1) В адрес Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу поступило обращение от 12.11.2024 № 43214/Ж-2024 о появлении признаков пищевого отравления после употребления блюда («Классическая шаверма») в предприятии общественного питания «Шаверма в большом городе» по адресу: г. Санкт-Петербург,... Еще...1) В адрес Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу поступило обращение от 12.11.2024 № 43214/Ж-2024 о появлении признаков пищевого отравления после употребления блюда («Классическая шаверма») в предприятии общественного питания «Шаверма в большом городе» по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Кременчугская, д. 9, корп. 2.
Согласно сведением, имеющимся в обращении, деятельность в предприятии общественного питания «Шаверма в большом городе» по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Кременчугская, д. 9, корп. 2 осуществляет индивидуальный предприниматель Ахмедов Рашад Мехрали оглы (ОГРНИП: 321784700258809).
2) Установлено, что обращение содержит сведения о возможном нарушении требований законодательства и указывает на возможное нарушение обязательных требований ст. 11, ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 2.1, п. 2.2, п. 2.3, п. 2.5, п. 2.9, п. 3.2, п. 3.4, п. 3.5, п. 3.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 1, 2 ст. 7, п. 7, п. 12 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Управление Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации АХМЕДОВ РАШАД МЕХРАЛИ ОГЛЫ (ИНН: 471611004912)
Предостережение:
1) В адрес Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу поступило обращение от 12.11.2024 № 43214/Ж-2024 о появлении признаков пищевого отравления после употребления блюда («Классическая шаверма») в предприятии общественного питания «Шаверма в большом городе» по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Кременчугская, д. 9, корп. 2.
Согласно сведением, имеющимся в обращении, деятельность в предприятии общественного питания «Шаверма в большом городе» по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Кременчугская, д. 9, корп. 2 осуществляет индивидуальный предприниматель Ахмедов Рашад Мехрали оглы (ОГРНИП: 321784700258809).
2) Установлено, что обращение содержит сведения о возможном нарушении требований законодательства и указывает на возможное нарушение обязательных требований ст. 11, ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 2.1, п. 2.2, п. 2.3, п. 2.5, п. 2.9, п. 3.2, п. 3.4, п. 3.5, п. 3.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 1, 2 ст. 7, п. 7, п. 12 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
471611004912
ОГРН
321784700258809
Наименование
АХМЕДОВ РАШАД МЕХРАЛИ ОГЛЫ
Код МСП
Микропредприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
43.21
Наименование
Производство электромонтажных работ
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
рестораны, кафе, бары, закусочные, столовые, в том числе столовые при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Подвид объекта
Значение
рестораны, кафе, бары, закусочные, столовые, в том числе столовые при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Категория риска
Значение
низкий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Бубнова Екатерина Сергеевна
ФИО инспектора
Тикунова Ирина Владимировна
Должность инспектора
Значение
Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Должность инспектора
Значение
Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу
Основание проведения
Текст
№ 43214/Ж-2024 от 12.11.2024
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
1) В адрес Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу поступило обращение от 12.11.2024 № 43214/Ж-2024 о появлении признаков пищевого отравления после употребления блюда («Классическая шаверма») в предприятии общественного питания «Шаверма в большом городе» по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Кременчугская, д. 9, корп. 2.
Согласно сведением, имеющимся в обращении, деятельность в предприятии общественного питания «Шаверма в большом городе» по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Кременчугская, д. 9, корп. 2 осуществляет индивидуальный предприниматель Ахмедов Рашад Мехрали оглы (ОГРНИП: 321784700258809).
2) Установлено, что обращение содержит сведения о возможном нарушении требований законодательства и указывает на возможное нарушение обязательных требований ст. 11, ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 2.1, п. 2.2, п. 2.3, п. 2.5, п. 2.9, п. 3.2, п. 3.4, п. 3.5, п. 3.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 1, 2 ст. 7, п. 7, п. 12 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
