РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МКК "БАЛТИЙСКИЙ"
№78240881000010489916

🔢 ИНН:
7810735790
🆔 ОГРН:
1187847216336
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
06.05.2024

Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МКК "БАЛТИЙСКИЙ" (ИНН: 7810735790)

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 7810735790
ОГРН проверяемого лица 1187847216336
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МКК "БАЛТИЙСКИЙ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.13
Наименование проверочного листа Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Тип объекта

Значение Результаты деятельности

Вид Объекта

Значение Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие <*>

Подвид объекта

Значение Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие <*>

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Тип объекта

Значение Производственные объекты

Вид Объекта

Значение здания используемые при осуществлении деятельности по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение здания используемые при осуществлении деятельности по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Базикова София Сергеевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате Объявление предостережения
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Северо-Западным межрегиональным управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (далее – Управление) в соответствии с заданием № 307-ВВН от 25.03.2024 проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований), в виде анализа информации, имеющейся в Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии (далее – ФГИС ВетИС), в том числе в компонентах ФГИС ВетИС: Меркурий, Цербер, Сирано, в отношении деятельности общества с ограниченной ответственностью «МКК» Балтийский» (далее – ООО «МКК» Балтийский»). Согласно срочному отчету № 14-1067 от 02.02.2024 г. (событие: 01685-2024), размещенному в ИС Сирано, старшим государственным инспектором отдела внутреннего ветеринарного контроля на Государственной границе РФ и транспорте по Брянской области 22.01.2024 в ООО «Торгсервис 71», ТТ «Светофор» (241031 Российская Федерация, Брянская обл., г. Брянск, Щорса б-р, д. 2, стр. Б) произведен отбор образцов продукции по ГОСТ 8756.0-70: консервы мясные кусковые стерилизованные «Говядина тушеная в собственном соку» Говядина Халяль ГОСТ 34177-2017 производителя ООО «МКК» Балтийский» (196158, г. Санкт-Петербург, Московское шоссе, д.13, литер АЕ, помещение 28Н, пом.12), что подтверждается актом отбора проб (образцов) от № 3619459 от 22.01.2024. По результатам лабораторных исследований установлено несоответствие продукции: консервы мясные кусковые стерилизованные «Говядина тушеная в собственном соку» Говядина Халяль ГОСТ 34177-2017 требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (далее – ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года № 880 и Технического Регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (далее - ТР ТС 034/2013), утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68 (далее – ТР ТС 034/2013) по показателям – кетопрофен, что подтверждается протоколом испытаний Брянской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» № 14-1067 от 06.02.2024, Редакция: 2 взамен Протокола испытаний №14-1067 от 02.02.2024 Редакции 1. В целях определения использованного сырья проведен анализ ИС Меркурий и установлено, что на подконтрольной площадке ООО «МКК» Балтийский» (номер в ИС Цербер RU078:18989333), расположенной по адресу: г. Санкт-Петербург, Московское шоссе, д.13, литер АЕ, помещение 28Н, пом.12, выпущена продукция «консервы мясные кусковые стерилизованные «Говядина тушеная в собственном соку» Говядина Халяль ГОСТ 34177-2017» дата выработки 16.10.2023, в объеме 17500 кг, с последующим оформлением производственного сертификата от 16.10.2023 № 21128808138. Согласно транзакции «переработка/производство» от 16.10.2023 № 7317259120, в качестве использованного сырья указано три вида подконтрольной продукции от ИП Ефимова Александра Геннадьевича – мясной цех (Республика Татарстан): мясо говядина котлетное 70/30 замороженное – 860 кг, мясо говядина 2 сорт замороженное – 8294 кг, жир-сырец говяжий замороженный – 1000 кг, а также блоки из жилованного мяса говяжьи 1с зам. импортированное ООО "Велес-Мит" (Беларусь) – 50 кг. Согласно анализу данной транзакции в вырабатываемую продукцию входит: Говядина тушеная в собственном соку ГОСТ 34177-2017 – 17500 кг. Отсутствуют данные об отходах подконтрольной продукции. В соответствии ч. 3 ст. 13 ТР ТС 021/2011 при получении непереработанного продовольственного (пищевого) сырья от продуктивных животных, которые подвергались воздействию ветеринарных лекарственных препаратов (натуральных и синтетических эстрогенных, гормональных веществ, тиреостатических препаратов (стимуляторов роста животных), антимикробных и других ветеринарных лекарственных препаратов), должны быть соблюдены сроки выведения таких препаратов из организма животных, установленные инструкциями по применению ветеринарных лекарственных препаратов (с учетом максимально длительного срока в случае их совместного применения). В соответствии с ч. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 - пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. В соответствии с ч. 1 ст.13 ТР ТС 021/2011 - продовольственное (пищевое) сырье, используемое при производстве (изготовлении) пищевой продукции, должно соответствовать требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, и быть прослеживаемым. В соответствии с п. 14 гл. V ТР ТС 034/2013 - продукты убоя и мясная продукция должны соответствовать требованиям настоящего технического регламента и иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется. Таким образом, лабораторными исследованиями и документами подтверждающими оценку безопасности продукции «консервы мясные кусковые стерилизованные «Говядина тушеная в собственном соку» Говядина Халяль ГОСТ 34177-2017», указанной в производственном ветеринарном сертификате № 21128808138 от 16.10.2023 установлено, что продукция является некачественной и может быть опасной, а также не соответствует требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации. ООО «МКК «Балтийский» не соблюдены обязательные требования в области обращения пищевых продуктов.
Вакансии вахтой