РОСПРОВЕРКИ

Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ "КИРОВСКИЙ"
№78240881000010420594

🔢 ИНН:
7805396573
🆔 ОГРН:
1069847167334
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
26.04.2024

Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ "КИРОВСКИЙ" (ИНН: 7805396573)

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться
Оценка как работодателя
Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:
Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 7805396573
ОГРН проверяемого лица 1069847167334
Наименование проверочного листа АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ "КИРОВСКИЙ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.29
Наименование проверочного листа Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по обороту товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Тип объекта

Значение Результаты деятельности

Вид Объекта

Значение Мясо крупного рогатого скота, замороженное

Подвид объекта

Значение Мясо крупного рогатого скота, замороженное

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Тип объекта

Значение Производственные объекты

Вид Объекта

Значение помещения используемые при осуществлении деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение помещения используемые при осуществлении деятельность по обороту товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Давыдова Маргарита Владимировна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате 462
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Северо-Западным межрегиональным управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (далее – Управление) рассмотрены письма Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу (вх. № 08/349 от 28.03.2024, № 08/350 от 28.03.2024) о направлении информации. Согласно Письму № 08/349 от 28.03.2024 в продукции «Отруб лопаточный из говядины без голяшки замороженный б/к, ГОСТ 31797-2012», поступившей от акционерного общества «Комбинат Питания «Кировский» (далее – АО «Комбинат Питания «Кировский») в адрес ГБДОУ Детский сад №65 Кировского района Санкт-Петербурга (Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, Маршала Жукова пр-кт, д. д. 26, корп.2, лит. А) с сопроводительными документами: товарная накладная от 24.01.2024 № 6121, ветеринарный сопроводительный документ (далее – ВСД) № 22445755758 от 24.01.2024 выявлено наличие L. monocytogenes (листерия) в 25,0 г. Вместе с тем в приложении к указанному письму на фотографии маркировки продукции указана следующая информация: - Изготовитель: АО «Комбинат Питания «Кировский» (юридический адрес: 198255, г. Санкт-Петербург, пр-кт Маршала Жукова, д. 60, литер А, фактический адрес: Российская Федерация, Ленинградская обл., Всеволожский р-н, п. Бугры, Шоссейная ул., д. 1А); - Производитель сырья: общество с ограниченной ответственностью «Агроальянс МТ» (далее – ООО «Агроальянс МТ») (адрес производства: Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, Пискаревский пр-кт, д. северо-восточнее дома 131, стр. 3); - Расфасовано: акционерное общество «Артис-Детское питание» (далее – АО «Артис-Детское питание»); - Дата выработки сырья: 01.12.2023; - Дата выработки и расфасовки: 23.01.2024; - Срок годности: 12 месяцев. В приложении к письму находится ВСД № 22445755758 от 24.01.2024, в котором производителем продукции «Отруб лопаточный из говядины без голяшки замороженный б/к, ГОСТ 31797-2012» является только ООО «Агроальянс МТ». Сведения об изготовлении (фасовке) продукции АО «Комбинат Питания «Кировский» и АО «Артис-Детское Питание» в указанном ВСД отсутствуют. Согласно производственным ВСД № 21146262097 от 17.10.2023 и № 22337959782 от 16.01.2024, оформленными ООО «Агроальянс МТ» на производимую продукцию, датами выработки продукции являются 17.10.2023 и 16.01.2024, даты 23.01.2024, 01.12.2023 отсутствуют. При анализе данных в информационной системе Меркурий (далее — компонент Меркурий) обнаружено, что от лица ООО «Агроальянс МТ» не оформлялись производственные ВСД на продукцию «Отруб лопаточный из говядины без голяшки замороженный б/к, ГОСТ 31797-2012» с датой изготовления 01.12.2023. Согласно сведениям в информационной системе Цербер (далее – компонент Цербер) АО «Комбинат Питания «Кировский» не осуществляет деятельность по адресу: Российская Федерация, Ленинградская обл., Всеволожский р-н, п. Бугры, Шоссейная ул., д. 1А, однако на данном адресе осуществлением деятельности занимается АО «Артис- Детское питание». Производственные ВСД, от имени АО «Артис-Детское Питание» на продукцию «Отруб лопаточный из говядины без голяшки замороженный б/к, ГОСТ 31797-2012» или «Говядина замороженная (лопатка)» с датой изготовления 23.01.2024 со сроком годности продукции 12 мес. в системе Меркурий отсутствуют. От имени АО «Артис-Детское Питание» (Российская Федерация, Ленинградская обл., Всеволожский р-н, п. Бугры, Шоссейная ул., д. 1 А) в адрес АО «Комбинат Питания «Кировский» не оформлялись ВСД на мясную продукцию с датой изготовления (фасовки) 23.01.2024. Согласно Письму № 08/350 от 28.03.2024 в продукции «Полуфабрикат из говядины замороженный б/к, лопатка», поступившей от АО «Комбинат Питания «Кировский» в адрес ГБДОУ детский сад № 17 комбинированного вида Кировского района г. Санкт-Петербурга (Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, Подводника Кузьмина ул., д. 40) с сопроводительными документами: товарная накладная от 26.01.2024 № 7209, ВСД № 22476709629 от 26.01.2024 выявлено наличие БГКП в 0,001 г. Вместе с тем в приложении к указанному письму на фотографии маркировки продукции указана следующая информация: - Изготовитель: АО «Комбинат Питания «Кировский» (юридический адрес: 198255, г. Санкт-Петербург, пр-кт Маршала Жукова, д. 60, литер А, фактический адрес: Российская Федерация, Ленинградская обл., Всеволожский р-н, п. Бугры, Шоссейная ул., д. 1А); - Производитель сырья: ООО «Агроальянс МТ» (адрес производства: Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, Пискаревский пр-кт, д. северо-восточнее дома 131, стр. 3); - Расфасовано: АО «Артис-Детское питание»; - Дата выработки сырья: 01.12.2023; - Дата выработки и расфасовки: 25.01.2024; - Срок годности: 12 месяцев. В приложении к письму находится ВСД № 22476709629 от 26.01.2024, в котором производителем продукции «Полуфабрикат из говядины замороженный б/к, лопатка» является только ООО «Агроальянс МТ». Сведения об изготовлении (фасовке) продукции АО «Комбинат Питания «Кировский» и АО «Артис-Детское Питание» в указанном ВСД отсутствуют. Согласно производственным ВСД № 21855570885 от 08.12.2023, № 21952037143 от 15.12.2023, № 22063367667 от 23.12.2023, № 22071919805 от 24.12.2023, № 22158014500 от 30.12.2023 датой выработки продукции является «Декабрь 2023», даты 01.12.2023, 25.01.2024 отсутствует. При анализе данных в компоненте Меркурий обнаружено, что от лица ООО «Агроальянс МТ» не оформлялись производственные ВСД на продукцию «Полуфабрикат из говядины замороженный б/к, лопатка» с датой изготовления 01.12.2023. От имени АО «Артис-Детское Питание» (Российская Федерация, Ленинградская обл., Всеволожский р-н, п. Бугры, Шоссейная ул., д. 1 А) в адрес АО «Комбинат Питания «Кировский» не оформлялись ВСД на мясную продукцию «Полуфабрикат из говядины замороженный б/к, лопатка» или «Говядина замороженная (лопатка)» с датой изготовления (фасовки) 25.01.2024. В соответствии с п. 2 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 (далее – Ветеринарные правила), ВСД, характеризующие, в том числе ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемых подконтрольных товаров, и позволяющие идентифицировать подконтрольные товары, оформляются на подконтрольные товары (партии подконтрольных товаров). Согласно п. 3 Ветеринарных правил оформление ВСД осуществляется при: - производстве партии подконтрольного товара; - перемещении (перевозке) подконтрольного товара; - переходе права собственности на подконтрольный товар. В соответствии п. 10 Правил при производстве подконтрольных товаров на территории Российской Федерации, их перемещении по территории Российской Федерации и переходе права собственности на них на территории Российской Федерации ВСД оформляются на основании: сведений об эпизоотической ситуации места происхождения и (или) отгрузки подконтрольных товаров; имеющихся в ФГИС ВетИС результатов ветеринарно-санитарной экспертизы данного товара или сырья, из которого он изготовлен; результатов лабораторных исследований, проведенных в лабораториях (испытательных центрах), входящих в систему органов и организаций Государственной ветеринарной службы Российской Федерации (далее - Госветслужба), или иных лабораториях (испытательных центрах), аккредитованных в национальной системе аккредитации. Согласно п. 9 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденному приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 (далее – Порядок), при оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений о подконтрольном товаре, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них, а именно не допускается оформление транспортного ВСД на подконтрольный товар с указанием в нем: - недостоверных сведений о ВСД на производственную партию подконтрольного товара, частью которой является (являлся) перемещаемый подконтрольный товар. - недостоверного наименования подконтрольного товара, недостоверного адреса места отправления и назначения, наименования отправителя и получателя, которые создают возможность перепутать данный подконтрольный товар с другим подконтрольным товаром или один адрес отправки и (или) доставки с другим адресом. Согласно ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (далее – ФЗ № 29) запрещается обращение пищевых продуктов, в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость. Согласно п. 1 ст. 15 ФЗ № 29 предназначенные для реализации пищевые продукты должны удовлетворять физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии, соответствовать обязательным требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, к допустимому содержанию химических (в том числе радиоактивных), биологических веществ и их соединений, микроорганизмов и других биологических организмов, представляющих опасность для здоровья нынешнего и будущих поколений. Согласно ч. 3 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (далее - ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. Согласно п. 106 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68 (далее - ТР ТС 034/2013) маркировка мясной продукции должна соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011). Таким образом, от имени АО «Комбинат Питания «Кировский» оформлены: - ВСД № 22445755758 от 24.01.2024 на продукцию «Отруб лопаточный из говядины без голяшки замороженный б/к, ГОСТ 31797-2012», который не позволяет идентифицировать товар «Говядина замороженная (лопатка); дата изготовления: 23.01.2024; изготовитель: АО «Комбинат Питания «Кировский»; фасовщик: АО «Артис-Детское питание»; - ВСД № 22476709629 от 26.01.2024 на продукцию «Полуфабрикат из говядины замороженный б/к, лопатка», который не позволяет идентифицировать товар «Говядина замороженная (лопатка); дата изготовления: 25.01.2024; изготовитель: АО «Комбинат Питания «Кировский»; фасовщик: АО «Артис-Детское питание». Это нарушает обязательные требования п. 3 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, п. 9 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862; ст. 3, п. 1 ст. 15 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п. 106 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68; ч. 3 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880.
Вакансии вахтой