Предостережение:

• В ходе анализа внесенных данных в автоматизированную систему «Меркурий» компонента Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии «ВетИС» (далее – ИС «Меркурий») в отношении общества с ограниченной ответственностью «Старорусское молоко» (далее – ООО «Старорусское молоко») установлено, что на площадке ООО «Старорусское молоко», адрес фактического осуществления деятельности: 175202, Российская Федерация, Новгородская обл., Старорусский район, г. Старая Русса, Строителей ул., д. 2, номер в ИС «Цербер» RU53:31486984, 15.12.2023 уполномоченным лицом Гороховой А.А. оформлена транзакция нарушающая прослеживаемость при производстве молочной продукции № 7678292535, где выработанная продукция – Сметана «Гармония» м.д.ж. 20%, 300 г. стакан – 3,6 кг., использованное сырье – молоко сухое обезжиренное с м.д.ж. не более 1,5% – 0,245 кг. и молоко обезжиренное – 0,001кг. На основании данной транзакции оформлен производственный сертификат (форма №1) эВСД № 21948075905 от 15.12.2023 года. Таким образом, вес выработанной продукции превышает вес сырья, использованного при производстве. Так же 30.12.2023 уполномоченным лицом Гороховой А.А. оформлена транзакция на молочную продукцию № 7771761660, где выработанная продукция – Молоко пастеризованное – 13183 кг., Сливки м.д.ж. 35% – 257,5 кг., Молоко обезжиренное – 2247,5 кг., использованное сырье – молоко сырое коровье – 2500 кг. На основании данной транзакции оформлен производственный сертификат (форма №1) эВСД № 22158385022 от 30.12.2023 года. Вес выработанной продукции в 6 раз превышает вес сырья, использованного при производстве молочной продукции. Указанные обстоятельства дают основание полагать, что ООО «Старорусское молоко» осуществляет деятельность по производству и обороту подконтрольной продукции с нарушением законодательства Российской Федерации в сфере ветеринарии выразившуюся в отсутствии прослеживаемости продукции, так как данная продукция может являться потенциально опасной в ветеринарно-санитарном отношении, не соответствовать установленным требованиям безопасности для здоровья населения, создать угрозу для жизни и здоровья человека.