РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МПК СЕВЕРНАЯ ЗВЕЗДА"
№78240881000010759728

🔢 ИНН:
7816736239
🆔 ОГРН:
1227800149345
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
28.05.2024

Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МПК СЕВЕРНАЯ ЗВЕЗДА" (ИНН: 7816736239)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 7816736239
ОГРН проверяемого лица 1227800149345
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МПК СЕВЕРНАЯ ЗВЕЗДА"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.13.4
Наименование проверочного листа Производство мясных (мясосодержащих) полуфабрикатов

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Тип объекта

Значение Результаты деятельности

Вид Объекта

Значение Прочие мясо и пищевые мясные субпродукты, свежие, охлажденные или замороженные

Подвид объекта

Значение Прочие мясо и пищевые мясные субпродукты, свежие, охлажденные или замороженные

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Тип объекта

Значение Производственные объекты

Вид Объекта

Значение здания используемые при осуществлении деятельности по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение здания используемые при осуществлении деятельности по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Базикова София Сергеевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате Объявление предостережения
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение 18 декабря 2023 года Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу в Государственном бюджетном дошкольном образовательном учреждении детский сад № 78 Красносельского района Санкт-Петербурга «Жемчужинка» (г. Санкт-Петербург, Петергофское ш., д. 55, к. 2, лит. А) осуществлен отбор образца продукции – «печень говяжья замороженная» дата изготовления 22.11.2023 г., производитель: ООО «МПК СЕВЕРНАЯ ЗВЕЗДА» (ИНН: 7816736239, ОГРН: 1227800149345, 196140, г. Санкт-Петеребург, Пулковское ш., д. 103, лит. Л, пом. 34, 35, 36, фактический адрес: 192236, Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, Софийская ул., д. 6, литера А, пом. 18-Н, ком. 1,2). Пробы, отобранные Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу были направлены для исследования по микробиологическому показателю в Северный филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области». Согласно заключению Северного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области № 78-20-05Ф-03.007.Л.64986 от 25.12.2023, установлено не соответствие продукции «филе трески мороженое б/к» требованиям п. 5 ст. 7 гл ІІ, приложения 1ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 15 гл. V 5 приложения 1-3 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» по показателям: L. Monocytogenes в 25,0 г. продукта (Listeria monocytogenes — вид патогенных бактерий, вызывающих инфекцию листериоз. Это факультативные анаэробные бактерии, способные выживать в присутствии или отсутствии кислорода), что подтверждается протоколом исследований № 45837 от 23.12.2023. Согласно п. 5 ст.7 гл. ІІ приложения 1 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, (далее – ТР ТС 021/2011) не допускается наличие возбудителей инфекционных, паразитарных заболеваний, их токсинов, представляющих опасность для здоровья человека и животных. В соответствии с п. 15 гл. V 5 приложения 1-3 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68 (далее – ТР ТС 034/2013) Микробиологические и гигиенические нормативы безопасности продуктов убоя и мясной продукции (в том числе продуктов убоя и мясной продукции для детского питания) должны соответствовать требованиям согласно приложениям № 1 – 3 наличие L. Monocytogenes не допускается. Таким образом ООО «МПК СЕВЕРНАЯ ЗВЕЗДА» нарушает обязательные требования п. 5 ст.7 гл. ІІ приложения 1 (ТР ТС 021/2011) и », п. 15 гл. V 5 приложения 1-3 (ТР ТС 034/2013).
Вакансии вахтой