РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДЕЛЬТА
№78240881000010893321

🔢 ИНН:
7813277805
🆔 ОГРН:
1177847155177
📍 Адрес:
192019, Г.САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, МУНИЦИПАЛЬНЫЙ ОКРУГ НЕВСКАЯ ЗАСТАВА, УЛ ПРОФЕССОРА КАЧАЛОВА, Д. 9, 4-Н Ч.П.43
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
06.06.2024

Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДЕЛЬТА (ИНН: 7813277805) , адрес: 192019, Г.САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, МУНИЦИПАЛЬНЫЙ ОКРУГ НЕВСКАЯ ЗАСТАВА, УЛ ПРОФЕССОРА КАЧАЛОВА, Д. 9, 4-Н Ч.П.43

Смотреть все проверки данной организации (9 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 7813277805
ОГРН проверяемого лица 1177847155177
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДЕЛЬТА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 46.33.1
Наименование проверочного листа Торговля оптовая молочными продуктами

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 192019, Г.САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, МУНИЦИПАЛЬНЫЙ ОКРУГ НЕВСКАЯ ЗАСТАВА, УЛ ПРОФЕССОРА КАЧАЛОВА, Д. 9, 4-Н Ч.П.43

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по реализации товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по реализации товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Тип объекта

Значение Результаты деятельности

Вид Объекта

Значение Пищевые продукты животного происхождения, в другом месте не поименованные или не включенные

Подвид объекта

Значение Пищевые продукты животного происхождения, в другом месте не поименованные или не включенные

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Тип объекта

Значение Производственные объекты

Вид Объекта

Значение помещения используемые при осуществлении деятельность по реализации товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение помещения используемые при осуществлении деятельность по реализации товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Юлия Константиновна Наседко

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате 403
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Северо-Западным межрегиональным Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору на основании Задания на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований от 04.04.2024 403-ВВН проведен анализ внесенных данных в информационную систему Меркурий (далее – компонент Меркурий) – компонента Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее – ФГИС ВетИС) в отношении деятельности общества с ограниченной ответственностью «Дельта», ИНН: 7813277805 (далее - ООО «Дельта»), осуществляющего деятельность по производству пищевой продукции на зарегистрированной подконтрольной площадке № RU078:10403725 (196632, Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, г. Пушкин, Лесное тер., д. 15, стр. литера А). В ходе анализа данных, внесенных в компонент Меркурий, установлено следующее: С учетной записи уполномоченного лица ООО «Дельта», Демьяновой Дарьи Александровны оформлена транзакция «переработка/производство» № 8066253610 от 20.02.2024, где в качестве сырья указано: молоко сырое коровье охлаждённое - 5145 кг, дата выработки продукции – 20.02.2024, годен до – 21.02.2024; массовая доля белка: 3,2%, массовая доля жира: 4%. Вырабатываемая продукция: молоко питьевое пастеризованное 2,5% - 5093 кг, производственный ветеринарный сопроводительный документ (далее - ВСД) № 22819159418 от 20.02.2024, дата выработки продукции – 20.02.2024:00, годен до – 12.03.2024:00 массовая доля белка: 3%, массовая доля жира: 2,5%; сливки стерилизованные 43% - 480 кг, производственный ВСД № 22819159461 от 20.02.2024, дата выработки продукции – 20.02.2024, годен до – 20.05.2024; массовая доля белка: не указано. На основании расчета массы молочного жира (далее ¬– МЖ) в соответствии с указанными в компоненте Меркурий сведениями о массовой доли жира, содержащейся в данной молочной продукции, установлено следующее: сырье – «молоко сырое коровье охлаждённое» - 5145 кг содержит 205,8 кг МЖ; сумма МЖ вырабатываемой продукции –«молоко питьевое пастеризованное 2,5%» - 5093 кг и «сливки стерилизованные 43%» 480 кг составляет 333,725 кг, что на 127,925 кг превышает общую массу МЖ, содержащегося в молоке, использованном в качестве сырья. Данный факт может свидетельствовать о том, что в транзакциях указана не вся молочная продукция, использованная в качестве сырья, либо о том, что данные показатели недостоверны. В дальнейшем продукция «сливки стерилизованные 43%» используется в качестве сырья в транзакциях «переработка/производство»: 1) № 8147169487 от 04.03.2024, где в качестве сырья указано: сливки стерилизованные 43% - 250 кг, дата выработки продукции – 20.02.2024, годен до – 20.05.2024; массовая доля белка: не указано, массовая доля жира: не указано, общая масса МЖ: - 107,5 кг. Молоко сухое обезжиренное «Стандарт» бум. мешок 25кг - 30 кг, дата выработки продукции – 01.11.2023, годен до – 01.11.2025; массовая доля белка: не ниже 18%, массовая доля жира: не выше 1,5%, общая масса МЖ: – 0,45 кг. Всего в сырье используется молочная продукция общая масса МЖ, которой – 107,95 кг; Вырабатываемая продукция: творог 9% весовой - 1500 кг, производственный ВСД № 22999382684 от 04.03.2024, дата выработки продукции – 04.03.2024:00, годен до – 25.03.2024:00; массовая доля белка: не указано. Исходя из названия общая масса МЖ в выработанной продукции – 135 кг, то есть на 27,05 кг больше, чем в сырье. Таким образом, при оформлении транзакции повторно изменяется масса МЖ в вырабатываемой продукции (увеличивается на 27,05 кг). 2) № 8256600176 от 22.03.2024, где в качестве сырья указано: «молоко питьевое пастеризованное 2,5%» - 1560 кг, массовая доля белка: 3 %, массовая доля жира: 2,5%, общая масса МЖ - 39 кг, дата выработки продукции - 15.03.2024:00, годен до - 05.04.2024:00; «сливки стерилизованные 43%» - 140 кг массовая доля белка: не указана, общее количество МЖ - 60,2 кг, дата выработки продукции - 20.02.2024, годен до - 20.05.2024; «молоко ультрапастеризованное «Молочный гостинец» 3,2% ПЭТ-бутылка 930 мл» 126.324 кг, массовая доля белка: от 2,9% до 3,41%, массовая доля жира: от 3,2% до 3,28%, общая масса МЖ - 4,04 кг, дата выработки продукции - 15.03.2024, годен до - 04.04.2024; «молоко ультрапастеризованное «Молочный гостинец» 3,2% ПЭТ-бутылка 930 мл» - 338.778 кг, массовая доля белка: от 2,9% до 3,41%, массовая доля жира: от 3,2% до 3,28%, общая масса МЖ - 10,84 кг, дата выработки продукции - 15.03.2024, годен до - 04.04.2024; «молоко сухое обезжиренное» - 226 кг, массовая доля белка: 34,2 %, массовая доля жира: 0,7%, общая масса МЖ - 1,6 кг, дата выработки продукции – 11.09.2023, годен до 11.03.2025. Вырабатываемая продукция: «творог 9% весовой» - 1600 кг, производственный ВСД № 23248921643 от 22.03.2024, массовая доля белка: не указана, общая масса МЖ: - 144 кг, дата выработки продукции - 22.03.2024:00, годен до - 12.04.2024:00. Таким образом, при оформлении транзакции повторно изменяется масса МЖ в вырабатываемой продукции (увеличивается на 28,32 кг). 3) № 8139433396 от 03.03.2024, где в качестве сырья указано: «молоко сырое коровье охлаждённое» - 1289 кг, массовая доля белка: 3,2 %, массовая доля жира: 4%, общая масса МЖ - 51,56 кг, дата выработки продукции - 03.03.2024:08, годен до - 04.03.2024:20; «сливки стерилизованные 43%» - 80 кг массовая доля белка: не указана, общая масса МЖ - 34,4 кг, дата выработки продукции - 16.02.2024, годен до - 16.05.2024; «сливки стерилизованные 43%» - 45 кг массовая доля белка: не указана, общая масса МЖ - 19,35 кг, дата выработки продукции - 20.02.2024, годен до - 20.05.2024; «молоко сухое обезжиренное «Стандарт» бум мешок 25кг» - 115 кг, массовая доля белка: не ниже 18%, массовая доля жира: не выше 1,5%, общая масса МЖ – 1,7 кг, дата выработки продукции - 03.02.2024, годен до – 02.02.2026. Вырабатываемая продукция: «творог 9% весовой» - 1250 кг, производственный ВСД № 22982229286 от 03.03.2024, массовая доля белка: не указано, общая масса МЖ – 112,5 кг, дата выработки продукции - 03.03.2024:00, годен до – 24.03.2024:00. Таким образом, при оформлении транзакции повторно изменяется масса МЖ в вырабатываемой продукции (увеличивается на 5,49 кг). 4) № 8171759729 от 08.03.2024, где в качестве сырья указано: «творог массовая доля жира 1%, упакованный в пакеты из полиэтиленовой пленки с запайкой и частичным отсосом воздуха, в ящики из картона. Масса нетто 15 кг» - 1008 кг, массовая доля белка: не ниже 16%, массовая доля жира: не ниже 1%, общая масса МЖ – 10,08 кг, дата выработки продукции – 27.02.2024, годен до - 11.03.2024; «творог массовая доля жира 1%, упакованный в пакеты из полиэтиленовой пленки с запайкой и частичным отсосом воздуха, в ящики из картона. Масса нетто 15 кг» - 465 кг, массовая доля белка: не ниже 16%, массовая доля жира: не ниже 1%, общая масса МЖ – 4,65 кг, дата выработки продукции – 27.02.2024, годен до - 11.03.2024; «молоко питьевое пастеризованное 2,5%» - 1583 кг массовая доля белка: 3%, массовая доля жира: 2,5%, общая масса МЖ – 39,575 кг, дата выработки продукции – 06.03.2024:00, годен до – 27.03.2024:00; «молоко ультрапастеризованное «Молочный гостинец» 3,2% ПЭТ-бутылка 930 мл» - 545,49 кг, массовая доля белка: от 2,9% до 3,41%, массовая доля жира: от 3,2% до 3,28%, общая масса МЖ – 17,46 кг, дата выработки продукции - 01.03.2024, годен до – 21.03.2026; «молоко ультрапастеризованное «Молочный гостинец» 2,5% ПЭТ-бутылка 930 мл» - 518,046 кг, массовая доля белка: от 2,9% до 3,41%, массовая доля жира: от 2,5% до 2,58%, общая масса МЖ – 12,95 кг, дата выработки продукции - 01.03.2024, годен до – 21.03.2026; «сливки стерилизованные 43%» - 20 кг массовая доля белка: не указано, общая масса МЖ – 8,6 кг, дата выработки продукции - 20.02.2024, годен до - 20.05.2024. Вырабатываемая продукция: «творог 5% весовой» - 2100 кг, производственный ВСД № 23058473206 от 08.03.2024, массовая доля белка: не указано, общая масса МЖ – 105 кг, дата выработки продукции - 08.03.2024:00, годен до – 29.03.2024:00. Таким образом, при оформлении транзакции повторно изменяется масса МЖ в вырабатываемой продукции (увеличивается на 11,685 кг). 5) № 8190961284 от 11.03.2024, где в качестве сырья указано: «молоко питьевое пастеризованное 2,5%» - 234 кг, массовая доля белка: 3%, массовая доля жира: 2,5%, общая масса МЖ – 5,85 кг, дата выработки продукции – 10.03.2024:00, годен до - 31.03.2024:00; «молоко ультрапастеризованное «Молочный гостинец» 2,5% ПЭТ-бутылка 930 мл» - 2169,35 кг, массовая доля белка: от 2,9% до 3,41%, массовая доля жира: от 2,5% до 2,58%, общая масса МЖ – 54,23 кг, дата выработки продукции - 08.03.2024, годен до – 28.03.2026; «сливки стерилизованные 43%» - 25 кг массовая доля белка: не указано, общая масса МЖ – 10,75 кг, дата выработки продукции - 20.02.2024, годен до - 20.05.2024; «молоко сухое обезжиренное «Стандарт» бум мешок 25кг» - 440 кг, массовая доля белка: не ниже 18%, массовая доля жира: не выше 1,5%, общая масса МЖ – 6,6 кг, дата выработки продукции - 03.02.2024, годен до – 02.02.2026. Вырабатываемая продукция: «творог 5% весовой» - 2200 кг, производственный ВСД № 23096388609 от 11.03.2024, массовая доля белка: не указано, общая масса МЖ – 110 кг, дата выработки продукции - 11.03.2024:00, годен до – 01.04.2024:00. Таким образом, при оформлении транзакции повторно изменяется общая масса МЖ в вырабатываемой продукции (увеличивается на 32,57 кг). Данные факты могут свидетельствовать о том, что в транзакциях № 8066253610 от 20.02.2024, при производстве продукции: «молоко питьевое пастеризованное 2,5%» (производственный ВСД № 22819159418 от 20.02.2024), «сливки стерилизованные 43%» (производственный ВСД № 22819159461 от 20.02.2024); №№ 8147169487 от 04.03.2024, 8256600176 от 22.03.2024, № 8139433396 от 03.03.2024 при производстве продукции «творог 9% весовой» (производственный ВСД №№ 22999382684 от 04.03.2024, 23248921643 от 22.03.2024, 22982229286 от 03.03.2024); №№ 8171759729 от 08.03.2024, 8190961284 от 11.03.2024 при производстве продукции «творог 5% весовой» (производственный ВСД №№ 23058473206 от 08.03.2024, 23096388609 от 11.03.2024) указана не вся молочная продукция, использованная в качестве сырья, либо о том, что данные показатели недостоверны. В соответствии с п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, которые, в том числе не соответствуют представленной информации. Согласно п. 9 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, при оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений о подконтрольном товаре, адресах, отправления и назначения, а также указание недостоверной информации о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров, недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них, оформление ВСД на подконтрольные товары, не соответствующие обязательным требованиям в области ветеринарии, в том числе не допускается указание в ВСД на производственную партию подконтрольного товара недостоверных сведений о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья; В соответствии с п. 10 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 (далее – Порядок), для оформления ВСД при производстве подконтрольных товаров (далее – производственный ВСД) в заявке указываются, в том числе: виды подконтрольных товаров, используемых в качестве сырья для производства (далее - производственное сырье); перечень партий производственного сырья; объемы (количество) каждой партии производственного сырья; даты производства каждой партии производственного сырья; сроки годности каждой партии производственного сырья; срок годности каждой партии продукции; объем (количество) партии продукции. В соответствии с п. 15 Порядка, если сырьем является молоко сырое, сливки сырые и молоко сырое обезжиренное, а также молочная продукция и (или) произведенной продукцией являются молочная продукция или молокосодержащие продукты, то в заявке в дополнение к сведениям, указанным в пункте 10 Порядка, для каждой партии таких подконтрольных товаров указывается концентрация молочного жира и молочного белка (при их нормировании в подконтрольной продукции) и точность определения этих концентраций, а если использованная единица измерения относится к объемным мерам, то указывается еще и плотность и ошибка ее определения. Таким образом, в оформленной от имени ООО «Дельта», транзакции «переработка/производство» № 8066253610 от 20.02.2024 установлен факт несоответствия массы молочного жира, содержащегося в сырье, массе молочного жира, содержащегося в выработанной продукции «сливки стерилизованные 43%» (производственный ВСД № 22819159461 от 20.02.2024) и «молоко питьевое пастеризованное 2,5%» (производственный ВСД № 22819159418 от 20.02.2024) (масса МЖ больше на 127,925 кг). Подобные несоответствия по содержанию молочного жира в вырабатываемой продукции по отношению к сырью наблюдаются у продукции: «творог 9% весовой» (производственный ВСД №№ 22999382684 от 04.03.2024, 23248921643 от 22.03.2024, 22982229286 от 03.03.2024) в транзакциях: № 8147169487 от 04.03.2024 (увеличивается на 27,05 кг), № 8256600176 от 22.03.2024 (увеличивается на 28,32 кг), № 8139433396 от 03.03.2024 (увеличивается на 5,49 кг); «творог 5% весовой» (производственный ВСД №№ 23058473206 от 08.03.2024, 23096388609 от 11.03.2024) в транзакциях № 8171759729 от 08.03.2024 (увеличивается на 11,685 кг); № 8190961284 от 11.03.2024 (увеличивается на 32,57 кг). Данный факт может свидетельствовать о внесении от имени ООО «Дельта» в компонент «Меркурий» неполных сведениях о сырье, либо указании недостоверных сведений о концентрации молочного жира в оформляемых на молочную продукцию ВСД. К тому же, в транзакциях №№ 8066253610 от 20.02.2024, 8147169487 от 04.03.2024, 8256600176 от 22.03.2024, 8139433396 от 03.03.2024, 8171759729 от 08.03.2024, 8190961284 от 11.03.2024, в молочной продукции: «сливки стерилизованные 43%», «творог 9% весовой», «творог 5% весовой» не указана концентрации молочного белка.
Вакансии вахтой