Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЭЛЕФАНТ"
№78240041000116860606
🔢 ИНН:
7807070665
🆔 ОГРН:
1157847068961
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
26.12.2024
🎯
Основание проведения
информация из Управления Роспотребнадзора по Мурманской области исх. от 16.12.2024 № 51-00-04/29-2269-2024
🔔
Предостережение
При рассмотрении информации из Управления Роспотребнадзора по Мурманской области исх. от 16.12.2024 № 51-00-04/29-2269-2024, касающееся лабораторных исследований пробы пищевой продукции, отобранной в ходе внеплановой выездной проверки в отношении ООО «Морсей» (г. Мурманск ул. Свердлова, 416), а им... Еще...При рассмотрении информации из Управления Роспотребнадзора по Мурманской области исх. от 16.12.2024 № 51-00-04/29-2269-2024, касающееся лабораторных исследований пробы пищевой продукции, отобранной в ходе внеплановой выездной проверки в отношении ООО «Морсей» (г. Мурманск ул. Свердлова, 416), а именно: «Тазобедренный отруб говяжий замороженный категории А», ГОСТ 31797-2012, дата изготовления 29.07.2024, годен до 26.03.2025г, изготовитель: ООО «Элефант», РФ, 185328, г. Санкт- Петербург, ул. Рихарда Зорге, д.4, кор. 2, кв.12, установлено, что согласно экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ’ Мурманской области» № 03-35-17033/16134 от 11.12.2024г (обнаружены L.monocytogenes в 25,0 г, БГКП в 0,01 г). не соответствует ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» приложение 1 по микробиологическим показателям (БГКП обнаружено в 0,01г, при норме «не допускается в 0,01г», КМАФАНМ более 3,0х10^5 КОЕ/г, при норме «не более 1х10^4 КОЕ/г».
Управление Роспотребнадзора по Ленинградской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЭЛЕФАНТ" (ИНН: 7807070665)
Предостережение:
При рассмотрении информации из Управления Роспотребнадзора по Мурманской области исх. от 16.12.2024 № 51-00-04/29-2269-2024, касающееся лабораторных исследований пробы пищевой продукции, отобранной в ходе внеплановой выездной проверки в отношении ООО «Морсей» (г. Мурманск ул. Свердлова, 416), а именно: «Тазобедренный отруб говяжий замороженный категории А», ГОСТ 31797-2012, дата изготовления 29.07.2024, годен до 26.03.2025г, изготовитель: ООО «Элефант», РФ, 185328, г. Санкт- Петербург, ул. Рихарда Зорге, д.4, кор. 2, кв.12, установлено, что согласно экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ’ Мурманской области» № 03-35-17033/16134 от 11.12.2024г (обнаружены L.monocytogenes в 25,0 г, БГКП в 0,01 г). не соответствует ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» приложение 1 по микробиологическим показателям (БГКП обнаружено в 0,01г, при норме «не допускается в 0,01г», КМАФАНМ более 3,0х10^5 КОЕ/г, при норме «не более 1х10^4 КОЕ/г».
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
7807070665
ОГРН
1157847068961
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЭЛЕФАНТ"
Код МСП
Микропредприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
10.13
Наименование
Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы
Инспектор
ФИО инспектора
Савельева Дарья Кирилловна
ФИО инспектора
Черный Максим Александрович
Должность инспектора
Значение
Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Должность инспектора
Значение
Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Ленинградской области
Основание проведения
Текст
информация из Управления Роспотребнадзора по Мурманской области исх. от 16.12.2024 № 51-00-04/29-2269-2024
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
При рассмотрении информации из Управления Роспотребнадзора по Мурманской области исх. от 16.12.2024 № 51-00-04/29-2269-2024, касающееся лабораторных исследований пробы пищевой продукции, отобранной в ходе внеплановой выездной проверки в отношении ООО «Морсей» (г. Мурманск ул. Свердлова, 416), а именно: «Тазобедренный отруб говяжий замороженный категории А», ГОСТ 31797-2012, дата изготовления 29.07.2024, годен до 26.03.2025г, изготовитель: ООО «Элефант», РФ, 185328, г. Санкт- Петербург, ул. Рихарда Зорге, д.4, кор. 2, кв.12, установлено, что согласно экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ’ Мурманской области» № 03-35-17033/16134 от 11.12.2024г (обнаружены L.monocytogenes в 25,0 г, БГКП в 0,01 г). не соответствует ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» приложение 1 по микробиологическим показателям (БГКП обнаружено в 0,01г, при норме «не допускается в 0,01г», КМАФАНМ более 3,0х10^5 КОЕ/г, при норме «не более 1х10^4 КОЕ/г».