Б), отобранные 05.03.2024г. на пищеблоке в ГБДОУ детский сад № 54 Кировского района Санкт-Петербурга, расположенное по адресу: 198303, г. Санкт-Петербург, пр. Маршала Жукова, д. 34, к. 2, лит. А, не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (глава 2 статья 7 пункт 2 приложение 1). - глава III статья 15 пункт 2 Федерального Закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно -эпидемиологическом благополучии населения», - глава 2 статья 7 пункт 2 приложение 1 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Принять меры по недопущению в детские дошкольные учреждения поставки некачественной пищевой продукции, не отвечающей требованиям по показателям безопасности.
Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться
Оценка как работодателя
Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу
Регион:

Подробная информация

Вид контроля (надзора)

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Контролируемое лицо

ИНН 7805396573
ОГРН 1069847167334
Наименование АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ "КИРОВСКИЙ"
Тип ЮЛ

ОКВЭД

Код 56.29
Наименование Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания

Инспектор

ФИО инспектора Чернова С.А.
ФИО инспектора Копшталёв Дмитрий Александрович

Должность инспектора

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность инспектора

Значение Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Орган контроля (надзора)

Значение Управление Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу

Основание проведения

Текст обращение граждан
Основной Нет
Требуется согласование Нет

Тип основания

Наличие текста Да
Требуется согласование Нет
Требуется дата Нет

Описание

Значение В рамках проведения санитарно-эпидемиологической экспертизы, в соответствии с вопросами, поставленными перед экспертом, проведена оценка образца пищевой продукции: - (Рыба, нерыбные объекты промысла и продукты, вырабатываемые их них) - (филе тресковых рыб, мороженое (сайда), дата выработки и фасовки сырья: 03.03.2024г., АО КП «Кировский» (юр. адрес: 198255, г. Санкт-Петербург, ул. Жукова, д. 60, к. 1, лит. А), изготовлено 05.02.2024г., ООО «ОКЕАН» (адрес произв.: РФ. Г. Санкт-Петербург, 8-й Верхний пер., д. 4, стр. Б), отобранные 05.03.2024г. на пищеблоке в ГБДОУ детский сад №54 Кировского района Санкт-Петербурга, расположенное по адресу: 198303, г. Санкт-Петербург, пр. Маршала Жукова, д. 34, к. 2, лит. А, на соответствие требованиям ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (раздел V пункт 13 приложение N 1); ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (гл. 2 ст. 7 п.1 п.2, приложение 1). Согласно протоколу лабораторных исследований №10152/Б от 15.03.2024г., в исследованной пробе № 10152/Б / (филе тресковых рыб, мороженое (сайда), дата выработки и фасовки сырья: 03.03.2024г., АО КП «Кировский» (юр. адрес: 198255, г. Санкт-Петербург, ул. Жукова, д. 60, к. 1, лит. А), изготовлено 05.02.2024г., ООО «ОКЕАН» (адрес произв.: РФ. Г. Санкт-Петербург, 8-й Верхний пер., д. 4, стр. Б), отобранные 05.03.2024г. на пищеблоке в ГБДОУ детский сад №54 Кировского района Санкт-Петербурга, расположенное по адресу: 198303, г. Санкт-Петербург, пр. Маршала Жукова, д. 34, к. 2, лит. А: – обнаружены бактерии рода L.monocytogenes в 25,0 г., (норматив - не допускается в 25,0 г.), что не отвечает требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (глава 2 статья 7 пункт 2 приложение 1). Заключение: - образец пищевой продукции (филе тресковых рыб, мороженое (сайда), дата выработки и фасовки сырья: 03.03.2024г., АО КП «Кировский» (юр. адрес: 198255, г. Санкт-Петербург, ул. Жукова, д. 60, к. 1, лит. А), изготовлено 05.02.2024г., ООО «ОКЕАН» (адрес произв.: РФ. Г. Санкт-Петербург, 8-й Верхний пер., д. 4, стр. Б), отобранные 05.03.2024г. на пищеблоке в ГБДОУ детский сад № 54 Кировского района Санкт-Петербурга, расположенное по адресу: 198303, г. Санкт-Петербург, пр. Маршала Жукова, д. 34, к. 2, лит. А, не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (глава 2 статья 7 пункт 2 приложение 1). - глава III статья 15 пункт 2 Федерального Закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно -эпидемиологическом благополучии населения», - глава 2 статья 7 пункт 2 приложение 1 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Принять меры по недопущению в детские дошкольные учреждения поставки некачественной пищевой продукции, не отвечающей требованиям по показателям безопасности.

Тип документа

Вид мероприятия Выписка о проведении мероприятия
Код типа VP_VII