Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НОВА ФУД"
№78240881000010873299

🔢 ИНН:
7811775080
🆔 ОГРН:
1227800055944
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
05.06.2024

Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НОВА ФУД" (ИНН: 7811775080)

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 7811775080
ОГРН проверяемого лица 1227800055944
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НОВА ФУД"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.86.62
Наименование проверочного листа Производство пищевой продукции для питания спортсменов

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по реализации товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по реализации товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Тип объекта

Значение Результаты деятельности

Вид Объекта

Значение Пищевые продукты животного происхождения, в другом месте не поименованные или не включенные

Подвид объекта

Значение Пищевые продукты животного происхождения, в другом месте не поименованные или не включенные

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Тип объекта

Значение Производственные объекты

Вид Объекта

Значение помещения используемые при осуществлении деятельность по реализации товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение помещения используемые при осуществлении деятельность по реализации товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Юлия Константиновна Наседко

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате 388
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Северо-Западным межрегиональным Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору на основании Задания на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований от 04.04.2024 388-ВВН проведен анализ внесенных данных в информационную систему Меркурий (далее – компонент Меркурий) – компонента Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее – ФГИС ВетИС) в отношении деятельности общества с ограниченной ответственностью «Нова Фуд», ИНН: 7811775080 (далее - ООО «Нова фуд»), осуществляющего деятельность по производству пищевой продукции на зарегистрированной подконтрольной площадке: RU078:42591396, (192236, Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, Белы Куна ул., д. 34). В ходе анализа внесенных данных в компонент Меркурий, установлено следующее: С учетной записи уполномоченного лица ООО «Нова Фуд», Кузавова Александра Николаевича оформлен производственный ветеринарный сопроводительный документ (далее – ВСД) 1) № 22947951544 от 29.02.2024, запись журнала (далее - ЗЖ) № 46694538733 от 29.02.2024, добавлена на основании транзакции «переработка/производство» № 8123505474 от 29.02.2024, где в качестве сырья для производства указан «концентрат молочного белка 85 ZL (10м)», объем: 420 кг, массовая доля белка: 81%, массовая доля жира: 0,7%; вырабатываемая продукция «углеводно-белковый концентрат 1.5 кг», объем: 2520 кг, массовая доля белка: от 78% до 80%, массовая доля жира: от 8,5% до 9%. Данное увеличение объема вырабатываемой продукции по отношению к объему сырья, путем проведения транзакции «переработка/производство» носит систематический характер: 2) № 22838114421 от 21.02.2024, ЗЖ № 46466903785 от 21.02.2024, добавлена на основании транзакции «переработка/производство» № 8074443894 от 21.02.2024, где в качестве сырья для производства указан «концентрат молочного белка 85 ZL (10м)», объем: 150 кг, массовая доля белка: 81%, массовая доля жира: 0,7%; вырабатываемая продукция «углеводно-белковый концентрат 1.5 кг», объем: 900 кг, массовая доля белка: от 78% до 80%, массовая доля жира: от 8,5% до 9%; 3) № 22851659111 от 22.02.2024, ЗЖ № 46492791682 от 22.02.2024, добавлена на основании транзакции «переработка/производство» № 8079883938 от 22.02.2024, где в качестве сырья для производства указан «концентрат молочного белка 85 ZL (10м)», объем: 480 кг, массовая доля белка: 81%, массовая доля жира: 0,7%; вырабатываемая продукция «углеводно-белковый концентрат 1.5 кг», объем: 2880 кг, массовая доля белка: от 78% до 80%, массовая доля жира: от 8,5% до 9%; 4) № 22933323929 от 28.02.2024, ЗЖ № 6664308035 от 28.02.2024, добавлена на основании транзакции «переработка/производство» № 8117271125 от 28.02.2024, где в качестве сырья для производства указан «концентрат молочного белка 85 ZL (10м)», объем: 450 кг, массовая доля белка: 81%, массовая доля жира: 0,7%; вырабатываемая продукция «углеводно-белковый концентрат 1.5 кг», объем: 2700 кг, массовая доля белка: от 78% до 80%, массовая доля жира: от 8,5% до 9%; 5) № 23030571436 от 06.03.2024, ЗЖ № 46865025019 от 06.03.2024, добавлена на основании транзакции «переработка/производство» № 8160010654 от 06.03.2024, в качестве сырья для производства указан «концентрат молочного белка 85 ZL (10м)», объем: 390 кг, массовая доля белка: 81%, массовая доля жира: 0,7%; вырабатываемая продукция «углеводно-белковый концентрат 1.5 кг», объем: 2340 кг, массовая доля белка: от 78% до 81%, массовая доля жира: от 0,5% до 1%; 6) № 23046684514 от 07.03.2024, ЗЖ № 46897856643 от 07.03.2024, добавлена на основании транзакции «переработка/производство» № 8166737876 от 07.03.2024, в качестве сырья указан «концентрат молочного белка 85 ZL (10м)», объем: 372 кг, массовая доля белка: 81%, массовая доля жира: 0,7%; вырабатываемая продукция «углеводно-белковый концентрат 1.5 кг», объем: 2232 кг, массовая доля белка: от 78% до 81%, массовая доля жира: от 0,5% до 1%; 7) № 23192141884 от 18.03.2024, ЗЖ № 47200919413 от 18.03.2024, добавлена на основании транзакции «переработка/производство» № 8233065761 от 18.03.2024, где в качестве сырья указан «концентрат молочного белка 85 ZL (10м), объем: 1850 кг, массовая доля белка: 81%, массовая доля жира: 0,7%; вырабатываемая продукция «углеводно-белковый концентрат 1.5 кг», объем: 11100 кг, массовая доля белка: от 78% до 82%, массовая доля жира: от 0,5% до 1%; 8) № 23156130149 от 15.03.2024, ЗЖ № 47124996813 от 15.03.2024, добавлена на основании транзакции «переработка/производство» № 8216006011 от 15.03.2024, где в качестве сырья указан «концентрат молочного белка 85 ZL (10м)», объем: 135 кг, массовая доля белка: 81%, массовая доля жира: 0,7%; вырабатываемая продукция «углеводно-белковый концентрат 1.5 кг», объем: 810 кг, массовая доля белка: от 78% до 82%, массовая доля жира: от 0,5% до 1%; 9) № 23156230417 от 15.03.2024, ЗЖ № 47125327568 от 15.03.2024, добавлена на основании транзакции «переработка/производство» № 8216058366 от 15.03.2024, где в качестве сырья для производства указан «концентрат молочного белка 85 ZL (10м)», объем: 366 кг, массовая доля белка: 81%, массовая доля жира: 0,7%, вырабатываемая продукция «углеводно-белковый концентрат 1.5 кг», объем: 2196 кг, массовая доля белка: от 78% до 82%, массовая доля жира: от 0,5% до 1%. У вырабатываемой продукции по отношению к сырью отмечаются незначительные изменения показателей молочного жира и молочного белка при одновременном увеличении объема в 6 раз. Данный факт может свидетельствовать о том, что в транзакциях указана не вся молочная продукция, использованная в качестве сырья, либо о том, что данные показатели недостоверны. В дальнейшем уполномоченным лицом ООО «Нова Фуд» на вышеназванную продукцию «углеводно-белковый концентрат 1.5 кг» оформлены транспортные ВСД: 1) № 22947969950 от 29.02.2024; 2) № 22838133264 от 21.02.2024; 3) № 22851672513 от 22.02.2024; 4) № 22933330492 от 28.02.2024; 5) № 23030604428 от 06.03.2024; 6) № 23046705817 от 07.03.2024; 7) № 23288022973 от 25.03.2024, № 23252387590 от 22.03.2024, № 23222497497 от 20.03.2024, № 23349789705 от 29.03.2024, № 23371169284 от 31.03.2024, № 23237279010 от 21.03.2024, № 23349804261 от 29.03.2024, № 23333441156 от 28.03.2024; 8) № 23156149929 от 15.03.2024; 9) № 23156260833 от 15.03.2024; В соответствии с п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, которые, в том числе не соответствуют представленной информации. В соответствии с п. 10 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 (далее – Порядок), для оформления ВСД при производстве подконтрольных товаров (далее – производственный ВСД) в заявке указываются, в том числе: виды подконтрольных товаров, используемых в качестве сырья для производства (далее - производственное сырье); перечень партий производственного сырья; объемы (количество) каждой партии производственного сырья; даты производства каждой партии производственного сырья; сроки годности каждой партии производственного сырья; срок годности каждой партии продукции; объем (количество) партии продукции. В соответствии с п. 15 Порядка, если сырьем является молоко сырое, сливки сырые и молоко сырое обезжиренное, а также молочная продукция и (или) произведенной продукцией являются молочная продукция или молокосодержащие продукты, то в заявке в дополнение к сведениям, указанным в пункте 10 Порядка, для каждой партии таких подконтрольных товаров указывается концентрация молочного жира и молочного белка (при их нормировании в подконтрольной продукции) и точность определения этих концентраций, а если использованная единица измерения относится к объемным мерам, то указывается еще и плотность и ошибка ее определения. Таким образом, при оформлении производственных ВСД № 22947951544 от 29.02.2024, № 22838114421 от 21.02.2024, № 22851659111 от 22.02.2024, № 22933323929 от 28.02.2024, № 23030571436 от 06.03.2024, № 23046684514 от 07.03.2024, № 23192141884 от 18.03.2024, № 23156130149 от 15.03.2024, № 23156230417 от 15.03.2024, от имени ООО «Нова Фуд» в транзакциях от 29.02.2024 № 8123505474, от 21.02.2024 № 8074443894, от 22.02.2024 № 8079883938, от 28.02.2024 № 8117271125, от 06.03.2024 № 8160010654, от 07.03.2024 № 8166737876, от 18.03.2024 № 8233065761, от 15.03.2024 № 8216006011, от 15.03.2024 № 8216058366 установлен факт, увеличения объема (в 6 раз) подконтрольной вырабатываемой продукции «углеводно-белковый концентрат 1.5 кг» по отношению к объему заявленного сырья «концентрат молочного белка 85 ZL (10м)», путем проведения транзакций «переработка/производство». Однако показатели молочного жира и белка у выработанной продукции по отношению к использованному сырью изменены незначительно, что может свидетельствовать об их недостоверности.
Вакансии вахтой