Предостережение:

• ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований № 78-01-05/28-0963-2024 от 27.12.2024 1) В адрес Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу поступило обращение от 15.11.2024 № 43653/Ж-2024, связанное с деятельностью предприятия общественного питания «KHIVA» по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Моисеенко, д. 43, лит. А, с возможными нарушениями действующего законодательства РФ, а именно: туалет для посетителей закрыт в связи с проведением ремонтных работ, вкус заказанных блюд не соответствовал вкусу, присущему данному виду блюд, а именно: плов с мясом со вкусом испорченного продукта, жир в плове с запахом рыбы, овощи салата имели частично кислый вкус, помидоры со вкусом гниения. Согласно информации, поступившей из Администрации Центрального района Санкт-Петербурга, деятельность в предприятии общественного питания «KHIVA» по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Моисеенко, д. 43, лит. А осуществляет Индивидуальный предприниматель САБИРОВ АДАМБАЙ КАДИРОВИЧ (ОГРНИП: 320784700050274). (излагаются обстоятельства обращения) 2) Установлено, что обращение содержит сведения о возможном нарушении требований законодательства и указывает на возможное нарушение обязательных требований ст. 11, ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 2.1, п. 2.2, п. 2.3, п. 2.9, п. 2.20, п. 3.2, п. 3.4, п. 3.5, п. 3.7, п. 3.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 1, 2 ст. 7, п. 7, п. 12 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».