РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БАНКЕТ"
№78240881000011362909

🔢 ИНН:
7814808431
🆔 ОГРН:
1227800063105
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
15.07.2024

Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БАНКЕТ" (ИНН: 7814808431)

Смотреть все проверки данной организации (8 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 7814808431
ОГРН проверяемого лица 1227800063105
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БАНКЕТ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.10.1
Наименование проверочного листа Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по реализации товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по реализации товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Тип объекта

Значение Результаты деятельности

Вид Объекта

Значение Сливочное масло и прочие жиры и масла, изготовленные из молока; молочные пасты

Подвид объекта

Значение Сливочное масло и прочие жиры и масла, изготовленные из молока; молочные пасты

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Тип объекта

Значение Производственные объекты

Вид Объекта

Значение территории используемые при осуществлении деятельность по реализации товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение территории используемые при осуществлении деятельность по реализации товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Маргарита Владимировна Давыдова

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате 731
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Северо-Западным межрегиональным управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, на основании задания на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований от 25.06.2024 № 731-ВВН, проведен анализ сведений, имеющихся в Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии, (далее – ФГИС ВетИС), в том числе в компонентах ФГИС ВетИС: Цербер и Меркурий (далее – компонент Меркурий), в отношении деятельности в отношении общества с ограниченной ответственностью «Банкет» (далее – ООО «Банкет») по организации общественного питания на подконтрольной площадке (RU078:38395686) с названием «Ресторан «Дель Мар», расположенной по адресу: Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, Туристская ул. Согласно сведениям компонента Меркурий, в записях журнала входной продукции хозяйствующего субъекта ООО «Банкет» на подконтрольной площадке (RU078:38395686), расположенной по адресу: Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, Туристская ул., имеются сведения об остатках пищевой молочной продукции («Масло сладко-сливочное Традиционное 82.5% 5 кг», «Масло сладко-сливочное Традиционное 82.5% 10 кг», «Масло сладкосливочное Традиционное 82,5% 5кг гост 32261-2013», «Масло сладкосливочное Традиционное 82,5% 10кг гост 32261-2013») объемом 990 кг, изготовленной ООО «Командор» (ИНН: 7743325724). Записи журнала входной продукции в компоненте Меркурий, соответствующие вышеуказанным наименованиям пищевой продукции находятся в статусе (состоянии) «аннулирована», с указанием причины аннулирования: «Абзац 2 п.28 Приложения №2. Приказ МСХ РФ №862 от 13.12.2022» (24.04.2024 ГВЭ по г. Санкт-Петербург), что подтверждается записями журналов №№: 38378479069, 38382963937, 38509412839, 38589134433, 38653161535, 38749001885, 38970967260, 39051202241, 39142476653, 39165318537, 39337380605, 39341540239, 39341540500, 39437745548, 39476355075, 39567990157, 39643712474, 39643712501, 39740438737, 39929120666, 40032108347, 40114719298, 40228049728, 40228050067, 40511862763, 40536088288, 40614647232, 40704032539, 41073357502, 41087173719, 41285431876, 41389524783, 40034711671, 40111885748, 40924823318, 40939247692. Производственные ветеринарные сопроводительные документы (далее – ВСД) ООО «Командор» также аннулированы 29.03.2024, с указанием причины аннулирования: «Абзац 2 п.28 Приложения №2. Приказ МСХ РФ №862 от 13.12.2022». Согласно аб. 2 п. 28 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, аннулирование производственного ВСД осуществляется должностным лицом, осуществляющим федеральный государственный ветеринарный надзор (контроль), - при обнаружении после оформления производственного ВСД при осуществлении федерального государственного ветеринарного надзора (контроля) несоответствия производственной партии подконтрольного товара обязательным требованиям в области ветеринарии. В связи с изложенным, производственная партия пищевой молочной продукции ООО «Командор» не соответствует обязательным требованиям в области ветеринарии, тем самым признается некачественной, подлежит изъятию из обращения, с последующим уничтожением (утилизацией) владельцем пищевой продукции в соответствии с ч. 4 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее – ТР ТС 021/2011), ч. 4 ст. 3, ч. 1 ст. 24 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (далее – 29-ФЗ). Согласно ч. 1 ст. 10 ТР ТС 021/2011 изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней ТР ТС 021/2011 и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Согласно с ч. 4 ст. 5 ТР ТС 021/2011 Пищевая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и (или) иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности (владельцем пищевой продукции) самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля (надзора) государства - члена Таможенного союза. Согласно с ч. 2 ст. 3 29-ФЗ запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий: которые являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям; которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, и (или) содержат предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, информация о которых до потребителя не доведена, и (или) которые не имеют установленных сроков годности для пищевых продуктов, материалов и изделий (в отношении которых установление срока годности является обязательным) или срок годности которых истек, и (или) показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации; в отношении которых установлен факт фальсификации; в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость; которые не имеют маркировки, содержащей сведения о пищевых продуктах, предусмотренные законодательством Российской Федерации, либо в отношении которых не имеется таких сведений; которые не имеют товаросопроводительных документов. В соответствии с ч. 4 ст. 3 29-ФЗ пищевые продукты, материалы и изделия, указанные в абзацах четвертом - седьмом пункта 2 настоящей статьи, признаются некачественными и подлежат экспертизе, утилизации или уничтожению в порядке, устанавливаемом Правительством Российской Федерации. Согласно ч. 1 ст. 24 29-ФЗ некачественные и (или) опасные пищевые продукты, материалы и изделия подлежат изъятию из обращения. Таким образом, согласно сведениям компонента Меркурий, от имени ООО «Банкет» в отношении пищевой молочной продукции, изготовленной ООО «Командор» с целью уничтожения (утилизация) меры не принимались, что является нарушением ч. 4 ст. 3, ч. 1 ст. 24 29-ФЗ, ч. 1 ст. 10 ТР ТС 021/2011.
Вакансии вахтой