РОСПРОВЕРКИ

Проверка
№78240041000116864399

🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
27.12.2024

Управление Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бубнова Екатерина Сергеевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ирина Владимировна Тикунова

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате Обращение
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований от 27.12.2024 № 78-01-05/28-0988-2024 В адрес Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу поступило обращение от 10.06.2024 № 21987/Ж-2024, по вопросу возможных нарушений обязательных требований в предприятии общественного питания «Кебаб 24 часа», расположенном по адресу: г. Санкт-Петербург, г. Санкт-Петербург, пр. Суворовский, д. 24. Согласно сведениям, имеющимся в обращении, деятельность в предприятии общественного питания «Кебаб 24 часа» по адресу: г. Санкт-Петербург, пр. Суворовский, д. 24 осуществляет индивидуальный предприниматель Тоиров Зоиршо Джаборович (ОГРНИП: 322784700100352). Установлено, что обращение содержит сведения о возможных нарушениях обязательных требований, а именно: отсутствует меню, при реализации продукции собственного изготовления навынос отсутствует маркировка, неудовлетворительное санитарное состояние производственных помещений − обнаружены насекомые (тараканы), грызуны (мыши, крысы), некачественно проведена текущая уборка помещений, при порционировании блюд, приготовлении холодных закусок, салатов сотрудники не использовали одноразовые перчатки, сотрудники курят внутри предприятия общественного питания, обнаружены личные вещи (телефоны) сотрудников в производственном помещении, поддельные личные медицинские книжки в предприятии общественного питания «Кебаб 24 часа» по вышеуказанному адресу, что указывает на возможное нарушение обязательных требований: ст. 11, ст. 17, ст. 29, ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ч. 6 ст. 12 Федерального закона от 23.02.2013 № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма, последствий потребления табака или потребления никотинсодержащей продукции», п.п. 2.3, 2.18, 2.21, 2.23, 3.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 15, п. 88, п. 98, п. 99, п. 108, п. 109, п. 111 раздел III СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней».

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой