|
Значение |
Северо-Западным межрегиональным Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору на основании задания на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований от 23.04.2024 № 513-ВВН проведен анализ внесенных данных в информационную систему Меркурий (далее – компонент Меркурий) – компонент Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии
(далее – ФГИС ВетИС) в отношении индивидуального предпринимателя/КФХ Суминой Виктории Васильевны, ИНН: 782513158879 (далее – ИП/КФХ Сумина Виктория Васильевна), зарегистрированного в ФГИС ВетИС и осуществляющего деятельность по выращиванию сельскохозяйственных животных и производству пищевой продукции на подконтрольной площадке RU47:36998504 (Российская Федерация, Ленинградская обл., Кировский район, д. Рындела).
В ходе анализа данных, внесенных в компонент Меркурий, установлено следующее:
От имени ИП/КФХ Суминой Виктории Васильевны с учетной записи уполномоченного лица Печниковой Елены Игоревны оформлен производственный ветеринарный сопроводительный документ (далее – ВСД) № 23234979574 от 21.03.2024, запись журнала № 47287202197 от 21.03.2024 добавлена через транзакцию «переработка/производство» № 8250864058 от 21.03.2024, в которой в качестве сырья указаны:
- Шпик свиной соленый - 6,189 кг, дата выработки продукции – 20.03.2024, годен до – 19.04.2024;
в качестве вырабатываемой продукции указано:
- Шпик свиной соленый - 6,102 кг, дата выработки продукции – 21.03.2024, годен до – 20.04.2024.
Таким образом, при оформлении производственного ВСД № 23234979574 от 21.03.2024 путем проведения транзакции «переработка/производство» № 8250864058 от 21.03.2024 изменен срок годности с 19.04.2024 до 20.04.2024 вырабатываемой продукции «Шпик свиной соленый».
В дальнейшем от имени ИП/КФХ Суминой Виктории Васильевны на продукцию «Шпик свиной соленый» с измененным сроком годности оформлены транспортные ВСД: № 23235369440 от 21.03.2024, № 23235410089 от 21.03.2024, № 23235295933 от 21.03.2024, № 23235453888 от 21.03.2024.
В соответствии с п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, которые, в том числе не соответствуют представленной информации.
В соответствии с п. 9 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, при оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений о подконтрольном товаре, адресах, отправления и назначения, а также указание недостоверной информации о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров, недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них, оформление ВСД на подконтрольные товары, не соответствующие обязательным требованиям в области ветеринарии, в том числе не допускается указание в ВСД недостоверных сведений о сроке годности подконтрольного товара.
В соответствии с п. 10 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, для оформления ВСД при производстве подконтрольных товаров (далее –производственный ВСД) в заявке указываются, в том числе:
виды подконтрольных товаров, используемых в качестве сырья для производства (далее - производственное сырье);
перечень партий производственного сырья;
объемы (количество) каждой партии производственного сырья;
даты производства каждой партии производственного сырья;
сроки годности каждой партии производственного сырья;
срок годности каждой партии продукции;
объем (количество) партии продукции.
В соответствии ч. 1 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее – ТР ТС 021/2011), пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется.
В соответствии ч. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной.
Таким образом, при оформлении производственного ВСД № 23234979574 от 21.03.2024 от имени ИП/КФХ Суминой Виктории Васильевны в транзакции «переработка/производство» № 8250864058 от 21.03.2024 установлен факт изменения срока годности подконтрольного товара «Шпик свиной соленый». Срок годности изменен с 19.04.2024 до 20.04.2024 путем проведения транзакции «переработка/производство». |